關於炒茄子幹怎麼做好吃的知識

食材明細主料茄子幹（適量）豬肥肉（適量）輔料青椒（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）炒茄子乾的做法步驟1、茄子幹。2...

“茄子的品種很多，顏色不同，形狀各異。吃起來都是茄子的味道，風味還是有區別的。這綠色的，像青椒的茄子就很好吃。茄子和辣椒大蒜是經典搭配，加入豆乾風味更加香醇。”食材明細主料綠椒茄（60...

食材明細主料茄子（255克）青椒（60克）香乾（100克）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒茄子的做法步驟1、材料：茄子、青椒、香乾2、將青椒切開去蒂去籽...

茄子真的是一道非常好吃的美食，他的做法也是非常的簡單的，營養價值也是非常的高的，他也是很常見的一種蔬菜，在哪裡都可以買到的，那麼幹茄子怎麼做好吃？小編就針對這個問題，為大家做出了以下的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小海魚乾：100茄子：300輔料油：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量豆瓣醬：適量料酒：適量雞精：適量生抽：適量白糖：適量枸杞子：適量清水：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300小幹蔥：100輔料剁椒：一湯匙雞粉：一小匙澱粉：一小匙油：適量生抽：一湯匙白糖：一小匙鹽：適量具體步驟1.把洗乾淨的茄...

食材明細主料茄子幹（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子幹炒肉的做法步驟1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子幹提前泡發。4、瀝乾水分。5、鍋中熱...

食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豆腐乾的做法步驟1、備茄子，豆腐乾，辣椒。2、將茄子和豆腐乾切條，辣...

食材明細主料瘦肉（85克）梅乾菜（35克）茄子（3根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）梅乾菜瘦肉炒茄子的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切絲）、梅乾菜（已...

“晒好的幹茄子可拌進豆瓣醬裡醃製，也可用保鮮袋裝起密封，想吃的時候泡軟泡發，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾茄子的做法步驟1...

食材明細主料長茄子（3根）輔料豆乾（2塊）肉末（少量）配料蒜末（少許）糖（適量）蔥花（少許）香菜碎（少許）鹽（適量）醬油（適量）醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾茄子的做法步驟1、長茄子去蒂；豆乾切丁；肉...

“茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃...

食材明細主料五花肉（200g）茄子幹（1把）姜（適量）蒜（適量）輔料米酒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片，茄子幹用溫水提前泡發。2、蒜去皮切...

“又嘗試成功一款菜菜，趕緊來與大家共享一下：茄子大量上市了，又鮮又水靈的茄子怎麼燒都好吃，絕對是那些大棚裡出來煮都煮不爛的茄子不能比的，可是，一下子收得太多，來不及吃又會壞掉，這就讓我犯...

食材明細主料茄子幹（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料油辣椒麵（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拌茄子乾的做法步驟1、茄子幹溫水洗淨；2、倒入開水泡到不硬，但絕不可以...

“一直覺得婆婆做的饅頭好吃，有面的香味。婆婆說，用酵母發的面做出的饅頭不好吃，還是用老面發的好吃。我總是嫌麻煩，又是泡老面、又是發麵、又是揉鹼，折騰來折騰去的，不如用酵母方便。端午節...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，是餐桌上十分常見的家常蔬菜，也是很多人喜歡的一種食材。在它的紫皮中含有豐富的維生素E，茄肉還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子中富含的抑角苷成分，可以降低膽固醇，是十分天然的降膽固醇的食材，吃藥還不如食療不是。茄子幹炒肉做法簡單，先把豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把肉皮洗乾淨，用水燙一下切成小塊，茄子用水泡發，等軟了擰乾水分切成段，鍋裡大蒜爆香下茄子和肉皮翻炒，加辣椒醬，生抽翻炒...

食材明細主料尖椒（80克）茄子（145克）香乾（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香乾炒茄子的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、茄子（已清洗切開）、香乾2、將香...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茄子（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茄子的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茄子（已清洗切開）2、將雞蛋...

““茄子幹”是秋天把茄子切條後晾晒而成的乾菜。“茄子幹”食用之前要洗淨泡軟，製作方法可以燒、燉、蒸，不論用什麼方法，最好加一點肉才好吃。這道“蒸茄子幹”用了一段臘腸搭配，然後用橄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥香茄子炒香乾是一道美味而且健康的家常菜，茄子的營養價值十分的高，富含維生素，有治胃癌、抗衰老等功效，蔥香香濃的蔥香...

“#茄子#，家常版乾煸茄子，燴茄子的簡化版。”食材明細主料茄子（500克）西紅柿（一個）洋蔥（100克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸茄子的...

“帶著陽光味道的健康自制品——茄子幹，也是隻需一煮，一晒就簡單搞定。那天用家嫂母親自制的茄子幹炒肉，真香哦！於是，我決定自制一些。”食材明細主料茄子（2個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（...