關於cake的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪：100蛋白：4個蛋黃：4個輔料牛奶：100低筋麵粉：60玉米澱粉：30黃油：50細砂糖：50具體步驟1.蛋黃蛋白分開2.奶油乳酪溫...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料寒天粉：4低脂原味奶油乳酪：225新鮮芒果汁：500ml（我是用芒果自己打汁的，芒果味道濃一點）芒果丁：少許水：100ml消化餅：6塊材料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料creamcheese:：9oZ（250g）南瓜：：適量５.：4oZ（150g）糖：：適量牛奶：：適量雞蛋：：適量１個：適量餅乾碎：：適量黃油：：適量輔料具體步驟1.1－模具邊緣刷油...

“​一款女生最愛的蛋糕，無油低脂肪，節食期間也可以享用的甜點，吃起來，沒有負擔哦~軟Q軟Q的口感，吃起來就停不下來的節奏啊！”食材明細主料蛋糕粉（120克）砂糖（300克）蛋白（360毫升）輔料鹽（半茶匙）檸檬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Pistachios：125gButter：140gPowderedsugar：160gFlour：90gPowderedalmonds：140gEggs：2輔料具體步驟1.Finelychopthepistachi...

“我對於烘焙的熱愛，其實源自一次參加Party的經歷。西方人特別熱衷於開Party,所以對於想要更快融入當地環境的外來者來講，多多參加當地人的Party是個不錯的選擇，既可以交朋友，又可以鍛鍊語...

“知道紙杯蛋糕，是在看美劇《破產姐妹》裡，麥克斯做的CupCake好吃到讓人垂涎欲滴，咱們今天就自己體驗一下，感受奶油紙杯蛋糕帶來誘惑吧！奶油顏色可以根據自己的喜好調製，裝飾物也可以隨心裝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：600細砂糖：250低筋粉：190沙拉油：120三花淡奶：70蜂蜜：30黃油【表面刷用】：少許牛奶巧克力【中間夾心】：少許輔料具體步驟...

“前段時間分享了一次戚風杯子蛋糕的課程一對一的點評實質解決了小夥伴們玩戚風的所有困擾看到小夥伴們不論杯子還是戚風都是個頂個的漂亮新良的小米戚風雜糧粉又讓我動了心思一直超喜...

食材明細主料奶油乳酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麵粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油乳酪，雞蛋，檸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋、砂糖攪拌到顆粒融化.2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻.3.先把奶油融化成液態,將融化奶油\檸...

“做個浪漫的女人。。。。。”食材明細主料蛋糕（1個）輔料草莓醬（1瓶）配料草莓（5個）果味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）浪漫草莓蛋糕的做法步驟1、我買了一個蛋糕胚子，大小約15釐米。2、選購...

食材明細主料奶油乳酪（120g）黃油（20-30g）雞蛋（3個）牛奶（100g）玉米澱粉（50g）輔料綿白糖（10g，50g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Cheesecake的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白，把蛋白先放冰箱冷凍2、隔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。（在冰冷的狀態下使用易結塊，要特別注意。）2.水個砂糖放入鍋內煮熬至105...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋粉：100色拉油：50煉乳：70ml白砂糖：90輔料泡打粉：2塔塔粉：8紅葡萄乾：若干香橙：1個香草粉：微量酸奶：少量具體步驟1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料奶油乳酪：200黃油：50淡奶油：250ml瑪麗餅乾/奧利奧（酥性餅乾）：適量魚膠粉：25純牛奶：150ml你喜歡的水果：適量輔料具體步驟1....

“週日客人匆匆而來，來不及準備，只有小小的酸奶cupcake，遠道而來，招呼不周，請慢用。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（25g）淡奶油（300g）韓國細砂糖（15g）輔料低筋麵粉（60g）酸奶（65g）細砂糖（40g）甜味（口味）烘焙（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料室溫黃油：100糖：40蛋：1個牛奶：1/2茶匙中筋或者低筋麵粉：120輔料鹽：15泡打粉：15香草：1/2茶匙淡奶油：200毫升creamcheese：150...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2枚白砂糖：35低筋麵粉：85泡打粉：4玉米油：77輔料彩色巧克力幣：適量適量裝飾糖：適量棒棒糖蛋糕模具：適量具體步驟1.將...

“方子來自:超Q潤戚風蛋糕~~~~,香蕉戚風乃是戚風蛋糕中最經典的風味。由於香蕉本身口感溼潤又有Q勁,烘烤完成的戚風也一樣鬆軟、Q潤、風味十足。”食材明細主料蛋黃（20g(1個））上白糖（20g(A...

“越陷越深的誘惑滋味😍愛之，因為它的美味，恨之因為它的熱量”食材明細主料奶油乳酪（300g）芒果肉（200g）淡奶油（250g）牛奶（50g）砂糖（80g）玉米澱粉（17g）雞蛋（3只）輔料黃油（25g）消化餅（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...

餐飲提問：56°cake蛋糕加盟多少錢奔越中的大肉男回答：我感覺56°cake麵包蛋糕加盟多少錢，大概需要二十五萬以上。可以去了解一下相關的資訊。需要注意的就是，第一完善的服務，加盟總部必須提...

“家裡烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裡的MUSHICAKE，所以試著做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋糕體：：適量雞蛋：2個細砂糖：60低筋麵粉：60黃油：10純牛奶：15表面裝飾卡仕達醬：：適量斑斕葉香精：適量麵粉：10輔料具體步驟1.黃油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：250核桃仁：8個（碾成碎不要太細中顆粒即可）腰果：1把（碾成碎不要太細中顆粒即可）燕麥片：100輔料雞蛋：1個白砂糖：30泡...