關於滑蟶丸子筍絲湯的最正宗做法的知識

食材明細主料蟶（適量）輔料丸子（適量）筍絲（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蟶丸子筍絲湯的做法步驟1、把蟶肉剝開，洗淨2、泡製的酸筍絲，酸爽開胃，很適合在夏天吃3、...

食材明細主料蘆筍（190克）蟶子（370克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蟶子的做法步驟1、食材：蘆筍（已清洗切開）、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將蘆...

食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（10個）輔料生薑（1片）配料鹽（適量）香麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙，一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地...

“清鮮味美，簡單易做的一道海鮮湯。只有蟶子、蘿蔔絲。簡單的食材，簡單的做法，不簡單的味道。看起來是那麼清爽宜人，品起來是那麼的回味無窮......”食材明細主料蟶子（200克）輔料蘿蔔絲（200克...

食材明細主料蟶子（385克）榨菜絲（40克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、榨菜絲、薑片。2、將蟶子下入清水鍋中。...

“絲瓜營養豐富，是夏季美白補水的佳品，在老家，在家門口種兩三棵絲瓜，搭個架子，天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。”食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（250克）輔料鹽（適量）味精...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

食材明細主料肉絲瓜（1條）蟶子（適量）輔料蒜蓉酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子絲瓜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後清洗乾淨備用。2、肉絲瓜去皮洗淨。3、...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

食材明細主料蟶子（適量）蒸魚醬油（適量）大蒜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）粉絲蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨粉絲熱水泡軟2、粉絲墊底蟶子擺放在粉絲...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

食材明細主料蟶子（280克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用...

食材明細主料雷筍（250克）蟶子（400克）輔料香蔥（適量）豆豉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍炒蟶子的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已清洗焯水）、香蔥、豆豉醬2、將雷筍剝...

“醃篤鮮的倒序版，鹹筍排骨湯，是我倆公認的好吃第一名，yyds。剛剛買了一箱鹹筍，裝袋保鮮之餘，留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨，又不想炒了竹筍，思來想去，打點丸子吧。燉出來，味道也不錯，而...

食材明細主料雷筍（160克）蟶子（295克）雪菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子雷筍湯的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已洗淨焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼切...

食材明細主料蟶子（500克）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後，加姜粒再倒入洗...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料萵筍（1根）蟶子（325克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蟶子的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蟶子（已吐完泥沙）、薑片、幹辣椒（已...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...

“山東泗水山地丘陵比較多，盛產地瓜也就是紅薯，自然少不了地瓜澱粉。地瓜澱粉除了大量製作粉條、粉皮外，老百姓逢年過節要用它加工白菜、蘿蔔肉餡的滑丸子。白菜或者蘿蔔等剁成餡，去掉些蔬...

“種的韭菜又長大了，採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋（1個）蟶子（90g）韭菜（80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜...

“蟶子一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有補虛的功能。古人曾有詩讚道：“沙蜻四寸尾掉黃，風味由來...

“小時候在海邊住過幾年，那是我的外婆家。愛吃海鮮，也許就是那時養成的習慣。蟶子是極嫩的生物，殼極薄，一不小心就碎了。又極鮮，根本不用放味精，我媽說，海邊人就是白煮，連鹽都不用加。現在離海...

食材明細主料蟶子（適量）輔料芹菜（適量）洋蔥（適量）大蔥（適量）胡瓜（適量）地瓜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蟶粉的做法步驟1、準備蟶子、大蔥、洋蔥、胡瓜、芹菜、地瓜粉2、把胡瓜切片...