關於簡便快捷的——爽口涼皮的知識

“不用揉麵，洗面的爽口涼皮操作特簡單，一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉（150克）水（350克）麵粉（30克）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）白糖（一勺）醋（適量）鹽（少許）姜（...

很多現在的年輕人都喜歡吃龍蝦，尤其是到了南方地區吃當地生產的小龍蝦，小龍蝦的肉質鮮美，而且很多人都是吃了就停不下來，那麼其實小龍蝦殼是比較的硬的，不是很容易剝下來的，今天就想給大家喜...

“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮，每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時，當大家都吃完了還不知吃的是什麼，當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨著現...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘工作了一天你是不是累的不想炒菜，這個時候來一份便捷的調冷盤絕對是個不錯的額選擇，不僅可以調節一下疲憊，而且可以換個...

“盛夏來到了，想吃一碗涼皮，外面買的又不衛生，自己做又要洗面，耗時間又麻煩。爽口涼皮，免洗面，零失敗，取材方便，做法簡單，口感筋道，美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麵粉（250克）水（330克）大...

說到獼猴桃這種水果想必不少朋友們都會覺得特別的熟悉吧，因為獼猴桃是我們日常生活中十分常見的一種水果，而且獼猴桃的營養價值十分豐富，對我們的身體健康特別有好處，那麼，如何剝獼猴桃的皮...

“對南方人來講，一般很少吃冷盤，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了冷盤。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃冷盤的機會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在夏天，冷盤是必不可少的一道小菜，其製作方式也很簡單，種類多樣，任你選擇。今天要說的是自制西瓜皮小冷盤，這道小冷盤做起...

“夏天吃點涼拌菜不錯，肥而不膩，爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮（100克）黃瓜（1根）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）一品鮮（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

生活方式和工作形式變化帶動了餐飲行業不斷創新和發展，快餐在很多地方慢慢受到國人的歡迎和喜歡，方便了很多國人的日常工作和生活，市場需求量還是比較大，這也是一個充滿商機的美食行業。那...

彩膳谷拌飯，味道鮮美，製作當然也很簡單，粒粒分明的大米飯，放上喜歡的蔬菜，葷菜，淋上特製的靈魂醬汁，拌勻了，拌勻之後的飯吃起來口感很棒~用勺子舀一大勺放在嘴裡，肉菜和醬汁混合到剛剛好，讓你的...

做餐飲行業那個好？開一家便捷快餐店就不錯，便捷快餐店在市場上存在的時間並不是很長，但是其發展速度卻是非常驚人。快餐這個詞最先開始是從國外引進來，外國人發現了快餐，而快餐文化最早也是...

食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）薑片（適量）蔥末（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽涼皮的做法步驟1、麵粉加水揉成光滑的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：500蔥：200五花肉：500芹菜：500輔料鹽：適量雞蛋：適量醬油：適量具體步驟1.1.把香菇過水，晾乾。剁碎。2.肉剁碎。3.芹菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：500輔料油：5辣椒粉：1鹽：2味精：1具體步驟1.把鍋洗乾淨。2.把麵條放入鍋裡。3.加點鹽。4.加點辣椒粉。5.加點味精...

“上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的冷盤。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清淡方便麵，是一道方便簡單的美食，主要原料有方便麵，青菜，雞蛋，大蔥等，方便麵因其為食用方便而廣受歡迎，但是普通的方便麵中...

“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色，更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麵粉（質量）輔料菠菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做著吃，但一直沒嘗試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爽口涼拌水晶涼皮。夏天又到了，不想吃熱的，把本來就煩躁的心情變得更鬱悶，最想吃的便是爽口涼拌水晶涼皮。在大街的小吃...

“做過太多次滷肉飯，每次都改進一些，這次做的做快但是老公說最好吃！”食材明細主料五花肉（500g）洋蔥（1個）香菇（6個）雞蛋（6個）油菜（1顆）輔料生抽（適量）冰糖（適量）八角（2個）老抽（適量）蒜（四顆）黃酒（適量）香葉（3片）姜...

雞的全身都是寶，連雞爪都能夠製作出非常美味的佳餚，例如檸檬雞爪，醬香雞爪等等。而今天我要給大家介紹的是無骨雞爪，就是將雞爪的骨頭提前剔去，因為這樣吃超級方便，再也不用一直要吐骨頭啦，剔...

“天氣熱，沒胃口？試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐，冰冰涼入口即化，再配上幾片脆嫩多汁的生菜，一白一綠，清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬，中式...

食材明細主料黑木耳（適量）水果黃瓜（2條）紫甘藍（1片）洋蔥（適量）輔料小米辣（5個）大蒜（2瓣）仔姜（1塊）香菜（適量）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）白糖（適量）熟芝麻（適量）芝麻醬（1勺）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料...