關於醬甜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料西瓜皮：半個西瓜輔料老抽：150ml白糖：10勺鹽：3勺具體步驟1.西瓜半個，吃完後，挖乾淨紅色果肉，洗淨，晾乾，備用2.將瓜皮切成三角狀...

“雙休啦，有時間在家折騰，用麵包機做了這個蘋果醬，酸酸甜甜的味道，好有成就感的說~用它抹面包抹饅頭，很贊呀！所以迫不及待的，和美天的小夥伴們分享一下！”食材明細主料蘋果（500克）檸檬（1/2個）白砂...

“這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬，做法和我們東北大豆醬相似，都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本，都是一種非常受...

“現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能儲存個一年半...

“JellyDoughnuts清爽酥脆有嚼勁甜甜的軟軟的吃起來咔咔作響的這就是甜甜圈1927年甜甜圈開始流行它的誕生有很多種傳說荷蘭？美國？德國？......這並不重要SO它妖嬈的身姿無一不透漏著那個國...

是。京醬肉絲裡面的京醬分為兩種，一種是六必居黃醬，另一種是甜麵醬。北京製作的京醬肉絲帶有一點甜味，但是在東北地區會用東北的大醬進行製作，所以東北地區的京醬肉絲口感會鹹一些。京醬肉...

“看到早市上的草莓既新鮮又便宜，就多買了一些回來，做了草莓醬，味道好，挺滿意的。”食材明細主料草莓（500g）檸檬汁（40g）輔料白砂糖（240g）酸甜（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜草莓醬的做法步...

“東菱DL-T13麵包機的果醬功能，和肉鬆功能一樣，是特別吸引我的地方。於是，昨天趕緊的又試了一下它的果醬功能，很給力呀，採用了果醬程式，1鍵搞定，非常方便。不用守在爐子旁邊汗流浹背，不用不斷...

“做草莓醬真的好簡單！比起買的，零新增，更美味！真的不是吹牛，因為甜度可以自己控制，吃起來不膩味。這次做了兩瓶，本來準備送孩子姑姑一瓶。沒想到昨天晚上做好的，今天中午就只剩一瓶了！小朋友簡...

用。製作炸醬麵時新增適量的甜麵醬，做出來的炸醬麵口味會更加豐富。另外每個人的喜好不同，製作炸醬麵的時候也可以不新增甜麵醬。製作炸醬麵時新增甜麵醬的比例不宜過多，以免影響炸醬麵的...

“草莓果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，營養價值也高，含豐富維生素C，有幫助消化、明目養肝的功效。春天的草莓吃不完，我把它們熬成果醬裝瓶、放冰箱冷凍起來。這次用它做三種不同花形的甜...

食材明細主料新鮮魷魚（1條）蒜薹（100克）紅椒（1個）輔料甜麵醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜醬魷魚的做法步驟1、所有食材準備好，姜蒜切片...

“季節交替的時候人體的抵抗力是非常弱的，而且很多的慢性病也會在春季復發，所以在這個時候我們更需要通過食物來增加我們的抵抗力，增強免疫力，而黃豆是非常好的食材，富含的脂肪酸，可以降低膽...

平常我們吃的醬料有甜麵醬和黃豆醬，甜麵醬吃起來是那種甜甜的現在在很多食物的烹飪過程中都會使用到甜麵醬，那麼大家知道甜麵醬是什麼醬嗎?平常我們買回來的甜麵醬比較稠怎麼調稀呢?一、...

“大概每個季節都會做一款應季的水果醬，剛剛又做了一大瓶子甜杏醬，做餡或是塗抹麵包，酸酸甜甜的，十分好吃！我的配方里糖的用量已經減了很多，大家在做這款果醬的時候糖的用量不要在少了！”食材...

食材明細主料麵粉（2勺）輔料水（6勺）色拉油（1勺）配料十三香（1/4勺）味精（適量）老抽（1勺）白砂糖（1勺）鹽（半勺）雞精（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麵醬的做法步驟1、1、放一點色拉油在鍋內作底油以...

“甜甜圈～～很讓人感到暖心🉐️食物做它～～原來是如此簡單……面發好，火候掌握好，一切就都好了”食材明細主料草莓醬（1瓶）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）細白糖（3勺）蓬鬆粉（適量）鹽（適量）黃油（1塊）糖粉（適量...

“前幾天在超市買了幾個臺灣金芒果，給孩子做芒果西米露喝。後來剩了兩個，眼見得熟透了也沒人吃，與其白白爛掉不如做成芒果醬，於是就用這僅有的兩個芒果做出了香甜可口的芒果醬。”食材明細...

我們日常吃飯時常常會用一些醬來調味，這樣我們的飯會更有味道。甜麵醬和甜辣醬就是我們日常最常見的一種調味醬了。那麼甜麵醬和甜辣醬的區別是什麼呢?這兩種醬吃法又有什麼不同呢?在調...

“廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒（500g）輔料生薑（50g）配料糖（三大勺）鹽（適量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣...

食材明細主料紅菜椒（3斤）朝天椒（2斤）大蒜（1斤）蘋果（2個）梨（2個）香蕉（2個）西紅柿（2個（中等大小））輔料鹽（300克）糖（500克）醋（250克）味精（50克）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬的做法步驟1、菜椒和朝天椒...

“小寶喜歡吃，這周就做了這款當點心，將低粉換成中粉，口感更有嚼勁了哦。”食材明細主料中粉（110克）玉米油（60克）牛奶（40克）藍莓醬（50克）雞蛋（2個）輔料白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓...

“電腦壞了，過了的菜譜過了怎麼久才發，現在都好像沒有杏賣了吧。”食材明細主料杏（250克）輔料檸檬汁（5克）糖（50克）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜杏醬的做法步驟1、去皮去核的杏用糖醃製...

“酸酸甜甜的番茄醬，大學的時候每次去肯德基，總是要很多包番茄醬！但是自己做了之後才知道！番茄醬是做不出那麼稠的！所以健康最重要！步驟很簡單，喜歡就趕快動手吧！”食材明細主料番茄（500）輔料檸...

“朋友從雲南寄來好大一箱甜角，酸酸甜甜的吃著特別開胃。但太多又怕放壞，索性做成果醬，既方便，又美味。”食材明細主料甜角（1000克）輔料綿白糖（50克）配料水（1000毫升）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...