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發表於:2024-02-10
“很久沒吃義大利麵了,昨天女兒提出要吃,剛好買了蘆筍和蝦,於是做了個清爽版的。”食材明細主料義大利麵(250克)蘆筍(1把)基尾蝦(100克)胡蘿蔔(一截)輔料黃油(30克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-28
“我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
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發表於:2024-02-27
“德國的春天,超市裡有很多的蘆筍上架,有青蘆筍和白蘆筍兩種。德國人吃蘆筍的習慣就是,在水裡煮一下,然後撈起,澆上他們各種調料就ok了。我也經常會這麼做,操作起來簡單,味道也不錯。不過今天...
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發表於:2024-02-25
“今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“義大利肉醬面”。義大利肉醬面在北京的餐館裡需要幾十元一份,而在家自制的肉醬面不超過十元,保證會令您感覺正宗好吃又實惠。義大利肉醬面做法...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍的做法步驟1、準備材料2、蘆筍洗淨斜切成小段,蔥切蔥花備...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料義大利麵(/)洋蔥(1茶匙)輔料蝦(15個)牛油果(1個)南德調味料(1匙)紅薯澱粉(20ml)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛油果義大利麵的做法步驟1、鮮蝦若干2、牛油果1個3、義大利麵...
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發表於:2018-05-27
民以食為天,作為吃貨的我時時刻刻都在想著吃啥好吃的。尤其愛吃西餐,意麵是我最愛吃的一種,但是我自己做法單一。所以呢,今天就來找找義大利麵做法,聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心...
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發表於:2024-02-10
“配料:義大利直麵、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法:煮麵的水加少量的鹽,煮義大利麵(義大利麵超市有賣),炒料:鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁,乳酪一起翻炒,義大利麵煮好了裝盤澆上料,一盤美味義大利麵...
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發表於:2024-01-07
“義大利螺絲面應該是小朋友們最喜歡的美食啦,以前做的都是番茄肉醬螺絲面,今天改了一下口味,把黃油改成了橄欖油,加了蝦仁,新鮮的蘆筍以及紅椒,再加一點羅勒碎,螺絲面的勁道,加上蝦仁和蘆筍的...
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發表於:2024-01-04
“麥叔叔不愛吃三文魚刺身,卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍義大利麵;我兩都愛寬意麵,於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麵。不想變胖的我們沒有用黃油,也沒有用奶油,選擇了用純牛奶和...
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發表於:2024-01-13
“好的食材可以做出簡單又好吃的料理。這道意麵基本保留了食物的原汁原味”食材明細主料西葫蘆(適量)蝦(適量)義大利麵(適量)蒜(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-02-24
“所用的材料極其簡單比以往所做過的任何意麵都要來得鮮甜Q彈而且還有最愛的黑胡椒羅勒葉相伴味道屬於比較清爽的,像什麼奶油磨菇意麵,味道就很濃郁而且吃起來有點膩口,還是偏愛這種一次...
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發表於:2018-04-22
義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的義大利麵,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是為什麼呢?其實可能是你...
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發表於:2024-01-28
“收到九陽LYN-L6麵條機後,第一次我嘗試做了空心面。我以前的麵條機沒有這個模具,感覺空心的麵條更有趣味些,切斷後有種義大利通心粉的感覺,做一盤酷似意麵的中式炒麵一定很受孩子歡迎。至...
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發表於:2018-02-06
義大利麵無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試著給自己做一盤正宗的義大利麵...
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發表於:2024-01-03
“今天推薦一道快速翻炒的家庭版義大利麵,好吃得停不下來!”食材明細主料義大利麵(適量)蝦(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料義大利麵條(適量)蝦仁(適量)小番茄(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)蟹味菇(適量)輔料橄欖油(少許)淡奶油(少許)麵粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)歐芹碎(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄鮮蝦意大...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料海蝦(6只)鮮香菇(3朵)洋蔥(1/3個)蒜瓣(2瓣)義大利麵(適量)番茄(1個)調料番茄醬(2勺)糖(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦義大利麵的做法步驟1、番茄在表皮劃上...
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發表於:2024-01-02
“想在家吃到好吃的義大利麵一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的義大利麵。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典義大利麵,清爽耐煮、口感筋...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麵醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮...
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發表於:2024-02-23
“這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麵條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料意麵spaghetti1號(適量)鮮蝦(適量)西葫蘆(適量)輔料蘆筍(適量)蒜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦西葫蘆意麵的做法步驟1、全部材料2、煮麵至芯軟即...
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發表於:2024-02-25
“沒雞沒鴨的日子裡,有了史雲生濃醇高湯,做啥都變容易了,意麵也有中式吃法,而且味道非常鮮美!”食材明細主料意麵(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料史雲生濃醇雞高湯(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
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發表於:2024-02-05
“此配方超級正宗!”食材明細主料義大利麵(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、來...
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發表於:2024-02-26
“義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成...