關於醬燜藕斷絲連的知識

“金格勒醬用來燜煮蓮藕，味道夠香濃，朋友試了也說好吃。好的醬料，就是隨便搭配都好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬肉（適量）配料金格勒醬（約1湯匙）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）姜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量豬肉：適量輔料金格勒醬：1湯匙生抽：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量八角：適量薑片：適量蒜片：適量蔥段：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓮藕在中國的南方基本非常流行，經常出現在人們的飯桌上，自然而然的出現了許多好吃的做法。藕片不僅營養豐富，且具有相當...

“火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裡經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料...

食材明細主料蓮藕（2個）蔥絲（適量）蒜末（適量）薑末（適量）輔料香油（1匙）味精（半匙）鹽（1匙）雞精（半匙）白醋（2匙）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蓮藕的做法步驟1、1.蓮藕切薄片，蔥絲，蒜末，薑末。2、2.搪瓷盆...

我們常說與前任沒有藕斷絲連，其實這也有一個菜叫做藕斷絲連，這個菜特別的好吃，而且也是很美味的，我們經常會做一些菜。而且對於我們來說也是很好的一個蔬菜，可以補充豐富的維生素，而且也是極...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藕斷絲連，是一種紐帶一樣的牽扯聯絡著彼此，用在菜名上顯得格外的詩意，這道菜也以吃起來可以拉扯出藕絲而有特色，炸至成金...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥（適量）油（適量）配料香辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蔥、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊...

1、觀察藕的顏色，顏色由淺變深，慢慢變紅，證明藕熟了。2、切開煮過的蓮藕，有拉絲狀態，看起來粉粉的就可以吃了。3、用筷子插入藕中，很容易插入就熟了。4、藕中含有豐富的營養物質，尤其是鐵元素...

食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麵醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麵醬爆香...

“藕不僅好吃，還具有藥效含有豐富的維他命C及礦物質常吃有益健康真是沒有理由拒絕啊！”食材明細主料帶皮五花肉（500克）蓮藕（300克）輔料腐乳（2大塊）蔥（2段）姜（3片）調料老抽（10毫升）鹽（4克）料酒（15毫升）水（8...

食材明細主料鴨子（半隻）藕（一個）輔料玉米油（少許）鹽（少許）生抽（少許）啤酒（一小罐）八角（2粒）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨，去蒂，切片備用。2、啤酒一罐，八角2顆，生薑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2節輔料小尖椒：適量花椒：適量油：適量鹽：2味精：適量蔥薑蒜：10具體步驟將蓮藕洗淨，去皮，切片，泡入水中處理配搭材料：小尖椒...

“俗話說“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老說有“線”粘著嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量...

“大塊大塊地吃出快樂---蓮藕，在我家通常用來熬湯。現在我用它來燜煮，來一道【醬香蓮藕燜肉】。”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（250克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（少許）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）糖（適量...

“蓮藕和排骨都是很適合秋季吃的，尤其是蓮藕潤秋燥一半我們都是做湯喝，今天我來一個過癮點的醬燜藕。、用的是老滷湯滷汁的排骨和蓮藕非常過癮”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蔥（適量...

“酸甜爽脆，可口下飯，簡單易學，十分鐘左右就可以做好的美食。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料番茄醬（2勺）糖（2勺）醋（1勺）鹽（1勺）清水（適量）蔥（適量）薑末（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）番茄醬燜蓮藕的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘藕斷絲連這道菜的名字起的不錯，我想有這麼一個好聽的名字，這道藕斷絲連的味道也一定非常不錯。藕斷絲連雖然名字比較高...

“這道才是婆家人最愛吃的，只有有藕就必做了一道菜。要提前1～2小時做好悶著入味。我這次悶的時間短，顏色不均勻，也沒充分入味。”食材明細主料蓮藕（1根）食鹽（1克）醋（15克）雞精（小許）姜（20克）輔料清水...

“家庭煮婦，平時就對食材的功效特別注意，以達到全家營養均衡的效果。今天的兩樣食材：牛肉與蓮藕，都具有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的功效，全家人的健康都需要。這鍋“牛肉燜藕”，即可為你...

“煲在砂鍋裡的臘鴨燜藕，離火也會沸騰許久。湯汁奶白，聞之鮮香。”食材明細主料臘鴨（600克）蓮藕（500克）大蔥（一段）生薑（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨燜藕的做...

“這道菜的特色是香，用刀功對姜和大蔥進行了處理，使其的香氣發揮至極致，融合八角和花椒的調味，使排骨和藕入味十足”食材明細主料小排骨（400克）藕（250克）輔料甜椒（30克）大蔥（2根）食用油（適量）八角（3個...

食材明細主料蓮藕（200克）紅辣椒（10克）紫甘藍（100克）黃瓜（5克）輔料醋（1匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）藕斷絲連的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨再開水中焯一下然後立即...

“說起這道“財魚燜藕”，可是我們湖北道地的家鄉菜，湖北境內湖泊眾多，且大多蓮藕成片、魚蝦豐富，因此很多湖北地方菜做出來的菜餚與“水”有關。湖北人愛吃魚，而且魚的品種繁多，就衍生出各種...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料藕：適量輔料鹽：適量具體步驟將蓮藕洗淨，去皮，切片，泡入水中處理配搭材料：小尖椒切斷，蔥蒜切碎藕片焯水至熟，撈出泡入涼水...