關於挪威家常菜——三文魚蘆筍濃湯的知識

“雖然國內大部分地區依然非常炎熱，可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中，從10月份進入雪季，一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季，使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚...

“蘆筍起源於歐洲，據考證，在公元前2世紀，羅馬人便已將它製成幹品食用。古代的高盧人、日耳曼人和不列顛人都將蘆筍作為藥品來吃，而最早把它作為蔬菜食用的則是古希臘人。蘆筍在清末傳入中...

“必勝客的這款意麵非常有特點，不油膩，還有濃郁的蒔蘿伴隨著奶香，配上煙燻三文魚使不愛吃麵的人也喜歡了起來。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料煙燻三文魚（250克）蘆筍（2-3根）配料蒔蘿粉（適量）淡...

“早餐吃這個，很棒的，優質魚肉，新鮮蔬菜，隨便再配上些什麼主食，都是高能量的早餐。三文魚簡單的煎煎，蘆筍也稍稍煎一下，再配上空氣炸鍋做出來的薯條，淋上酸奶，很喜歡這樣的味道。”食材明細主料...

“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將各種果仁處理做處理，可以混合一起碾碎（本人喜歡整粒的）2.將三文魚塊用海鹽，檸檬和各種香料醃製（1個小時）3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚魚腩：適量黃豆芽：適量洋蔥：適量輔料泡燈籠椒：適量辣醬：30豆豉：10紹酒：30醬油：30鮮麻椒：適量八角：10香葉：10蔥：適量姜：適...

“春季，又到了德國蘆筍豐收的季節。在德國，每到春天吃蘆筍，是傳統，是常態。德國的蘆筍分白蘆筍和綠蘆筍，白蘆筍質地稍微堅韌，適合煮食，最常見的德式白蘆筍用白水煮熟，然後搭配不一樣的醬汁。這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三文魚生：1塊苦菊：若干薯片：若干輔料生魚醬油：適量青芥末：適量具體步驟1.將材料準備好。2.冰鮮挪威三文魚切小丁~~如...

“聽說錫紙可以包烤一切，於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍（6棵）三文魚（100g）輔料鮮檸檬（1片）蒜蓉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍烤三文魚的做...

食材明細主料三文魚（200g）輔料蘆筍（四條）紅彩椒（各半個）松子仁（適量）黃彩椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁蘆筍三文魚粒的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭（或者其他的魚頭）：適量輔料油：適量具體步驟1.將三文魚頭切開用小蔥裹上2.準備好砂鍋，將五花肉片鋪上一層再鋪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳酪：150雞蛋：3個挪威三文魚：300輔料檸檬：1個沙蔥：幾根具體步驟1.準備材料。2.三文魚切塊，淋些檸檬汁，備用。3.雞蛋打入鍋中...

鮭是鮭科魚類的總稱，主要分佈在太平洋和大西洋等沿岸地區，其種類多樣如馬大哈魚、紅點鮭等等，其中最為我們熟知的就是三文魚。然而，三文魚的種類也不同，今天就和小編一起看看同屬鮭科魚類的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚：80大米：50輔料蝦肉乾：5青豆：3玉米脆片：5叉燒肉：15香菇：1朵蛋黃：1個小蔥：少許鹽：5雞精：3香油：少許白胡椒粉：少許具體步...

“三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉，可能很多人不太容易接受，但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險，所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快...

食材明細主料挪威三文魚（300克）新鮮番茄（150克）蘋果（200克）鮮蘆筍（70克）輔料鮮檸檬（半個）配料黑胡椒碎（6克）鹽（少許）橄欖油（5克）黃油（15克）法國甜酸芥末醬（20克）蜂蜜（一大匙）白蘭地酒（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻...

“這個菜很簡單，但是有點小貴啊，哈哈！買的新鮮三文魚，沒有做刺身就做了這個菜，蘆筍在我們這也是賣的小貴，而且要買的嫩的還不容易，很多時候都是很粗很老的，影響口感，這回的好，細長又嫩，豐富的DHA...

“這道簡單的焗意麵是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看著不錯，買來以後發現比較失望，三文魚太少，胡蘿蔔怎麼那麼多阿！看了一下配料表，呵呵，還是自己做吧。材料少，操作也簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭：500木瓜：50輔料洋蔥：20青檸檬：10西紅柿：50芹菜：20鹽：6鮮姜：10糖：2枸杞：10胡椒粉：3具體步驟1.三文魚頭用鹽、芹菜、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚柳：100輔料青紅黃甜椒：1/8杯白米飯：400姜沫：1湯勺鹽：1/2茶勺XO醬：2湯勺具體步驟1.三文魚柳切成粒，與醃料（鹽、胡椒...

“這個菜譜比較適合夏季來吃，很清淡很開胃，而且製作簡單。”食材明細主料三文魚（250克）牛油果（1個）聖女果（6-7個）紫洋蔥（1/4個）生菜（適量）輔料檸檬（1個）酸奶油（1.5dl）鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）煎（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料三文魚：500胡蘿蔔：2根洋蔥：1個西葫蘆：0.5個燈籠椒：0.5個西蘭花：1個蘑菇：10個輔料橄欖油：少許鹽：少許檸檬胡椒粉：少許黑胡椒粉：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮的挪威三文魚去骨去刺：500雞蛋（可用一湯匙馬鈴薯粉代替）：3枚韭菜（切碎）：50輔料鹽：3牛奶或稀奶油：dl香菜（切碎）：適量具體步驟1...

“第一次吃這個是在必勝客.味道不錯.自己在家試做了下.非常簡單.”食材明細主料煙燻三文魚（適量）意麵（適量）輔料牛奶（適量）蘆筍（適量）配料進口香料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚...