關於貓妮菜牛肉湯麵怎麼做的知識

“這個面是典型的河南吃法，我們這裡叫湯麵條，是最簡單家常的做法。今天我用了採挖的野菜，如果不加牛肉和牛高湯的話，就是很復古的做法了，在過去食品緊張的年代，常常會做這樣的湯麵，當然肉是不...

“昨天做冰花煎餃剩下一塊麵，早上煎了一個雞蛋，雞蛋煎好後加水，切入西紅柿，做一款快手貓耳朵湯麵，清淡又好吃。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麵，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...

“美味營養早餐～有肉，有蔬菜，有主食，有湯汁，營養豐富，非常適合早餐食用，能量滿滿一整天哦！”食材明細主料牛裡脊（適量）白菜（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）千禾...

“潘妮朵尼麵包，始創於義大利的米蘭，原意是“大面包”的意思，呈圓柱形，高度在12釐米到15釐米之間，頂端做成巨蛋形。是義大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高階麵包。因製作過程進行了三...

“南瓜的營養：1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所...

食材明細主料牛肉（適量）掛麵（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜熱湯麵的做法步驟1、...

食材明細A.中種麵糰麵粉（200g）蜂蜜（30g）酵母（2tsp）牛奶（1/2cup）B.主麵糰麵粉（100g）糖（20g）鹽（1/2tsp）雞蛋（一個）butter（2/3條（約80g，切小塊））果料葡萄乾（1cup）cranberry幹（1/2cup）rum酒（4tbsp）奶香（口味）烘焙（工藝）數...

“家裡的剩牛肉湯加點青菜掛麵，也是很棒的！”食材明細主料青菜（100g）輔料西紅柿牛肉湯（適量）掛麵（適量）玉米油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜西紅柿牛肉湯麵的做法步驟1、...

“酸菜牛肉湯麵，湯汁濃郁，味道鮮美，是一道簡單美味的湯麵！”食材明細主料酸菜（適量）香芹（適量）牛肉（適量）麵條（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉湯麵的...

“牛肉麵，分為臺北牛肉麵，蘭州牛肉麵，襄陽牛肉麵。蘭州牛肉麵。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裡，以一碗麵而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全...

“春天萬物萌生，野菜也都長了出來。今年沒事就讓老公帶著我到處找野菜，採挖到了不少的品種。採挖的過程中，採挖到了多少菜似乎不重要了，重要的是那個採挖的過程，和自己愛的人一起挖野菜的過...

“快手湯麵。”食材明細主料雪菜（50克）麵條（適量）熟牛肉（適量）輔料蔥（1節）姜（1塊）蒜（2瓣）乾紅椒（1個）生抽（1大匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜牛肉湯麵的做法步驟1、準備雪菜，我用...

“用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯，方便又快捷。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（5塊）麵條（適量）輔料熱水（1大碗）鹽（適量）醋（適量ml）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉酸湯麵的做法步...

食材明細主料牛肉丸（適量）蕎麥麵（一包）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯麵的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麵...

“今天在菜市場碰到了賣野菜的，我也不知道這種菜的學名叫什麼，我們這裡俗名叫：貓妮菜，名字很好玩吧？！這種菜是春天生的野菜，可以涼拌，還可以下面，很好吃的。拌了一盤，我和老公兩個人都沒吃過癮。...

“貓耳朵是麵食的一種，麵粉加水揉團搓條切成很小的劑子捻出來的，比疙瘩吃起來更有嚼勁，搭配自己喜歡的湯菜一起煮熟，簡單快捷，很適合喜歡自己做吃的且愛好麵食的朋友們。”食材明細主料豬肉...

“孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸，若沒有同樣的模具，可以通過計算容量，用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮，看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸，才發現，它其...

“一種非常有特色的麵食，煮出來的貓耳面可炒也可澆上湯拌著吃，味道非常好。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1枚）五花肉（25g）火腿（25g）海鮮菇（100g）西紅柿（100g）幹木耳（5g）輔料蔥（5g）姜（3g）配料鹽（5g）雞粉（3g）水...

“這款牛肉麵中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麵（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮...

“適合早餐的營養湯麵。”食材明細主料細掛麵（適量）牛肉片（適量）榨菜（適量）小西葫（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜牛...

食材明細主料麵條（105克）白菜（85克）清湯牛肉（125克）輔料咖哩塊（1塊）生抽（適量）竹鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉白菜湯麵的做法步驟1、食材：麵條、白菜（已清洗切開）、清湯牛肉、咖哩塊...

“簡單美味的牛肉湯麵。”食材明細主料牛肉（適量）牛骨（適量）輔料麵條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）白酒（少許）花椒（少許）香葉（3個）桂皮（1小塊）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯麵的做法步...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔...

“這道—清湯牛肉麵準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉...