可以。板栗南瓜是南瓜的品種之一,常見的做法是蒸著吃,在蒸前,整個用清水浸泡洗淨,蒸在三十分鐘左右即可。蒸熟後的板栗南瓜,可剝皮後,用勺子挖著吃,味道甜蜜細膩,香軟可口。板栗南瓜日常應儲存在通風乾燥的地方,同時要避免陽光長時間直射。