關於蔥香炸肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥香炸肉是由豬肉和香蔥搭配放入鍋中紅燒而成的一道美食，大家在家中製作的時候可以先把豬肉放入醬料中醃製制一會，這樣...

食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸蝦的做法步驟1、把蝦先用澱粉包裹上加鹽2、裹上雞蛋3、再裹上面包糠4、放入油...

“白菜肉丸子除了放清湯，還可用來炸，打均勻一隻雞蛋，沾上面包糠，炸至金黃色，就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜（約1磅）豬肉末（約2/3磅）輔料雞蛋（1只）麵包糠（適量）配料鹽（適量）胡椒...

“蝦虎，其實就是蝦爬子，是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季...

“蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟，結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麵粉（200g）豬肉餡（150g）香蔥（多多益善）水（120g）老面（80g(可用酵母代替)）輔料蘇打（2g）...

食材明細主料小麥麵粉（適量）輔料肉糜（適量）配料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麵粉中慢慢加入...

食材明細主料五花肉（半斤）輔料麵包糠（適量）配料蔥末（適量）生粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸蔥香肉丸的做法步驟1、五花肉剁成肉泥加入蔥末和鹽，生粉拌均勻待用，2、拌好的肉餡...

食材明細主料圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）雞肉絲（20克）輔料豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞肉炸醬麵的做法步驟1、將黃瓜...

“今年老公找到了一個好地方、每次去釣魚都會釣很多野生鯽魚回來、所以我的魚又來了！”食材明細主料野生鯽魚（300克）輔料蔥（1棵）蒜（5克）姜（5克）料酒（5克）白醋（3克）胡椒粉（1克）鹽（3克）雞蛋（1個）玉米澱粉（50...

食材明細主料土豆（2個）小蔥（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯角（空氣炸鍋）的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切...

食材明細主料蔥（7棵）肉（少量）胡蘿蔔（少量）蝦皮（少量）輔料米湯（小半碗）地瓜粉（小半碗）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸香蔥丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮，胡蘿蔔絲，蔥花，肉丁，米湯(沒...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料小紅椒（適量）麵包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸肉條的做法步驟1、瘦肉切條用料酒和少許鹽、澱粉醃製一下...

“住在海邊的一大好處是隨時都能吃到新鮮的海產品，以往在南方見都沒見過的牡蠣現在集市隨處可見。之前做過兩次牡蠣豆腐湯，總感覺味道有點怪，今天換一種做法受到大家的一致好評。想要外焦...

“沒有肉的炸醬，拌麵，夾饅頭，拌飯，炒菜都好，喜歡吃辣，辣椒多多，香辣，香辣滴！”食材明細主料大醬（1000g）大蔥（5根）洋蔥（1個）辣椒（1200g）輔料花椒（15g）麻椒（20g）大料（2個）香葉（2個）生抽（30ml）蠔油（3匙）糖（適量）料酒（20ml）...

“《蘿蔔香蔥炸脆藕》（11月21日創意命名）烹飪方法簡介：1、將蓮藕、胡蘿蔔洗淨切成條狀，入蔥、姜、鹽漿製片刻後，掛上澱粉；2、油鍋溫度升至150度左右時，加入加工好的蓮藕、胡蘿蔔炸製成澱粉層...

“我一般很少在外面買油炸食品，不衛生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡（300g）洋蔥（半個）輔料澱粉（75g）麵粉（75g）鹽（1.5g）蠔油（1匙）雞精（少許）蔥末（適量）薑末（適量）胡蘿蔔末（適量）其他（...

“做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴，今天再做一次油炸版的！”食材明細主料剩米飯（250）澱粉（25克）輔料芝麻（適量）蔥（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸版蔥香...

“圓蔥能熟食也可生吃，因其屬於低脂肪、低熱能食物，所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓蔥能達到減肥的效果，還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓蔥（280g）香菜（65g）輔料麵粉（70g）配料全麥饅頭（適...

“做一道脫離傳統燒烤的感覺，分享一例炸出來的風味~！它的口感酥脆多汁，醃製的食品上漿後進行油炸，口感酥脆多汁，外觀光滑，沒有鱗片；上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀，肉和漿粉的黏結好，不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：一茶匙香腸：3個橄欖油：適量白葡萄酒：250毫升鼠尾草葉（搗碎的）：2個輔料具體步驟1.熱鍋，放入黃油，炒一下洋蔥2.再加入橄欖...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料澱粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮，豬肉，香蔥。2、把豬...

“今天做一個外皮酥脆、裡面暄軟的蔥香油餅，搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（一個）輔料白糖（3克）酵母粉（3克）鹽（適量）小蘇打（3克）十三香（適量）蔥末（適量）清水（300克）蔥香（口味）...

食材明細主料麵粉（350克）溫水（400克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香小炸糕的做法步驟1、麵粉里加入雞蛋，酵母，鹽，邊攪拌邊倒入溫水。2、攪拌...

“蔥香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麵粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓蔥丸...

“蔥香炸醬，非常簡單好做，拌飯，拌麵，夾饃味道一絕！”食材明細主料豬肉末（4兩）豆腐乾（2塊）香菇（7個）花生米（1小碗）輔料甜麵醬（1袋）黃豆醬（適量）調料蔥（半個）姜（1小塊）食用油（適量）純淨水（半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...