關於滑肉拉麵的知識

“簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麵（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麵的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成...

食材明細主料掛麵（適量）香菇滑肉湯（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水，水開後，放入掛麵。2、水再次燒開後，加入兩勺涼...

食材明細主料手工麵條（適量）酸菜（適量）肉滑（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）蔥（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉滑面的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花備用2、酸菜...

食材明細主料拉麵（100克）熟豬肉（50克）菠菜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉菠菜拉麵的做法步驟1、食材：拉麵、熟豬肉（已切絲）、菠菜（已洗淨切段）2、燒鍋倒...

“記得小時候，媽媽有時會買一箱方便麵（速食麵）在家，晚上爸爸餓了可以當宵夜，雖然速食麵不是營養食品，但偶爾解解饞還是可以的，畢竟咱不是天天吃它嘛！媽媽會炒上一兩次速食麵，除了快速的煮，還能換...

餐飲提問：加盟牛拉拉牛肉麵如何?呂小俠L回答：牛肉麵是蘭州的傳統名食，它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。然而，在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麵”的招...

“爽滑濃香的牛肉麵，食材簡單，下雪天也能儲存的食材。牛肉、麵條、香菜即可。做法也簡單，把面煮好，加上濃湯，爆炒好的牛肉加入濃湯麵中，配送香菜，一碗熱乎乎的牛肉麵就好了。”食材明細主料龍...

“自己做的拉麵···相當筋道。配上鮮香的雞蛋肉末麵湯，加上少許自家磨的辣椒粉，別提有多香啦！快試試吧。這也是我第一次做麵條哦·”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料水（適量）配料鹽（2g）鹼（少許...

“蘆薈最喜歡吃拉麵，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麵條（300g（溼麵條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅燒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料拉麵（80克）肉末（120克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子拉麵的做法步驟1、食材：拉麵。2、肉末。3、香蔥。4、...

“滑肉嫩滑，麵條鮮美。”食材明細主料肉片（50g）麵條（100g）輔料紅薯粉（5勺）絲瓜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉面的做法步驟1、鍋中放入麵條煮2、水開以後，放入裹了紅薯粉...

“羊肉，性溫，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益...

食材明細主料麵條（45克）滑子菇（適量）肉片（適量）輔料芹菜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇肉片湯麵的做法步驟1、準備:麵條，醃製好的肉片，提前泡好的滑子菇，芹菜...

“生菜的脆配上滑肉的嫩滑，麵條變得鮮香可口，味道非常好。”食材明細主料肉（30g）鮮麵條（100g）紅薯粉（3勺）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）生菜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯麵的做法步...

食材明細主料麵粉（250g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料熟豌豆（50g）蔥花（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉臊子拉麵的做法步驟1、胡蘿...

“吃麵就是要吃有【筋道】的麵條，除了手工拉麵吃起來很有筋道外；傳統的麵條也可以做的很筋道，只要在和麵的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麵條了。加入雞蛋的麵條就是【雞蛋麵】...

“早餐的美味佳餚。”食材明細主料燒牛肉（5塊）拉麵（100g）輔料胡蘿蔔絲（20g）調料老抽（1勺）辣椒油（1勺）蔥花（1勺）香菜（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉拉麵的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，...

“爽滑的肉絲，鮮香的湯頭，勁道的麵條，冬天來上一碗，超級享受。”食材明細主料面（1把）豬肉（300g）輔料鹽（2匙）紅薯粉（3勺）黃花（適量）木耳（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉熱湯麵的做...

“有很多人將蘭州拉麵和蘭州牛肉麵混淆，蘭州拉麵是一個品類，而牛肉拉麵它是蘭州拉麵裡面的一個品種，如臊子面、炸醬麵、打滷麵、涼麵等等也是其重要品種，蘭州還有專門的雜醬麵店、臊子面、...

“現在的食物新增劑讓人不敢隨便吃東西，還是自然一點的東西好，自已做的吃的放心。如果有可能我希望過自給自足的生活。”食材明細主料牛肉（適量）拉麵（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽...

“簡單的麵粉跟水就能做成拉麵，健康好吃，大家都學起來吧！本方子是2到3人的量！”食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料常溫水（125克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉拉麵的做法步驟1、稱量...

“麵湯清香，滑肉又滑又嫩，營養美味的早餐或者晚餐。”食材明細主料麵條（100g）瘦肉（100g）輔料番茄（3塊）生菜（3片）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）薑絲（1勺）十三香（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料瘦肉（150g）掛麵（適量）生菜（1顆）輔料紅薯粉（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香蔥（適量）香菜（適量）食鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉生菜面的做法步驟1、瘦肉切片，放適...

“不知道何時開始喜歡各種口味的沙拉醬，它可以幫助我製作好多的美食，例如沙拉肉鬆蛋糕卷，沙拉麵包，蔬菜沙拉，可謂是一醬在手，走天下。今天，我要利用沙拉醬，製作一款孩子們的最愛——沙拉脆面肉...

“過年時應該吃餃子的，可是在老家吃的太多了，對餃子一點興趣也沒有了，回來吃的面倒很多，面也要變著花樣吃，不然又吃夠了。還是就地取材，有什麼做什麼，羊肉，拉麵，很自然的，羊肉拉麵，很像山西還是陝...