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發表於:2023-12-28
“豆芽菜的食用方法很多,天氣熱,涼拌菜最爽口,因此,做了這道涼拌豆芽菜。搭配彩椒,更是不錯。”食材明細主料彩椒(60g)豆芽菜(300g)調料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料綠豆芽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料蔥薑蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒綠豆芽的做法步驟1、材料:綠豆芽,彩椒,蔥薑蒜。2、準備工作:豆芽洗淨,彩椒切成絲,蔥薑蒜切絲備...
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發表於:2023-12-29
“春天來了,花椒樹發出了嫩嫩的小綠芽,花椒是很常用的調味料,其實花椒芽也是很好吃的,它沒有花椒那麼麻,但比花椒多了份清香,怎麼吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大愛,今天分享一道用花椒芽做的...
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發表於:2023-12-28
“炎熱的夏天來一盤涼拌菜,馬上食慾大增。”食材明細主料豆腐皮(2張)輔料紅黃綠彩椒(各1/5個)木耳(適量)小蔥(1顆)大蒜(2粒)紅辣椒段(適量)調料鹽(少許)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃豆芽(290克)肉絲(95克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃豆芽(300g)黃彩椒(半個)青椒(半個)紅辣椒(半個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒黃豆芽的做法步驟1、食材黃豆芽,黃彩椒,青椒紅辣椒2、黃豆芽摘去根部洗淨,紅黃青椒...
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發表於:2023-12-26
“健康營養,蔥香可口,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)洋蔥(一個)彩椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒洋蔥炒綠豆芽的做法步驟1、彩椒洗淨,備用...
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發表於:2024-02-25
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多,偶爾也燉排骨...
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發表於:2024-01-05
“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律,顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成,所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好...
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發表於:2023-12-29
“妹妹給的苯豆芽,拿彩椒炒了好吃。”食材明細主料豆芽(適量)彩椒(半個)輔料蒜花(少許)蔥花(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苯豆芽炒彩椒的...
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發表於:2024-02-25
““白色情人節”沒有收到禮物,喝拉麵和吃漢堡的美好計劃都泡湯了,於是下班回家,開冰箱,收拾冰箱裡的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅,還剩下半包綠豆...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料黃豆芽(1盤)尖椒(1個)輔料茶油(適量)鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)乾紅椒(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒拌黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、黃豆...
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發表於:2024-02-29
“彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效。今天就用它做爽口小...
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發表於:2024-01-05
“#涼拌菜#,綠豆芽,性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(250克)辣椒(一個)輔料鹽(少許)...
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發表於:2023-12-26
“低脂肪的一道涼拌菜。”食材明細主料黃豆芽兒(200g)輔料青椒(2個)紅椒(2個)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌黃豆芽兒的做法步驟1、青椒切成碎。2、紅椒也切成...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆芽(300克)輔料粉條(1個)紫甘藍(1/10棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)拌豆芽菜的做法步驟1、切好蔥花2、紫甘藍切絲3、粉條入開水鍋,煮熟,撈出瀝乾備用4、豆芽抄熟(開鍋一分鐘...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料綠豆(30克)輔料青椒(77克)胡蘿蔔(58克)雞蛋(一個)配料六月鮮特級醬油(適量)鮮味汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30...
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發表於:2023-12-30
“這是一道涼拌菜。選用減肥佳品豆芽菜,搭配同樣利好的黃瓜、香菜、胡蘿蔔、香菇,加鹽、味精、芝麻油調味而成。清爽又清香的味道,爽脆的口感,多彩的顏色,豐富的營養,諸多的功效,很是不錯。增...
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發表於:2024-02-28
“綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼,可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠...
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發表於:2024-03-01
“黃豆芽還是美容食品,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。”食材明細主料黃豆芽(300克)青椒(1個)紅椒(少...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料綠豆芽(300g)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨,青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入綠...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆皮(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香菜段(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔...