關於紅油耳片的家常做法的知識

“春季野餐紅油耳片少不了。這是一道典型的川菜，麻辣新。主要的調料就是自己製作的蔥油以及油潑辣子。美味的調料包裹耳片特別的美味。”食材明細主料豬耳朵（一個）輔料蔥（適量）八角（少許）大蔥...

“紅油耳片是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。口感香辣微甜，質地脆嫩。”食材明細主料豬耳（1個）蒜（10g）花椒（2g）花椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）辣椒油（2茶匙）醋（2茶匙）醬油...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬耳朵（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）八角（適量）三奈（適量）輔料桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）香油（適量）紅油（適量）藤椒油（適量）雞...

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎...

“藕片脆生，麻辣鮮香。”食材明細主料蓮藕（約200克）姜（10克）涼拌醬油（2茶匙）味精（1茶匙）花椒油（1茶匙）菜油（1茶匙）小蔥（2顆）輔料蒜（10克）鹽（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）芝麻油（4茶匙）油辣子（2茶匙）麻辣（口味）...

食材明細主料萵苣（約150克）辣椒油（4小勺）食鹽（0.3克）陳醋（3克）雞精（0.5克）輔料胡蘿蔔（小許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油萵苣片的做法步驟1、萵苣一棵2、去皮洗淨切片3、擺盤，第一層4、第...

“菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裡。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裡點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：300輔料紅油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.藕洗淨備用2.把藕改刀切成片3.鍋裡防水燒開把藕片焯熟4.撈出控幹水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳朵：1個蒜苗：2根滷水：：200㏄水：3000㏄砂糖：50公克味精：10公克薑片：20公克蔥：1根滷包：1包紅油：1包醬油：1大匙輔料具體步驟1.豬...

“豬耳朵是東北過年期間常備的熟食之一，經常拿來涼拌，比如黃瓜拌豬耳朵，紅油豬耳朵，熗拌豬耳朵等等，家裡來客人必備下酒菜之一。豬耳朵很有營養，並且口感非常好，尤其是當冷盤吃的“豬耳朵”，吃...

“白蘿蔔，營養豐富多食有益！今來一款：紅油蘿蔔片，低成本高顏值的家常菜😁”食材明細主料白蘿蔔（一根）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）酸辣（口...

食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷豬耳：1只輔料油潑辣子：適量香菜：適量醋：適量白糖：適量熟白芝麻：適量生抽：適量具體步驟1.滷好的豬耳備好2.取耳尖和耳...

“今天做了2種口味的豬耳朵，這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）香油（適量）小蔥（適量）熟芝麻（適量）輔料油辣海椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“紅油肉片，看起來色彩豔麗，吃起來又香又辣，無論下酒下飯，都特別美味。而且操作起來很簡單，不用什麼技巧，也不用多少時間，就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明細主料裡脊肉（200克）輔料小油菜（1顆）青蒜...

食材明細主料豬耳（1個）輔料香菜（少許）青菜椒（少許）蔥白（少許）紅菜椒（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油耳絲的做法步驟1、耳朵、蔥白、青紅椒、香菜切絲（大蔥去掉蔥心黃色的）2、蒜末、辣...

“味美好吃的下酒菜，香辣過癮。”食材明細主料熟豬耳朵（250克）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料紅油辣子（1罐）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳的做法步驟1、小石窖私房菜紅油...

“涼拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜歡。這道紅油豬耳朵家人很喜歡，用了專門製作的紅油。味道真的不錯。”食材明細主料豬耳朵（200g）輔料青辣椒（20g）辣椒油（20g）蠔油...

“小時候經常吃奶奶製作的紅薯片，經過油炸後，甜甜脆脆的”食材明細主料紅薯（適量）糯米（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸紅薯片的做法步驟1、先挑選紅薯並削皮（...

“#香辣菜#節日餐桌上的必備菜，色澤紅亮，微辣鹹香，下酒好菜！”食材明細主料熟豬耳（一個）輔料胡蘿蔔（一小段）黃瓜（一小段）大蒜（三瓣）辣椒油（適量）紅油（適量）調料精鹽（小半匙）一品鮮醬油（一匙）白糖（二匙）米醋（二...

“這道“紅油魚片”有點類似於麻辣燙，魚片是主料，配料用了粉絲、新鮮的黃花菜、油菜。其實還可以加豆芽、豆腐絲，綠葉菜等。“紅油魚片”製作的關鍵在於切魚片，切魚片一定要順著紋絡切，這樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量輔料洋蔥：適量香菜：適量紅油：稍許陳醋：適量白砂糖：適量花椒粉：適量具體步驟1.木耳洗淨焯熟瀝乾裝盤，同時盤裡加入細...

“疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身為停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕...

“家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬耳朵：2個五花肉：1小塊黃瓜：2根輔料油鹽：適量白酒：適量醬油：適量八角：適量桂皮：適量蔥薑蒜：適量辣椒油：適量香葉：適量乾紅辣...