好吃的冰糖雪梨燉蟲草如何做簡單又美味

冰糖雪梨燉蟲草既是一道可口的美食，還是一種極好的補藥 。雪梨本身便有補氣潤喉生津的功效，多食還可以預防陰虛火旺，有敗火的功效，至於蟲草，更不必多說，是一種極佳的補品。中醫說互補相生，也就是一加一大於二的效果，所以這道冰糖雪梨燉蟲草不僅對於對於健康的人好處多多，而且對於身體虛弱更是效果極佳的補藥，是作為食療的佳品。

主料

輔料

具體步驟

1.冬蟲夏草用清水洗淨，備用，雪梨削去皮，去心，切成小塊，大小嘛，就根據個人喜好和家裡餐具大小來決定了，

2.把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裡，加入適量清水，

3.然後大火燒開後繼續燉10分鐘，

4.然後轉為小火繼續燉1小時，

5.加入冰糖調味就可以關火了，然後就可以食用了。