關於鵝腿燉雜蔬菜的知識

食材明細主料鵝腿（1只）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）凍冮豆角（300克）白菜葉子（適量）調料食鹽（丨匙）火鍋底料（適量）高湯（2大湯勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腿燉雜蔬菜的做法步驟1、一隻鵝腿上鍋解凍。...

“每100克鵝肝有7.8毫克鐵，是豬肉的5倍。鵝肝含有豐富的VB2，能夠緩解缺鐵性貧血，比植物來源的鐵元素（如菠菜）更易吸收。且口感比豬肝更好，沒有腥味，寶寶更容易接受。每100克鵝肝中有6100微克...

食材明細主料豆腐（兩塊）白菜（一顆）鮮蘑菇（5朵）螺絲青椒（1個）輔料小米椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（半碗）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燉雜蔬的做法步驟1...

食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）豆皮（一張）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）溫...

“我本來是要用雞腿做芋兒雞。順手從冰箱拿出來一條腿，我以為是雞腿，斬塊的時候發現不是雞腿，是鵝腿，將錯就錯吧，芋頭燉鵝腿吧。”食材明細主料鵝腿（1只）芋頭（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料...

食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都說不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裡學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香...

“不加一滴水的雜蔬蛋餅，借用的韭菜和雞蛋液的滋潤讓所有菜品粘合在一起。真正做到了外脆裡嫩，焦香撲鼻！”食材明細主料韭菜（50g）胡蘿蔔（10g）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）麵粉（30g）芝麻（2勺）鹹鮮（口味）煎（工...

“燉菜喜歡一鍋燉，有什麼放什麼，喜歡吃什麼加什麼，天氣冷不宜一個菜一個菜煮，最佳選擇就是一鍋燉。”食材明細主料雞肉（半隻）萵筍（半根）腐竹（2片）杏鮑菇（2個）輔料蔥（少許）蒜末（適量）花椒（1匙）調料蠔油（1匙...

“一款很適合小朋友吃的雜蔬火腿麵包，它是用起源於日本的一種湯種法制作，可使麵包更柔軟和更具保水性；加入蔬菜和火腿，色彩豔麗，營養滿分，配上牛奶或豆漿簡直是魅力無法擋。”食材明細主麵糰...

“燒的鵝腿，還剩兩個琵琶腿，有點乾乾的。懶得再次加熱，我說直接啃，少爺要求拌白菜。”食材明細主料鵝琵琶腿（2個）白菜心（80g）輔料香菜（小許）紅椒（小許）香油（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（2g）味精（1g）白糖...

“4月12日，週六。窗外的天空多雲，陽光略帶溫潤穿過雲層照耀大地。週末的上午。下週繼續主持，審片，審稿，選題策劃。看了看冰箱，有一個洋蔥，一根黃瓜，一個柿子椒。用這些搭配火腿腸，把昨天的米飯...

“看著有沒有燒烤的感覺呢？不需要廚藝基礎就能做出大廚的範，玩轉美食就是這麼任性”食材明細主料雞腿（2只）黃瓜（1根）紅椒（1根）蒜（一整顆）燒烤汁（1匙）蠔油（1匙）油（少許）輔料黑胡椒粉（1/2匙）紅糖（1匙）鹽（1/2匙...

“雞腿隨便怎麼吃都是好吃的，烤著吃口感更好，椒香的雞腿，軟糯的土豆，小傢伙每週都要吃一次才能滿足”食材明細主料雞腿（一隻）土豆（一隻）胡蘿蔔（半根）西蘭花（幾朵）洋蔥（半顆）杏鮑菇（一根）輔料生抽（2茶匙）...

“這是一道東北人最愛的菜了，做法很簡單，也很隨意！沒有固定的食材要求，就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢燉出香味來！有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）火腿腸（適量）剩米飯（1碗）輔料芹菜（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、木耳泡發後切碎...

“雖然麵包是耗時間的，但我喜歡麵粉的發酵程序，看著那個小麵糰一點點的慢慢長大，內部充滿著氣體，看上去光滑可人，摸起來就是一個軟妹子，那今天的麵包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麵包是少糖...

“早上做早餐的時間倉促，各種關於早餐重要性的報道，我也是很注重早餐要營養要健康，微博晒早餐純粹就是為了督促自己好好做好媽媽妻子的本職工作。三文治很適合做早餐，早餐必須的蛋白質、維...

“秋冬的季節，天氣漸冷，身體需要肉類和各種食物的全面補充，此時是吃火鍋的大好季節。不用擔心吃得大汗淋漓，而且還能享受到新鮮肉類和蔬菜帶給舌尖上的享受。或葷或素，吃完全身暖和和的。尤...

食材明細主料西蘭花（5小朵）火腿（2勺）麵粉（50g）輔料豌豆（1勺）胡蘿蔔（1勺）玉米粒（1勺）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽，一個雞蛋...

“有人送給小姑子不少鵝蛋，但因她身體緣故，說是不能吃鵝蛋，於是，這些鵝蛋被送到婆家，一開始，婆婆用老法子，水煮著吃，可吃了幾天，她老兩口就吃不下去了，可天熱，蛋不能久放，我想了辦法，在裡面加了辣椒...

食材明細主料麵粉（適量）火腿腸（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）輔料酵母粉（適量）番茄醬（適量）乳酪（適量）黃油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿腸雜蔬披薩的做法步驟1、廚師機面盆裡放...

“這個菜哪有個非常大眾化的名字叫亂燉。就是說。骨頭湯裡面想燉什麼燉什麼這道菜的材料我用了龍骨，因為龍骨的價格便宜，很親民。然後配與胡蘿蔔，土豆。大白菜和西紅柿。調料也很簡單。大...

“燉菜一般都是燉出肉味、肉汁，加入配菜一起燉，配菜吸收肉的精華比肉更好吃😋。”食材明細主料鵪鶉（2只）芹菜（200g）蟹味菇（200g）輔料蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“冬天天氣寒冷吃啥都冷的快，砂鍋保溫效能極佳，用來做各種砂鍋菜各種煲，把還咕嘟著小泡的砂鍋端上桌，一家人圍坐在一起，吃著熱騰騰的砂鍋菜，既暖和又舒服，暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿（1...