關於豌豆餅的家常做法的知識

“又到吃豌豆的季節，我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”，在我們這也是一個吉利菜，寓意“安安穩穩”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了這個菜，通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆，最...

“豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補...

食材明細主料豌豆（50ｇ）麵粉（30g）輔料胡蘿蔔（20g）包菜（20g）雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麵粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔...

食材明細主料豌豆（200克）肉末（50克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裡預熱，放...

食材明細主料豌豆（適量）玉米麵（適量）雞蛋（2個）輔料米椒（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米麵餅的做法步驟1、準備好食材（用了兩個雞蛋）。2、...

食材明細主料麵粉（適量）熟豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料：煮熟的豌豆，麵粉，雞蛋，胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌...

“豌豆早餐餅，春季多吃這道蔬菜餅，鮮香味美營養好。省時省事不揉麵不發麵一會就好。”食材明細主料豌豆粒（1把）胡蘿蔔粒（1把）熟玉米粒（1把）雞蛋（2個）麵粉（200克）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口...

“家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裡脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（...

有著豐富纖維的豌豆尖，因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感，而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆，它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關...

“一位阿姨曾經口述的教我的，也不記得是什麼時候的事情了，所以呢就順著感覺做，沒想到還不錯，哈哈，也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉（100克）牛肉末（200克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）配...

食材明細主料豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊，豌豆清洗乾淨瀝乾水份...

“當季的豌豆真是鮮那，用肉末燉、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮，都難以掩飾它的天然鮮香，今天我用號稱“菜味精”的重慶大足冬菜來配它，開始嚐鮮吧。”食材明細主料鮮豌豆（500克）輔料冬...

“老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，為了調動自己做美食的積極性，也是為了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方...

食材明細主料豌豆（適量）糯米粉（適量）麵包糠（適量）輔料桂花糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，麵包糠備用。2、豌豆粒放入料理機...

豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜，想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式，不同的烹飪方法不僅其味道不同，對豌豆苗本身營養的損失也大不相同，說了這麼多，大家...

“幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加...

“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達...

“這款鬆餅中的鮮蝦、牛奶和雞蛋富含蛋白質，豌豆、玉米麵和白麵屬於雜糧，富含維生素和纖維，非常適合老人孩子吃，營養豐富，易於消化，更是一款很好的減肥餐。”食材明細主料鮮蝦（1000g）豌豆泥（200...

“碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索，獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法，下面請耐心看完為啥有效？為啥吃高蛋白食物？從物理的角度來講，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時...

食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裡放適量的油，油溫全熟時將豌豆...

“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）家常燉甜豌豆的...

“這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）輔...

“野豌豆嫩莖柔軟，莖和葉上面有細細的絨毛，採摘下來可以當菜吃，口感很特別。據老人們講，災荒年的時候，野豌豆可以當糧食充飢，其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅，煎好後口感綿軟味道...

“包餃子剩下的韭菜肉餡，也算是廢物利用吧！”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）肉末（適量）香乾（適量）輔料酵母粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐烙餅的做法步驟1、用溫水融化酵母...