-
發表於:2024-01-08
“頭一次把菜花和茄條放在一起炒,還不錯”食材明細主料菜花(一塊)茄子(1根)輔料番茄醬(2大匙)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵,洗淨...
-
發表於:2024-01-09
“莧菜的上市季到了,地裡自養的那種,不是痴肥,沒有高個,嫩的能掐出水,就要這樣的,想想就能流口水。”食材明細主料莧菜(一把)大蒜子(一個)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2023-12-28
“花椒與酒是怎樣的神仙組合呢?將蝦用花椒與料酒燉煮,蝦肉中充滿著酒香和花椒香,讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單,三步搞定,小白也一學就會,不信你試試。”食材明細主料草蝦(500克)...
-
發表於:2024-01-03
“雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪,每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪,還有其它重要的微營養素,如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌,還含有豐...
-
發表於:2024-02-01
“十分鐘快手菜,香辣腸炒香芹”食材明細主料香辣腸(150g)香芹(150g)輔料鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸芹菜的做法步驟1、香辣腸切片,蔥蒜切碎。可以用原味臘腸,也可以...
-
發表於:2024-01-09
“番茄炒蛋是我家餐桌上的常客,做做快,味道好,營養豐富。這次買了個紅紅的番茄,顏色真好看,做個菜譜吧。”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)小蔥花(少許)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(少許)酸鹹(口味)燒...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料油蛤(500g)輔料生薑(1小塊)小米椒(1只)香蔥(1根)調料食用油(25ml)蔥伴侶辣椒醬(1大勺)蔥姜料酒(1勺)澱粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)5分鐘快手菜~炒油蛤的做法步驟1、準備...
-
發表於:2024-02-29
“營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳...
-
發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:一大塊輔料具體步驟1.西瓜去皮2.切大塊3.放到榨汁機裡攪4.5.出渣口出來的西瓜籽,很乾6.看看榨汁機剩的西瓜紫什麼...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋...
-
發表於:2024-01-09
“自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做...
-
發表於:2019-10-29
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊:適量輔料洋蔥:半個圓青椒:半個黑胡椒:適量鹽:適量味精:適量糖:適量醬油:適量蠔油:適量料酒:1小勺花生油:適量具體步驟...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)豆豉(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨,切碎用油鹽所醃製...
-
發表於:2024-02-29
“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花,想學做閩菜的你絕對不能錯過哦!”食材明細主料菜花(400克)番茄醬(100克)輔料蔥(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)鹽(3克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料西紅柿(一個)麵粉(適量)輔料鹽(少許)蔥(可加可不加)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裡放油加蔥薑蒜末...
-
發表於:2024-01-09
“豆瓣醬的香味+茼蒿特有的味道,素菜也下飯哦!越是節日這樣的菜越受歡迎。”食材明細主料茼蒿(1把)豆瓣醬(1大匙)輔料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜之豆瓣醬...
-
發表於:2020-02-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫菜:適量輔料雞蛋:1個具體步驟1.用不鏽鋼小鋼盆裝大約300ml水,放在電磁爐上,開最高檔,燒水。2.蔥切小片,放入鋼盆內熬...
-
發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:30只大蔥:半根輔料花雕酒:3湯匙白糖:1湯匙鹽:1茶匙具體步驟1.大蔥切成絲,用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺;2.鍋中放...
-
發表於:2020-06-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁炒花菜製作簡單,耗時較少哦,是佐飯的好菜餚呢。我們平時吃的都是花菜與其他的肉類煮,或是茄子與其他的東西煮呀,很少...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料無鉛松花皮蛋(200克)輔料韭菜(100克)辣椒(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、無鉛松花蛋去殼,用涼...
-
發表於:2024-02-28
“茄子味甘、性涼,具有清熱止血,消腫止痛的功效;茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋著一層蠟質,...
-
發表於:2019-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:25煉乳:50抹茶粉:適量淡奶油:200輔料具體步驟1.淡奶油放入一個大盆裡打發大概打蛋器上能掛上奶油就好2.放入煉...
-
發表於:2024-01-08
“我家孩子特別愛吃這種帶嘎巴的土豆片。”食材明細主料青椒(2個)土豆(1個)輔料蔥(適量)鹽(半匙)生抽(少許)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊2、...
-
發表於:2024-01-08
“這是我家餐桌出鏡率比較高的一道素菜,大人孩子都愛吃。”食材明細主料油麥菜(1把)輔料蒜末(適量)清淡植物油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,控幹...
-
發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃魚:兩條輔料小蔥:適量鹽:一茶勺味精:一茶勺白糖:兩茶勺醬油:適量醋:適量白胡椒粉:適量薑片:5片具體步驟1.1.將黃魚殺好,正反...