關於冬補-梨子燒鹿肉的知識

“我和爸爸吃羊肉泡饃，T吃鹿肉，可沒有虧待他吧？今天的鹿肉燒得比較exotic。先將洋蔥與紅糖一起炒香，然後用紅酒梨子來燒鹿肉。原本這些野味就是很配果香的，偏甜的香料也很適用，比如今天選擇...

吃了這麼多年餃子，你吃過鹿肉餃子嗎？也許會有人說，我根本都沒有聽說過鹿肉餃子，到現在也只是吃豬肉餃子，羊肉餃子和牛肉餃子而已。那今天就給大家介紹介紹鹿肉餃子和普通餃子的區別吧。吃了...

“現在是櫻桃上市的季節，朋友人送來一箱又一箱的櫻桃。於是我就很奢侈的用原汁機榨取其原汁給家人享受。櫻桃被譽為“水果中的鑽石”，因為它具有非凡的營養價值，對痛風、關節炎等病有特殊...

食材明細主料冬瓜（一塊）豬腿肉（少量）輔料蔥（一根）大蒜（兩瓣）姜（幾片）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（一勺）老抽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉的做法步驟1、肥肉切片煸出豬油。2、再利用煸...

“鹿茸是一款知名的滋補品，含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性溫而不燥，有助於增強身體抵抗力，減輕疲勞，幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單，只需要簡...

“羊肉是我國傳統的肉類之一，肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，可以去溼氣，避寒冷、暖心胃，因此羊肉歷來被當作進補的重要食品，俗語說“秋...

可以的。在我國的東北，冬天的時候會選擇將梨子做成凍梨，多次冰凍解凍後的梨子，口感更加爽口，汁水豐富香甜。覺得在冬至吃梨子有些涼的，可以選擇將梨子做成梨湯，一碗熱熱的梨湯是冬至最好的甜...

“最近家裡的小朋友“投訴”了，說好久沒有吃到大肉肉了，現在的孩子大多數都是嗜肉族，吃點素就開始發牢騷，不過確實有很長一段時間沒有做大肉菜了，於是去超市買了個肘子回來。豬肘，又稱蹄膀。...

“年糕有紅、黃、白三種顏色，象徵金銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們工作和生活一年比一年提高。”食材明細主料年糕片（一盤）輔料筍子（一袋）鹿肉香腸（一根）小蔥（一個）調料油（少...

“秋冬天氣乾燥，不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤；麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因為它比較滋潤，我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯，每次...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，製作很簡單，口感豐富，鹹鮮入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明細主料五花肉（500g）輔料冬瓜（1塊）調料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（1...

人蔘，鹿茸，雞，每一樣都是益處多多，廣東人喜歡煲湯，營養與美味都囊括在汁水之中。一般來說，此湯很補元氣，可以補腎壯陽，男人吃了更好。在家中，可以為自己的愛人準備著，需要花費一定的時間和精力去...

“一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子...

吃。所處的地域不同，飲食習慣不同，立冬吃的美食也會不一樣。立冬的美食比較多，除了吃梨子外，還會吃蘿蔔老鴨煲、赤豆糯米飯、狗肉、餃子、羊肉火鍋等。餃子是中國傳統的麵食，製作的原料包括...

“冬瓜能有效消除孕婦出現的四肢水腫症狀，還能有效預防妊娠期糖尿病和妊娠高血壓，夏天吃冬瓜還能消暑。但冬瓜性涼，孕婦最好不要多吃。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適...

“橘子酸，梨兒甜，冬天暖胃不能閒。”食材明細主料不好看的橘子（吃多少用多少）梨子（吃多少用多少）輔料冰糖（可以不用）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬桔暖梨的做法步驟1、把削皮削得不好的...

不知道大家平日裡有沒有吃過鹿角，鹿角也稱作鹿茸，那麼它的營養價值是非常豐富的，是一種珍貴而且稀有的藥材，今天就想給大家介紹一下鹿角有什麼好吃的做法，如果你也是喜歡養生保健的朋友，可以...

“俗話說“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉，肉質細嫩，含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血的功效，是秋冬進補的最佳食品。”...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口...

“今天我又帶來一款醬肉包子，依然是用乾貨製作的。雖然鮮貨都吃不過來，但用乾貨做的包子卻有著特殊的香氣，尤其還是這比較珍貴的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、燉、煮等多種烹飪方法，燉肉吃雖然...

“老孃牙口不好，吃肉只能吃肉末，給她做個冬瓜鹿心羹。”食材明細主料鹿心（四分之一個）冬瓜（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）水澱粉（適量）青菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料五花肉（600g）冬筍（1只）調料油（一勺）醬油（適量）輔料蒜苗（1根）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燒肉的做法步驟1、看到這麼鮮嫩的冬筍趕緊下手買回家。2、冬筍切滾刀塊。3、五花...

“把老母親接家來多了好多事，她口味清淡，不能吃外賣，所以多熱我的要在廚房忙活。天熱加上了累，血壓低的我眩暈了6天了。人又沒暴瘦，血壓突然低了，我猜是氣虛導致的心臟功能不好，就吃了補氣的...

可以。梨子是冬至時節常見的水果，也是冬季時節應季的水果。梨子的水分充足，無論直接吃、煮湯、還是榨汁食用都很適合。梨子的品種較多，包括鴨梨、砂梨、南國梨、皇冠梨、大白梨、水晶梨、...

“燒肉，本來用五花肉最好，但是家裡三高的三高，減肥的減肥，就用了後腿肉，冬瓜含有大量水分，這次燒肉滴水未放！”食材明細主料後腿肉（500g）紅椒（2個）姜（適量）八角（3個）冬瓜（1000g）蒜（適量）輔料老抽（10ml）鹽（半...