涼拌空心菜葉怎麼做|涼拌空心菜葉的做法

“空心菜是一個非常好的東西，而把菜葉和菜梗兩吃，更是不錯的選擇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌空心菜葉的做法步驟

• 1、空心菜葉摘洗乾淨。

• 2、放入盆中，澆入剛燒開的熱水。

• 3、燙個10秒直接倒掉熱水，用涼水沖洗幾遍，擠幹水份。

• 4、大蒜砸成蒜泥，小紅辣椒切碎。加入擠乾的菜葉裡，加醋，生抽，鹽，香油拌勻，裝盤撒少許芝麻即可。

小竅門

摘洗的空心菜梗不要丟掉哦，用來炒吃，味更好。