玉溪過年吃什麼

甜白酒、湯圓、魚、排骨、雞肉等。雞肉，可用來做水煮雞肉、土豆燉雞肉以及白菜燉雞肉等。在做雞肉之前，要把雞肉進行焯水，可以有效地減輕雞肉本身帶有的肉腥味。湯圓，是需要冷水下鍋的，在煮湯圓的過程中要不斷地攪動湯圓避免粘鍋。當湯圓煮熟後，要儘快食用。