關於秧燉的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜秧可以洗淨用鹽醃製，可以儲存很久都可以隨時吃。芥菜秧燉豆腐，將豆腐燉的很嫩滑是一道很受歡迎的農家菜。讓大家不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘芥菜秧燉豆腐是一道製作比較簡單的家常菜。芥菜秧是經過醃製的，吃起來非常的香，而且隨時可以拿出來用，非常的方便。芥菜...

餐飲提問：秧秧魚火鍋加盟費多少？胡大月兒回答：想要選擇秧秧魚火鍋進行加盟創業的投資者，很多人都比較關心秧秧魚火鍋加盟費多少錢，秧秧魚火鍋加盟價格一般在５萬元到十萬元之間，不同的城市會有...

“買到了新鮮的蘿蔔秧苗，我們當地一般洗淨了拿它來醮甜醬吃。這次，我嘗試將它用芝麻醬拌，相當的清淡爽口呢。”食材明細主料蘿蔔秧（適量）輔料紅尖椒（適量）芝麻（適量）配料芝麻醬（適量）芝麻油（適量）醬...

“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完，嫩嫩的拔了扔掉可惜了，拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒多頭菜秧秧的做法步驟1、...

食材明細主料南瓜秧（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）味達美（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜秧的做法步驟1、新鮮南瓜秧泡水洗淨。2、蒜祛皮洗淨。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。...

食材明細主料蘿蔔秧子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻...

食材明細主料菜秧（適量）輔料魚麵筋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜秧魚麵筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麵筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麵筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水...

“天熱了多吃點青菜，補充點維生素B1、B2、鈣等，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。”食材明細主料小菜秧（一斤，3個人的量）輔料鹽（半勺）配料食用油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺...

食材明細主料蘿蔔秧（200g）輔料油（10ml）麵粉（100g）鹽（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸菜蘿蔔秧的做法步驟1、新買的蘿蔔秧清水洗乾淨，切段2、將切好的蘿蔔秧控水，加入適量鹽調味，可適當加...

食材明細主料菜秧（適量）香菇（適量）木耳（適量）油麵筋（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木...

餐飲提問：秧秧魚火鍋加盟怎麼樣？張潔張潔985回答：隨著生活越來越好，餐飲行業越來越受到歡迎，也越來越掙錢，並且這個行業的風險也低，加盟之後，你就會獲得該品牌的使用權，還有就是店鋪的裝修就是...

食材明細主料菜秧（2把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材，青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒...

“春季是各種綠葉菜大量上市的季節，這兩週回家餐桌上都會出現的它的身影----蘿蔔秧苗，蘿蔔秧苗是蘿蔔籽剛發出來的嫩芽，比蘿蔔的營養更高，可以直接炒著吃，也可以涼拌，下面條的時候放點進去也...

美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶，這造就食物在人類歷史上有著極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今，而現代人繼續延續這一精神，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將...

“南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。南瓜含人體所需的多種營養素。但你知道南瓜秧的功效嗎？它同樣有清溼熱，消腫毒的功效，而且還是非常...

餐飲提問：秧秧魚火鍋加盟費需要多少錢糖果娃娃77回答：想要選擇秧秧魚火鍋進行加盟創業的投資者，很多人都比較關心秧秧魚火鍋加盟費多少錢，秧秧魚火鍋加盟價格一般在５萬元到十萬元之間，不同的...

各種不同的烹製方式，都各有自己別具一格的魅力，為人們帶來美與感動。那麼今天接下來要介紹的這幾道美食，是與南瓜秧息息相關，並且通過精彩絕倫的烹製特技，將食物進行獨特的組合。接下來的正...

食材明細主料麵條（適量）菜秧（適量）肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉絲炒麵的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、...

食材明細主料野扁豆秧（適量）輔料蒸魚豉油（少許）油炸乾紅辣椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（少許）熟花生碎（少許）麻油（少許）米醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁...

“地瓜秧，之前不知道這個還能吃。後來還是媽媽不知道在哪搞到的，還是晾晒成乾菜的。我問老媽這個怎麼吃，老媽說她也不知道～～哈哈，那我就自己研究吧！結果還真不錯，現在媽媽都問我是怎麼做的，哈哈...

食材明細主料菜秧（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、...

食材明細主料菜秧（適量）輔料鹹肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6...

食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料雞蛋（1個）姜（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後...