熟食店賺錢留住客人的訣竅在哪裡？

熟食店作為我們生活中常見的一種餐飲行業，極大的豐富以及方便了我們的生活，在我們的生活中許多熟食店的生意都非常好，除了其本身味道好能夠留住老顧客之外，還有許多方面是熟食店備受歡迎的原因，那麼熟食店賺錢留住客人的訣竅在哪裡？這裡小編從幾個方面為大家細數了關於熟食店能夠賺錢留住客人的原因，如果您也對熟食店能夠賺錢留住客人的訣竅感興趣或者有想要開一家熟食店的想法的話，可以看看以下內容。相信會對您有所幫助。

熟食店賺錢留住客人的訣竅在哪裡?

熟食店透明裝修透明消費，比如一家中等規模的熟食店，加工場地約20-30平方米，經營面積約10多平方米。熟食店賺錢營業間可大量採用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。同時，熟食加工製作間裡，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，並符合衛生部門相關要求。

進貨渠道正服務要貼心：應在正規的市場進貨，以防病、死等質量差的禽類進入店中;在服務方面，要對服務人員進行認真的培訓，以保證服務的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時間、地址，以免造成不必要的錯誤。

熟食店賺錢留住客人的訣竅：a.首先我們應該要做到的就是保持菜品的新鮮度和食品的衛生，讓顧客對店鋪放心。b.面對眾口難調的顧客，熟食店如何做到讓每一個消費者盡興而歸呢。滷中仙教你，可以在小吃店門口放一個意見改進表，讓顧客把珍貴的建議留下，不斷的改正提升。c.平等待人、平等接物，是對一個人的基本素質要求。而面對市場經濟發展的今天，平等似乎成為了有錢人的特權，伴隨著這股歪風邪氣，不少人對貧富的歧視，直接影響到對待顧客的服務態度。

另外就是從事熟食店時，當然要先衡量自己的出品，然後再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查出品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢查出品的質量如何，價格是否合理，需要多大分量等問題的時候，應隨時考慮顧客的需要。

最後就是要做到誠實經商，靠欺騙顧客的行為是不會長久的。有時候可以矇騙顧客一時，但不能矇騙他們一世。顧客要是覺得在你的店裡上過當，他日後定迴避而遠之，而且他還會發出人海戰術，一傳十，十傳百。

熟食店賺錢留住客人的訣竅在哪裡？看了以上內容，相信您已經有所瞭解了，這裡小編幫您總結一下呢。首先是裝修上要做到透明，讓顧客能夠看到食品，吃的放心，並且要從正規的渠道進貨，對於服務人員也要認真進行培訓，為熟食店塑造良好的形象，其次就是最重要的食材了，食材一定要保證新鮮衛生，除此之外，可以整理一份意見表以此來做到不斷的提升，最後就最關鍵的一點，經商一定要做到的就是誠信經營，良好的服務於消費者，這樣才能真正留住消費者。