關於鄉思的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裡紅（酸菜）：250酸筍：500五花肉：50輔料味極鮮：30水：30ml～40ml糖：少許小米椒：2條薑絲：20油：20具體步驟1.將雪裡紅和酸筍洗淨...

“以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃，在外奔波了幾年，我就越想吃老媽做菜的味道，所以自己就摸索著老媽的味道做唄！本人自創的鄉思月卷，含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃！呵呵.........

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道家常的思鄉蘿蔔飯其實是晚餐的一個很不錯的選擇，它簡單易做，而且非常的美味，況且蘿蔔的口感非常的令人喜歡，它切成...

“第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連著兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末...

餐飲提問：甜思思甜品店加盟費需要多少錢？sunye8回答：加盟甜品店加盟費需要多少錢？如果加盟一家五十多平方的店而且是一線城市的話，那麼資金相對來說還是比較大的，但是收益也會很不錯，這筆相對...

“其實說到菜餚，有許多地方民族菜都比較好吃，這是由於當時飲食習慣，和地理環境，產生了許多不同口味的香料，正是由於這些香料的搭配，才產生了不同地區的口味，在傣族地區生活，所以經常用當地的一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘家鄉碗肉是天津薊縣一道地方菜，有點類似於梅菜扣肉，我也是在校門外吃過，畢竟我們這裡是沒有這個買的，連家鄉碗肉這...

雖然是我沒吃過的菜，但是這種味道，總有一種熟悉的感覺，像極了小時候在家媽媽做的飯。蔥油鯿魚第一次吃，但這個味道是真的熟悉。可能是因為大眾蒸魚都這味吧。鯿魚個頭不大，魚身肉質厚實，吃起...

“此菜對刀工有一定的要求！不然造型出來會不理想。”食材明細主料整魚（1500克）松子（100克）雞蛋（200克）輔料植物油（500克）澱粉（15克）番茄醬（50克）小蔥（10克）姜（10克）配料白醋（50克）鹽（10克）黃酒（15克）原味（口味）...

“文思豆腐是一道有著悠久歷史的淮揚菜餚，它選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，是老人、兒童選擇的上好菜譜。口味：鹹鮮味刀工精細，軟嫩清醇，入口即化...

“上週我在我的公眾號開了新欄目☞“我吃過你的城市”，第一期寫的是香港☜，然後就一直在想下一個城市寫哪裡。成都、廈門都在特別想寫的list，尤其是成都，好吃的太多，想吃的太多，想寫得也太多...

“黑米的軟香帶著海鮮的鮮甜，味道非常棒。相思蟹用的紅豆也就是相思豆與一公一母螃蟹做出的美味，是你在家宴請的一道好菜”食材明細主料梭子蟹（2只）黑米（三兩）英國紅豆（一兩）蒜頭（兩個）蔥（一根）輔...

食材明細主料安慕希酸奶（200ml）藍莓（100g）輔料香蕉（1根）蘭香子（1匙）穀物早餐（10顆）奧利奧餅乾（1塊）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）思慕雪的做法步驟1、酸奶加20顆藍莓放料理機中。2、打成泥。3...

餐飲提問：甜思思甜品店加盟費多少錢？寶貝梓萌22回答：甜品連鎖店的投資者，對於一些甜品連鎖店的經營成本開店規模通通都是不知道的，她們都想要問甜思思甜品加盟費多少，這個甜品連鎖店好像就是...

“家附近新開了一家手工吐司店做活動，買了各種口味的吐司嚐鮮。太多吃不了保質期又短，店裡有一款點心叫思酥，口感很好。端詳一陣突然想到用吐司烤烤試試。原來思酥是這樣子做的！酥脆香甜，佐...

“文思豆腐是一道江蘇傳統名菜，起源於揚州和淮安，此菜刀工精細，口感軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，特別適合家有老人和兒童選擇的營養菜餚、”食材明細主料內酯豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道湖北菜，通過與臘肉的搭配，比素炒起來更加的營養美味，但是又比單純的吃臘肉更加的健康，因為不會那麼油膩，在外的遊...

“聽說地道的山西人早餐這樣吃！黃小米是我們山西人都愛吃的糧食，小米飯究竟是怎麼做呢？”食材明細主料清高黃小米（適量）紅薯（適量）輔料土豆（適量）原味（口味）煮（工藝）簡單（難度）小米飯的做法步驟1、先...

思鄉客家庭牛排是一個在餐飲市場上品牌知名度比較高的牛排品牌，因此，店內總是有非常多的顧客，在餐飲市場上的銷量一直都是還不錯的，有著比較好的發展前景，那麼若是想要對思鄉客家庭牛排進行...

“一直垂涎於相思螺的美名，一直想嘗試，今天終於大功告成啦，呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法，只能自創了，比較受歡迎。把頭挑出來，後面連著一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾...

“突然想起來小時候在學校門口吃的紅豆餅那一口濃濃的紅豆香甜軟糯真是讓人懷念糖果粑粑腦洞大開回想著童年的味道再加上自己的改良好吃的相思包就誕生啦”食材明細紅豆沙紅豆（400g）糖（20...

釀菜起源於客家文化，釀茄子，釀豆腐，釀蓮藕，釀苦瓜，反正五花八門無所不釀。從中原遷徙至南方的客家人，因為思念家鄉的美食，所以就地取材，就形成了這種自然鮮香的客家菜，釀菜所需的調料比較講究，正...

“相傳在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜餚。特別是用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料製做的豆腐湯，滋味異常鮮美，前往燒香拜佛的佛門居士都喜歡品嚐此湯...

“早餐很少炒菜，因為時間太寶貴。不過今天是個例外，紅豆芽再不炒就不新鮮了。這道菜特別簡單，只放了半勺鹽，吃起來味道還不錯，本身紅豆也是那種面面的感覺，和黃豆芽還有綠豆芽截然不同的口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘思鄉蘿蔔飯製作簡單方便，而且香味濃厚，味道好極了。以蘿蔔丁和大塊五花肉一起翻炒，加上各種調料，等汁水濃縮，味道浸入，不但...