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發表於:2024-02-24
“這兩天的天氣有點涼了,對於麵包發酵有些影響,只要用麵包機做第一次發酵,用烤箱做第二次發酵了,組織也不錯。非常的柔軟。看看這顏色是不是相當的誘人。這款蔓越莓玫瑰麵包卷是為俺家那個...
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發表於:2024-02-26
“充分利用麵包機的和麵功能,一次做2個麵包,一個麵包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(5...
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發表於:2023-12-30
“今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明細主料蔓越莓(25克)黃豆(20克)玫瑰(10克)雞蛋(1個)玉米澱粉(25克)輔料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆漿(55克)調料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在在外面買麵包時,會發現很多的麵包都加入了蔓越莓進行點綴。那麼今天我就教大家如何製作美味的蔓越莓玫瑰花面包。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麵包的做法步驟1、把所...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓玫瑰花面包是一個非常適合用來搭配牛奶作為人們的早飯的一種麵包。隨著西方文化的不斷滲透,許多來自西方的美食...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料玫瑰茄(適量)玫瑰花(適量)蔓越莓果乾(適量)80度熱水(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰蔓越莓花果茶的做法步驟1、洗茶。2、加冰糖沖泡,靜置8分鐘。3、濾茶...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料低筋麵粉(250g)高筋麵粉(50g)黃油(50g)糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(10g)蔓越莓(100g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花的做法步驟1、把黃油加熱,然後加糖1,加過篩低筋麵粉1,高...
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發表於:2024-01-13
“放假前就想做一道麵包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麵糰,結果天氣太涼,麵糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-01-08
“麵包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓...
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發表於:2024-01-08
“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悅,這道南瓜玫瑰花小麵包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥(130克)雞蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)鹽(3克)麵包粉(300克)酵母(4克)黃油(20克)輔料...
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發表於:2024-01-13
“這款麵包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麵包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)溫牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔓越莓麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師...
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發表於:2024-01-09
“紅酒會不會把酵母醉暈?帶著一萬個懷疑,把酵母的用量加了倍。既然叫個玫瑰麵包,又有現成的玫瑰粉,不加點兒進去讓它更加名至實歸未免有些太可惜。完全出乎意料的顏色,玫瑰+紅酒+蔓越莓,這些...
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發表於:2024-02-05
“有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麵包的時候。麵包機“一鍵麵包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麵包就出來啦~”食材明細主料高...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋麵粉(200克)水(100克)雞蛋(1個)白糖(20克)黃油(15克)輔料酵母(2克)杏仁片(適量)鹽(少許)奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)玫瑰卷麵包的做法步驟1、準備食材2、將雞蛋,水,白糖...
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發表於:2024-02-01
“所有的果料中最偏愛的還是蔓越莓,這是做給朋友吃的一款麵包,蔓越莓如同玫瑰花蕊,酸酸甜甜,濃郁的奶香,誘人的色彩,朵朵玫瑰,帶著一份美好心情,飽了朋友的口福,遇到了烘焙感覺,大愛---蔓越莓玫...
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發表於:2020-04-24
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓玫瑰花面包口味軟香,吃到嘴裡很軟,而且做法簡單,很適合居家食用,它又是廣大甜食愛好者的又一福音呢。小孩子餓了還...
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發表於:2024-02-10
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麵包後,增添了麵包的酸甜口感,同時麵包粉中糖量也減少了,吃吃更健...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料低筋麵粉(24g)酸奶(100g)玉米澱粉(12g)雞蛋(2個)檸檬汁(適量)細砂糖(36g)輔料玫瑰花(適量)蔓越梅(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好,...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛奶(25克)黃油(40克)蛋黃(70克)蛋白(75克)玉米澱粉(15克)奶油乳酪(120克)蔓越莓幹(50個)輔料朗姆酒(5ml)細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備...
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發表於:2020-10-28
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:45輔料蔓越莓:1把水:750ml幹玫瑰花:2具體步驟1.黃豆2.用水提前浸泡一晚3.玫瑰花茶4.用水浸泡軟5.把浸泡過的黃豆...
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發表於:2024-01-05
“蔓越莓玫瑰豆漿具有軟化血管、益智、降脂、美白、養生等功效,製作起來也簡單每天早上一杯非常好。”食材明細主料黃豆(40g)蔓越莓(12顆)幹玫瑰花(6顆)輔料水(750ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-08
“帶著淡淡乳酪香的麵包,有著與其他甜麵包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克...
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發表於:2024-01-08
“早餐吃麵包是最快的了。可以抹果醬黃油等等。一杯牛奶或者酸奶。營養又好吃。做麵包是時候加蔓越莓,口感酸甜大顆粒的蔓越莓提升了麵包的美味。”食材明細主料易小焙麵包粉(520g)美國蔓...