準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的醬燒雞翅西蘭花主要用到的食材包括了雞翅和西蘭花以及豆瓣醬等多種原材料,製作方法非常簡單易懂,也很好上手,西蘭花中含有非常豐富的營養成分維生素,經常食用還能夠預防癌症,雞翅肉質細膩,翻炒後味道會更佳,葷素搭配合理。
主料
雞翅 :
適量 西蘭花 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
雞翅用料酒 生抽醃製一個小時
雞翅焯水撈出,鍋內不放油,放入雞翅小火煎煎至金黃放入蒜粒,生薑
倒入生抽,豆瓣醬,花椒,加入水,大火燒開,小火燉十五分鐘
放入孜然,鹽,雞精盛起
西蘭花放入沸水焯水鍋內放少許油,下入花椒炒香,花椒盛出不要下入蒜子炒香,倒入水,耗油,下入焯好的西蘭花裝盤就行了