關於小腸蓮子湯怎麼做的知識

“最近有點上火，某人口腔潰瘍了，難道是所謂的“冬火”？許久未做這道敗火的湯，嫌清洗那些腸子麻煩。不過成品出鍋，久違的味道喝上一小口，還是暖了心田......”食材明細主料豬小腸（半斤）蓮子（100...

食材明細主料蓮子（適量）豬肚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子，豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬...

食材明細主料蓮子（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子湯的做法步驟1、蓮子用水洗乾淨。2、然後泡發。3、加入冰糖。4、加入適量的水。蓋上蓋子。高壓鍋十五分...

“家人的喜愛是研究美食的動力。”食材明細主料小腸（4兩）排骨（半斤）輔料蓮子（適量）胡椒粒（少量）薑片（少量）茶油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小腸蓮子排骨湯的做法步驟1、這個湯是...

“小腸灌蓮子湯，它有清熱涼血，養心安神，補脾益肺的功效，夏天可以多喝些。這是福建人的吃法，用的是福建建寧的通芯蓮子。”食材明細主料小腸（2根）蓮子（適量）瘦豬肉（適量）輔料枸杞（適量）麵粉（適量）花生...

“小腸湯鍋，將小腸用精鹽揉冼乾淨。再將冼好的小腸結成結，放進開水鍋裡定形，去浮末。再用清水衝冼後切段，切好的小腸結，放進電壓煲裡，放進薑片，清水壓20分鐘。煲好的小腸湯全倒進湯鍋裡，配上肉...

“小腸加金銀花，生地！清熱解毒！紹興的小腸可能沒什麼人吃，一斤才4塊，哈哈，竊喜！！我們老家的小腸一斤要十幾塊！小腸湯也是滿街都是！”食材明細主料豬小腸（一副）輔料姜（適量）金銀花（適量）鹽（適量）生地（適量）...

食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊...

“為什麼是清湯版呢。因為我本身想著把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話...

“年夜飯要有魚、蝦、肉、海鮮、蔬菜、飲品，還要有個甜湯，代表甜甜蜜蜜。冬季來一碗銀耳蓮子羹，既能滋潤乾燥的季付，也能潤肺，幫助抵抗霧霾天氣，這道甜湯非常適合北方的天氣，而且非常滋補，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香可口富含營養的豬小腸搭配著清脆爽口的蓮子烹飪，一道完美的家常菜餚蓮子煲小腸新鮮出爐。色澤清新鮮亮誘人胃口大...

“養生的瘦肉蓮子湯來了。”食材明細主料裡脊肉（一塊）蓮子（一大把）輔料紅棗（幾顆）鹿茸（幾片）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉蓮子湯的做法步驟1、裡脊肉切片。2、焯水。3、砂鍋...

食材明細主料蓮子（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子紅棗清洗乾淨加入適量清水。2、啟動煲湯鍵3、半小時後打入雞蛋再煮20...

食材明細主料龍骨（350g）輔料藕（350g）蓮子（50g）鹽（適量）姜（4片）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀...

“蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用，清心補脾腎，加入母雞一起燉煮，是非常具有高價值的養生食材。”食材明細主料老母雞（一隻）幹蓮子（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小腸：150蓮子：50輔料鹽：適量味精：少許具體步驟1.小腸買回來先清洗乾淨，然後燒開水燙下，去掉髒東西。2.燙後，再用清水清洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小腸：500輔料鹽：適量澱粉：少許油：適量味精：少許蓮子：適量黃豆：適量具體步驟1.小腸清洗：買來的小腸去掉油層，清洗乾淨，用筷子...

食材明細主料小腸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸小蛋湯的做法步驟1、清洗好的小腸，2、過開水去味，3、衝冷水清洗，4、切...

“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨（4個）雪蓮子（10g）銀耳（10g）蓮子（10g）輔料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小腸：適量輔料蓮子：適量具體步驟1.取一條大小相同腸子洗淨備用，準備適量的蓮子洗淨備用。2.將蓮子逐個灌進小腸中，注意保...

“一碗湯，讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）木瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯，洗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蓮子煲小腸——炎熱的夏天到啦，很多人做飯的時候喜歡煲個蓮子羹來去火消暑。不過其實蓮子不一定只能和銀耳一起...

“把紅豆、綠豆和黑豆與蓮子一起煮，再加點冰糖，香甜可口，營養互補，特別適合在夏天吃，老少皆宜，既能消暑解渴，還能滋補營養，三天兩頭吃一次，脾胃舒坦身體好，輕輕鬆鬆過夏天。”食材明細主料紅小豆...

“春季雨水較多，空氣溼度較大。中醫專家認為，春季脾胃氣虛，易致溼困，外界溼邪困阻脾胃，容易引起人體血氣執行不暢，經脈不通，出現疲乏、嗜睡症狀。當人體正氣不足，抵抗力下降時，“溼邪”就會成為...

食材明細主料小腸（500g）蓮子（適量）輔料蜂蜜（適量）姜（1塊）料酒（少許）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜蓮子小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨。2、切成約4cm長。不能切太短，不然小腸煮熟了會回...