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發表於:2019-10-28
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料面,肉,小白菜:適量輔料具體步驟1.小白菜肉包子2.和好面等發開3.小白菜剁碎,肉剁碎,放蔥花蝦米,醬油,鹽,油要多放,因小白菜吸...
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發表於:2020-10-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小白菜:500麵粉:1000肉餡:200輔料色拉油:適量鹽:適量花椒粉:適量生抽:適量酵母:適量蝦米:適量蔥碎:2兩具體步驟1.小白菜從...
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發表於:2019-11-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麵:適量小白菜:適量適量肉餡:適量輔料鹽:適量食用油:適量蔥:適量姜:適量海天拌飯醬:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.小...
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發表於:2024-02-28
“北方人以麵食為主,麵食裡更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主...
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發表於:2024-02-05
“在這個季節最多的莫過於小白菜了,且超級便宜,3元錢能買兩捆!搭配豬肉做成包子,真是營養又美味呀!其實做包子只要掌握了要點,做起來還是挺簡單的。大家發麵的時候只要記住:一斤麵粉(高筋面最...
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發表於:2024-01-07
“小白菜是一種營養豐富的綠色蔬菜,小白菜包餃子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食,主要材料為小白菜、豬肉、麵粉等等。小白菜富含人體需要的多種維生素和蛋白質,經常食用對...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉蔥姜蔥花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白菜(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麵粉酵母用溫水...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麵醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料小白菜(適量)麵粉(500克)輔料香菇(適量)酵母(5克)40°溫水(260克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜素餡包子的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉餡(400g)小白菜(2斤)輔料麵粉(500g)酵母(3g)豬油(1大勺)薑蓉(適量)蔥花(適量)調料鹽(5g)醬油(10g)老抽(10g)料酒(30g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-01
“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,經常吃一些白菜,還可以起到預防腸...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(適量)小白菜(一小捆)雞蛋(兩個)木耳(適量)香菇(適量)細粉絲(一小把)輔料小紅蝦(適量)蔥薑末(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一...
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發表於:2024-02-23
“從小就喜歡吃媽媽包的包子,尤其是蒸包子時那股香氣,想起來還意猶未盡。現在的我也做了媽媽,孩子依然喜歡吃包子,只是苦於不會發面,總認為發麵是一件不可攻破的任務,所以經常在外面買著吃,又...
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發表於:2024-02-01
“現在飲食都吃得太精細了,所以做麵食在不影響口感的情況下,我都會加一些全麥粉,感覺這樣會更健康。”食材明細主料麵粉(250克)全麥粉(30克)酵母(3克)水(157克)豬肉餡(180克)大白菜(1棵)輔料鹽(適量)老...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小白菜(兩困)蝦仁(適量)輔料粉條(適量)香菇(適量)蔥(一棵)調料五香粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蝦仁包子的做法步驟1、小白菜洗乾淨焯水,磨碎,攥幹水分。蝦...
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發表於:2023-12-31
“小白菜,素食時我喜歡燉著吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉,我喜歡做成餡,包子、餃子、餡餅、餛飩用上它,每一種麵食都是美味。世間的美味...
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發表於:2024-02-10
“朋友拿來好些自家種的小白菜,純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃,蒸了包子。包子的麵皮我是用玉米麵和白麵混合和制的,吃的健康是目標,蒸出來的包子微黃喜人,咬一口餡,很鮮香。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-09
“對於一個廣東人來說,做包子真不是我的強項,煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導,我學會了發麵,和餡,漸漸的也都會了…今天做的菜包子,菜多肉少,營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細...
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發表於:2024-02-29
“所謂實踐出真知,有調查才有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解說:”食材明細主料酵母(5克)麵粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)麵糰(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小白菜肉包的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜粉...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)白菜(適量)瘦肉(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜,掰下若干片大葉子,葉子連同白菜...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉包子的做法步驟1、拌肉餡2、白菜攪碎,用鹽醃出水、擠水3、白菜肉攪拌,加一...
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發表於:2024-02-26
“上次做的大頭菜肉包子,兒子很喜歡吃,一頓就吃了兩個。昨天去菜市場買來的一顆大白菜還有豬肉,準備包白菜肉餡的包子,白菜含水量很大,一定要擠幹水分,否則拌好的餡還會再出水的。我這次的白...