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發表於:2023-12-26
食材明細主料口蘑(1盒)獨頭蒜(2個)輔料植物油(2勺)小蔥(3根)調料蠔油(1勺)鹽(1/4匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒口蘑的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,放入口蘑片翻炒1分鐘,盛出備用。2、...
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發表於:2023-12-29
“網購的口蘑,來貨的時候正好降溫了,微凍,很嫩的小蘑菇看起來顏色不夠好了。因為很鮮嫩,所以不需要過多的佐料就足夠好吃。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豬油(小許)洋蔥芽(小許)調料食鹽(0.5g)椒鹽...
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發表於:2024-02-10
“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇(200克)蒜薹(150克)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇...
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發表於:2024-01-03
“這道菜老外通常用來做前菜或配菜,配著麵包吃挺香的,不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇(500g)蒜(1個)歐芹末(2湯匙)輔料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黃油(30g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“用烤箱做菜,真的是好方便,整上過程一點油煙都看不到,做好調味拌上食物,放進烤箱15分鐘,就等著吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出來趁熱吃,鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料口蘑(400克)大蒜(3頭)蔥花(適量)調料汁:生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜燒口蘑的做法步驟1、準備食材:鮮口蘑,大蒜頭。2、口蘑洗淨後...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香乾(125克)蘑菇(95克)蒜薹(125克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2、將蘑菇和香乾放...
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發表於:2023-12-28
“口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大香菜(一棵)口蘑(幾個)精肉(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片香菜炒口蘑的做法步驟1、香菜摘洗乾淨。2、切段。3、口蘑洗淨切厚片。4、冷...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料口蘑(1盒)輔料歐芹(少許)黃油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞湯(適量(或雞湯塊))鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉焗口蘑的做法步驟1、蒜壓成蓉,蘑菇洗淨去根,其它材料備用2、黃油鍋中...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料牛裡脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裡脊切塊...
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發表於:2024-01-02
“炒口蘑”食材明細主料口蘑(1盒)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)油(適量)培根(2片)原味(口味)未知(難度)炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨瀝乾水分2、一切4塊3、鍋燒熱入油4、下培根煎香盛出5、用培根油大火煎...
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發表於:2023-12-26
“喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料蔥(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蔥香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料蔥花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香...
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發表於:2024-01-04
“這會兒的菌類特別美,今來一款:口蘑香菇炒青菜,家常菜品,快手方便。”食材明細主料口蘑(適量)香菇(適量)青菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑...
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發表於:2024-03-01
“買了蒜苗,想炒肉絲來著。以為家裡還有肉,到家一看,冰箱裡沒肉了,怎麼辦呢?一看還有蘑菇,就草草地將這兩樣放一塊炒了,誰知這樣亂配出來的菜炒出來味道還不錯呢!”食材明細主料蒜苗(適量)口蘑(適...
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發表於:2024-02-01
“前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小試牛刀——一個字《贊》;”食材明細主料口蘑(10個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑...
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發表於:2024-01-28
“口蘑,是生長在蒙古草原的一種野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美,口感細膩軟滑,可以炒、也可以焯水後涼拌,外形規整好看。在以前,蒙古口蘑土特產都通過河北省張家口輸往內...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(適量)口蘑(適量)蒜薹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切絲,放醬油,幹澱粉抓勻。2、口蘑...
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發表於:2023-12-26
“這道菜太適合想減肥的朋友們了,不僅好吃還低脂呢!”食材明細主料雞胸肉(1塊)口蘑(6個)輔料蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料口蘑(300g)蒜薹(150g)輔料黃豆醬(1勺)調料花生油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨去蒂,切片。2、口蘑用開水焯一遍。3、口蘑片過涼水,瀝乾水份,...
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發表於:2024-01-03
“口蘑炒蒜薹,一款清新菜品,口感非常不錯,家常小菜,低脂健康!”食材明細主料蒜薹(適量)口蘑(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒蒜薹的做法步驟1、所...
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發表於:2024-02-10
“年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裡,時蔬菜在年菜中還是佔有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的...
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發表於:2023-12-28
“口蘑這樣做,簡單快手,味道鮮美。”食材明細主料口蘑(350g)輔料胡蘿蔔(1/3個)青椒(1個)大蒜(4粒)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(3個)清水(半碗)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒口蘑的做法...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料口蘑(適量)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒...