方便快捷滷肉飯怎麼做|方便快捷滷肉飯的做法

“做過太多次滷肉飯，每次都改進一些，這次做的做快但是老公說最好吃！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

方便快捷滷肉飯的做法步驟

• 1、五花肉切丁

• 2、洋蔥和香菇切丁(洋蔥忘記拍照了)

• 3、雞蛋煮好剝皮放一邊

• 4、香葉，八角，冰糖

• 5、先炒洋蔥，酥酥的以後倒入五花肉翻炒，五花肉泛白就倒入香菇丁，姜蒜沫，還有碗裡的調料，加料酒，生抽，老抽，五香粉………炒炒炒！！！

• 6、全部倒進砂鍋裡，加入泡香菇的水，還有熱水

• 7、把雞蛋放進去，蓋上蓋兒，中火燉一個小時

• 8、快好的時候加入鹽，雞精調味兒

• 9、煮好青菜！！！！

• 10、加上大米飯！！！就能開吃了！！！

小竅門

沒有正不正宗，就自己喜歡什麼味道，就做出自己喜歡的樣子就好了！做飯嘛！開心就好咯！！