關於貝裙的知識

“經常吃麵包，一般都以甜麵包為主，所以偶爾就想變變花樣，做餐包是最好的選擇，餐包裡的餡可以自由組合，這次用了麻辣貝裙罐頭，使餐包風味更佳獨特，讓吃麵包不再單調。”食材明細主料高筋麵粉（15...

“天熱啦！不愛做飯呀！整點冷盤吃吧！用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃，而且省事，幾分鐘完事！而且動物蛋白和植物蛋白都有了，還有蔬菜，營養多豐富是吧？這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味，結果開啟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時麻辣貝裙餐包，這樣一種餐包是辣味的點心。一般我們從蛋糕坊裡挑選出來的點心幾乎很少有比較辣的點心，辣味道的點心根據...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的麻辣貝裙餐包，包子的種類有很多種，因為我們的只會是無窮無盡的，只要是喜歡的，可以放在麵糰裡的我們都可以把它做成...

“家中的湖南王家五臘腸只剩下這麼一點了，絕對不能浪費呀，想想還是做壽司好，即不用太多而且還很入味，飯菜同時省事又好吃！剛好美味的海狸罐頭也只有這一罐了，那就搭配著一起，一卷壽司裡面有臘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時我要是想吃壽司的話，都會自己動手來製作的哦，料足，而且還是很乾淨的呢。不過我一般用的是白米飯，但是今天這款臘味貝...

是。裙帶指的就是裙帶菜。裙帶菜與海帶類似，但是裙帶菜的葉子有裂紋，長的與裙帶類似。裙帶菜生活中海水中，食用裙帶菜之前最好將裙帶菜放在清水中浸泡清洗乾淨。裙帶菜儲存的時候常會晒乾...

“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維，脂肪含量幾乎為0，清熱解毒，口感極佳，特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜（500克）輔料蒜（5瓣）白糖（2大匙）醬油（適量(生抽)）香油（2匙）鹹甜（...

“花雕酒醃過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝（150克）檸檬（1個）小蔥...

“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用...

“餃子，包子類的麵食要想帶便當，無非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜這種有葉子的食材，最好還是第二天早上起來進行熟加工。中秋節後上了幾天班，又要開始過國慶節，吃點類似於韭菜類的食材清清...

食材明細主料鹽漬裙帶梗（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）熟芝麻（適量）調料糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）油辣子（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶梗的做法步驟1、...

食材明細主料裙邊貝（500g）青蒜（一根）洋蔥（適量）青椒（一個）胡蘿蔔（適量）薑片（三片）大蔥（適量）大蒜（三瓣）辣椒醬（一勺）輔料白酒（適量）油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料肉餡（300g）扇貝裙邊（100g）芹菜（500g）輔料麵粉（300g）水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）八角粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...

“裙帶是藻類海帶科海草，營養價值很高，豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有生理功能的活性成分，具有利尿消腫、消痰軟堅、促...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚裙邊：250輔料薑絲：適量紅椒絲：適量韭菜花或香菜梗：少許具體步驟1.將水燒開加料酒，下洗乾淨了的鮑魚裙邊燒開，到出瀝乾...

“扇貝裙邊看似不起眼，其實很有營養，味道也非常不錯。”食材明細主料幹扇貝裙邊（20克）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）香蔥（1根）薑末（3克）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料裙邊（200g）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）香菜（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）芥末醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙邊菜的做法步驟1...

“就好沒買菜了，家裡只剩下一個快乾枯的山藥還有一些不知放了多久的裙帶菜。不管什麼菜，湊把湊吧總算一盤。”食材明細主料鐵棍山藥（1根）裙帶菜（適量）蝦米（1勺）蔥花（1顆）尖椒（1個）輔料食用油（1勺）蠔...

食材明細主料北極貝裙邊（200克）輔料辣根（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室溫解凍。2、把解凍的北...

“這個季節新鮮的裙帶超便宜，一元左右1斤，裙帶屬海洋養殖類，維生素含量高，拌裙帶可以說是快手菜，就是簡單的意思，每年我都會買幾次，各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶（230g）胡蘿蔔（半隻）大蒜（...

“裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白血球減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而...

生活中，我們吃的任何菜都離不開食鹽，有一種食鹽叫做碘鹽，可以增加身體裡面的微量元素：碘。那你還知道哪些可以增加身體裡面的碘元素的食物嗎?小編知道一種，就是裙帶菜。看到這個名字，可能很...

做湯，做包子餡、熬粥、涼拌、做炒飯的配菜等等。裙帶菜葉子比較薄，因長相與裙帶相似而得名。做湯的時候可以做裙帶雞蛋湯，裙帶菜豆腐湯等等。熬粥如皮蛋瘦肉粥等等。裙帶菜的儲存，較為複雜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裙邊貝：400粉絲：100蒜：一頭香蔥：2根小米椒：2個輔料蠔油：30ml生抽、料酒：各15ml胡椒粉：1白砂糖：3具體步驟1.裙邊貝去除腸線洗淨...