關於涼拌素肝空心菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥蘭菜：350公克素豬肝片：100公克辣椒：10公克姜：10公克葵花籽油：2大匙鹽：1/4小匙高鮮味精：少許香油：少許輔料具體步驟1.辣椒、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500素滷肝：100輔料辣椒油：適量鹽：適量蔥：適量生抽：適量陳醋：適量食用油：適量蒜：適量具體步驟1.空心菜摘好。2.鍋裡...

“【熗拌空心菜梗】大夏天開胃爽口的小冷盤空心菜，是那種有水有肥就旺長的綠葉蔬菜，一茬茬的掐，一茬茬的長，特別喜歡它的生長狀態，也特別喜歡這個蔬菜的各種吃法。勤勞的朋友們各自都有一塊...

焯燙後再涼拌。製作涼拌空心菜時，將空心菜清洗乾淨，沸水下鍋，焯燙後，撈出控水，切成段，新增小米辣、蒜末、食用鹽、醬油等佐料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌空心菜，也可以酌情增加小米辣的使用量...

“空心菜是一個非常好的東西，而把菜葉和菜梗兩吃，更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉（300g）輔料芝麻（適量）配料大蒜（半頭）小紅辣椒（1個）醋（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）...

食材明細主料空心菜（250克）芝麻醬（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨，用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水，加點鹽，依個人口味3、麻...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、...

“健康綠色蔬菜，女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花（200克）空心菜（1000克）輔料蔥（1棵）蒜（2瓣）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、...

焯水後涼拌即可。製作涼拌空心菜時，將空心菜清洗乾淨，切成小段，沸水下鍋，新增幾滴菜籽油，煮至空心菜顏色改變，撈出控幹水份，放入盆中，新增生抽、蠔油、香油、陳醋、白糖、小米辣、食用鹽等佐料...

食材明細主料空心菜（700g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（2個）辣椒油（50毫升）調料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣...

先焯水再放入涼水。空心菜如果長期放置在空氣中，很容易由翠綠變成不太新鮮的顏色，可將空心菜提前焯水，但注意焯水的時間控制在大火三分鐘左右，因為空心菜很容易熟，煮久了吃起來容易沒有韌勁...

“中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜葉子，咱也不能浪費不是？給大家推薦個味道絕佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很簡單，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料空心菜葉子（400g）輔料大蒜（適量）配料...

“又到吃空心菜的季節，今天做的這道涼拌空心菜是江西省贛州市寧都縣的地方菜。第一次在朋友家吃，就被驚豔到了，特意讓朋友教我做這道菜，既簡單又美味，喜歡的朋友可以試著做。”食材明細主料...

“空心菜我和小孩都喜歡，我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌空心菜的做法步驟1、空...

“空心菜含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，菸酸，胡羅卜素，維生素B1.B2，，維生素C等是相當不錯的蔬菜空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩所以空心...

“這道菜口感爽脆，簡單的調料和簡單的處理，最大程度凸顯食材本身的口感和味道，是不少人夏季的最愛之一。”食材明細主料空心菜（300克）輔料油（10毫升）魚露（10毫升）蠔油（5克）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗...

“空心杆炒來特別清香，好吃爽口。也是快手菜幾分鐘就搞定。空心菜中所含的維生素C、煙酸能降低膽固醇和甘油三酯的功效具有降脂減肥的作用。”食材明細主料空心菜杆（300克）輔料姜（1片）蒜（1瓣...

“平時這一段的空心菜根都是丟掉咯，可是這回的空心菜很貴丟掉覺得很可惜，就想起小時候吃的涼拌空心菜根，今天來回味童年吧”食材明細主料空心菜根（適量）輔料油辣椒（一勺）鹽巴（適量）味精（適量）醬油...

“空心菜配上蒜瓣炒，真是絕了。”食材明細主料空心菜（一把）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（2個）蔥花（1顆）調料油（2勺）醬油（1勺）鹽（半勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒空心菜的做法步驟1、蔥花蒜...

加食鹽和菜籽油只需在水開後，滴入幾滴菜籽油和食鹽，再放入空心菜，斷生變色後撈起出鍋，過一遍涼水，瀝乾水分後裝入盤中，再依次放入調料涼拌後裝盤即可食用，保證空心菜翠綠爽口。注意：過涼水時時...

食材明細主料空心菜梗（適量）辣椒（適量）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材，空心菜梗清洗...

食材明細主料空心菜葉（適量）輔料紫甘藍葉（1片）紅尖椒（2個）蒜（3瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）自制麻辣紅油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蒜泥空心菜葉的做法步驟1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。...

食材明細主料空心菜（400g）輔料豆瓣醬（5g）鹽（2g）油（10ml）辣椒（5g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節，注意葉子和柄要就在一起，不要用刀切，最好用...

“空心菜是很大眾很實惠的蔬菜，不管是清炒，涼拌，做湯都很不錯，去菜場買了一大把空心菜，菜葉子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法，放點青椒肉絲和菜梗炒，和臘肉炒...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜，這道菜是涼拌的美食，所以它十分適合在夏天吃，基本上大家都喜歡在早上吃一點粥...