關於雞絲白菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大白菜是中國原產蔬菜，具有深遠的歷史，因為其種植技術的成熟所有一年四季我們均可以看見它的身影，白菜還具有益胃生津，清...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘雞絲白菜是一道美味的菜，由雞肉搭配百草不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維...

食材明細主料雞蛋（4只）茭白（2株）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲茭白攤雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、茭白、榨菜絲。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦...

“蝦醬滋味鮮美獨具清香、就是太鹹了，而且這道菜十分的簡單易做，是下班回家很適合做得下飯菜哦。。。”食材明細主料茭白（130克）雞毛菜（165克）輔料蝦醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞胸肉（100克）白菜葉（100克）熟花生（1把）大蒜（3瓣）油辣椒（2湯匙）食鹽（0.3克）蘋果醋（1湯匙）雞精（9小許）生抽（3克）輔料蔥葉（小許）花椒（小許）八角（小許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲拌白菜的...

“紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產，是用當地的小紅米做成的米線，小紅米是紅糙米的一個品種，是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種，此...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備...

食材明細主料粉絲（50克）白菜（150克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋白菜煮粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋...

食材明細主料白菜（1棵）雞腿（1個）鮮香菇（6朵）豆腐（2塊）輔料食用油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲；2、雞腿...

“香嫩美味。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裡，加入蔥花和鹽攪拌成蛋液。2、油...

“這是一道很簡單的涼拌菜，味道微甜酸嫩，清口開胃，既可作為家常小菜，也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜（150克）山楂糕（1片）輔料米醋或白醋（1.5湯匙）白糖（1.5茶匙）花椒（10粒）香油（1茶匙）酸甜（...

“這個雞蛋餅不放一滴水，非常煊軟好吃，有菜、有蛋做早餐太棒了。”食材明細主料黃瓜（適量）白菜（適量）雞蛋（2個）輔料玉米麵粉（10克）小麥麵粉（20克）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“豆絲-湖北特產之一。”食材明細主料豆絲（小碗）白菜（1顆）菌菇（1片）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）白菜雞蛋煮豆絲的做法步驟1、準備的食材。2、用水沖洗或提前用水泡...

食材明細主料粉絲（1塊）白菜（2顆）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裡熱油倒入白菜翻炒下。2、倒入礦泉水。3、下入粉絲大...

“清爽的一個小冷盤.....”食材明細主料白菜（適量）雞胸肉（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊，白菜幾...

食材明細主料粉絲（適量）白菜（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雞蛋煮白菜的做法步驟1、備白菜，蛋，粉絲。2、粉絲先用溫水泡軟，。3、白菜...

食材明細主料茭白（1株）榨菜絲（40克）麵粉（50克）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲茭白雞蛋餅的做法步驟1、食材：茭白、榨菜絲、麵粉、雞蛋2、將茭白剝殼清洗一下。3、...

“圓白菜，也叫捲心菜，含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子，還有大量的膳食纖維和多種礦物質。經常食用圓白菜，有補骨髓、壯筋骨，利臟器，散結氣、消炎止痛的功效，對於痛風患者來講，圓白菜可以散...

“這道菜是利用鹽焗雞剩下的雞胸肉做的，雞胸肉比較柴，撕成絲吃更好。加一點大白菜一起燒，白菜的鮮甜和雞肉的鮮味融在一起，特別的鮮美！”食材明細主料雞胸肉（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）配料...

食材明細主料雞蛋（兩個）白菜葉（適量）輔料蔥（少許）粉絲（一小捆）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋，蔥姜切末，粉絲剪短備...

“芥末雞絲白菜是我家的看家菜，逢年過節都要做的，這道菜簡單，爽口，是一道家常下酒菜。。。。”食材明細主料白菜（適量）雞肉絲（適量）輔料蔥碎（適量）配料香油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）芥末油...

食材明細主料雞肉丸（適量）粉絲（適量）白菜（適量）生薑（適量）蔥花（適量）白胡椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲白菜雞肉丸湯的做法步驟1、煮鍋水開後放入雞肉...

“過節的時候大魚大肉肯定是沒少吃，節後就要清蒸減肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必備的清爽美味涼拌菜----芥末雞絲漬白菜。”食材明細主料大白菜幫（300克）雞大腿（1個）輔料蔥姜（適量）配...

“這是一道既開胃又美味的素菜。”食材明細主料圓白菜（三分之一顆）粉絲（1把）雞蛋（3個）輔料辣椒（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲圓白菜的做法...

“這道菜是我改良版的爛糊肉絲，大家應該對爛糊肉絲很熟悉的吧，它是食堂大叔們的最愛，也是典型的川菜肉絲類菜品，這道新版的爛糊肉絲是用雞汁來提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉絲的鮮嫩多...