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發表於:2024-01-04
“據說全麥麵粉是糖尿病人的專用麵粉,可降低膽固醇,控制血糖。因全麥麵粉中不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物,含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,所以全麥粉是保持身材苗條的最...
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發表於:2024-01-04
“過年的時候,媽媽總會蒸一些發糕,鬆軟可口,甜美。低筋麵粉200克、全麥麵粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麵粉(200克)全麥麵粉(80克)輔料牛奶(230克)綿白糖(...
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發表於:2024-02-28
“自從我學會了烘焙,家裡麵包、蛋糕、餅乾什麼的一直沒有間斷過。爸爸媽媽也喜歡吃我做的各種東東,我也常做一些帶給他們。當然,我也會常把做好的東東帶給公公婆婆吃,只是,婆婆年紀大了,一直...
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發表於:2024-01-27
“營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麵粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料...
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發表於:2024-02-01
“上次去媽媽同事家做客,做了這個給我們吃我就去廚房請教啦!好吃容易做的東西要分享!”食材明細主料麵粉(3匙)生粉(3匙)雞蛋(2個)火腿(2條)紅蘿蔔(0.5個)蔥(適量)輔料鹽((適量))味精((適量))水((適量))原味(...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料黑麥全麥粉(500克)普通麵粉(300克)輔料鹽(適量)素餡(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥全麥粉水餃的做法步驟1、黑麥全麥粉,普通小麥粉參合和麵2、和好...
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發表於:2024-02-28
“做了很多的全麥麵包,接下來的早上都可以自己動手吃簡單的全麥早餐了,我們只要稍微搭配一些蔬菜,煎個雞蛋或者腸,要是時間允許可以把雞蛋弄成愛心雞蛋,再把麵包切片,配合牛奶或者豆漿或者米...
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發表於:2024-01-13
“一直,心存疑慮。為什麼,南瓜紅薯之類的麵點,總是把南瓜紅薯蒸熟後使用?僅僅只是因為做熟以後更容易搗泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成漿來做麵點會是怎樣的狀況與味道?蒸過南瓜鬆糕之後,這...
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發表於:2024-02-27
“全麥蛋糕,溼潤,鬆軟,一款好吃的粗糧蛋糕,戚風的做法”食材明細主料全麥麵粉(40克)低粉(40克)糖(70克)色拉油(40克)牛奶(45克)輔料蛋清(4個)蛋黃(4個)醋(3滴)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蛋糕...
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發表於:2024-03-01
“用全麥粉做餅可不太容易,嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉(200-300g)雞蛋(2-4個)輔料溫水(少許)麻醬(30毫升)蔥花(適量)配料食鹽2g(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時...
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發表於:2023-12-30
“為了讓早餐營養全面,肉、蛋、奶、蔬菜都要吃,所以做三明治吧,想吃什麼夾什麼!”食材明細三明治主料全麥麵包片(4片)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)培根(2片)三明治輔料橄欖油(少許)番茄醬(適量)黑胡...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低粉(50克)營養麥片(1包)雞蛋(2只)輔料綿白糖(40克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養麥片脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材:低粉。2、營養麥片。3、綿白糖、植物油、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑全麥粉(200g)雞蛋(2個)酵母(2g)牛奶(160g)輔料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒,雞蛋、牛奶備...
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發表於:2018-05-30
全麥在日常生活中的飲食中屢見不鮮,小麥磨成麵粉以後,可作為多種食物的製作原料。麵包、麥片等等食物中都有全麥的身影,吃全麥有什麼好處呢?大家都知道全麥有益身體健康,那麼全麥營養價值有...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(650g)橘皮(一個)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)雞蛋(一個)軟黃油(120g)細鹽(3g)輔料果醬(適量)花生醬(可以任選其一)奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥糕點的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
“一款減肥美眉不用擔心的早餐麵包!買了全麥粉和燕麥已經2周多了,一直忙著,直到看到【小廚飄香】的全麥麵包,再也忍不住誘惑,開始動手我的第一次的全麥麵包,由於是中種的方法做的全麥麵包,鬆...
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發表於:2024-02-05
“自己動手做營養的全麥土司,無糖,外酥裡嫩,奶香濃郁。不新增黃油和蔗糖,非常健康養生哦,使用的橄欖油,高溫不易被氧化,低鈉鹽,雀巢奶粉。這些是一個土司的量,最終能做出來一個哦!”食材明細主料...
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發表於:2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款黑小麥全麥麵包非常的有營養,這款全麥麵包不像其他的麵包那樣甜膩,所以它吃起來是沒有什麼味道的,雖然沒有味道但是...
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發表於:2020-06-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘全麥養生吐司是一道美味可口的食物,在每個明媚的清晨,搭配一杯熱熱的牛奶或者咖啡一起食用風味更佳。全麥麵包富含糖份...
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發表於:2024-02-26
“全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。...
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發表於:2023-12-28
“全麥粉富含豐富的膳食纖維,消化時間長,可以增加飽腹感。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉,口感一樣細膩,鬆軟好吃!再搭配一杯牛奶跟一個雞蛋,營養全面,早餐超完美!”食材明細主料高筋面...
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發表於:2018-09-22
現在很多人都知道粗糧是非常有營養的,比如說大餅之類的食品,那麼全麥麵包有營養嗎,或者說全麥麵包有什麼好處呢,這些都是我們所想知道的問題,如果大家每天早上吃全麥麵包的話,可以看看下面這...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油提前放室溫軟化,用指尖輕輕按一下能壓出小坑就可以了,葡萄乾用溫水浸泡15-20左右2.黃油和紅塘放...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料全麥麵粉(800g)雞蛋(6個)酵母(3g)牛奶(80g)白糖(50g)鹽(8g)橄欖油(50g)輔料水(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中,按上和麵功能和麵。2...
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發表於:2018-08-02
全麥粉是一種日常常見的食材,它富含大量的維生素和碳水化合物,常吃對人體有諸多益處。全麥粉的吃法多種多樣,尤其適合製成麵食,但其不可以製成餃子皮,不然就會導致餃子煮破的現象,那麼全麥粉...