關於水晶咕咾肉的做法的知識

食材明細主料夾心豬肉（適量）輔料菠蘿（適量）黃瓜（適量）配料雞蛋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）番茄沙司（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶咕咾肉的做法步驟1、把夾心肉剔除筋膜，...

“昨天網友問我，用彩椒裝飾的菜是哪個，怎麼沒見我發。其實圖我當然拍出來啦，只不過這幾天忙得暈乎乎的，沒騰出時間寫步驟。今天有空了，獻醜發出來向大家討教討教，做法我儘量寫詳細了點，廚友們...

食材明細主料瘦肉（100g）菠蘿（50g）輔料炸粉（1勺）雞精（半匙）青椒（適量）紅椒（適量）鹽（半匙）地瓜粉（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）菠蘿船咕咾肉的做法步驟1、好吃2、好吃3、.....小竅門.......

食材明細主料真滋味咕咾肉（一包）調料糖醋汁（一包）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咕咾肉的做法步驟1、將食用油燒至5-6成熱。2、將豬肉入鍋炸2-3分鐘。3、將糖醋汁放入鍋中加熱。4、倒入...

“酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生...

“酸酸甜甜的口味，味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖，不過小美覺得番茄醬實在太甜，加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。”食材明細調料番茄醬（適量）鹽（適量）姜（適...

“還記得哥哥張國榮的那部電影《金玉滿堂》嗎？還記得廚房裡面他們比賽的情景嗎？還記得拿到水晶咕嘮肉嗎？雖然現實生活裡做不吃那樣的效果，但是這道菜確實很好吃，並且確實很少在市面的餐館裡...

“菠蘿咕嚕肉一定是很多人從小吃到大的家常菜，我是八零後，小的時候這道菜只有在飯店才能吃到，記得小時候家裡的大人都是很忙的，幾乎沒有家長會把心思用在小孩子吃什麼上，那個時候生活水平普...

“依稀記得是08年奧運會期間，有一則新聞說從運動員村的食堂統計到一個特別有意思的現象，國外的運動員對於糖醋里脊、宮保雞丁（改良後）這類有酸甜口的菜甚是鍾愛。糖醋里脊這道菜排第一位並...

食材明細主料蝦（適量）蘋果（適量）梨（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料番茄沙司（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果咕咾蝦的做法步驟1、起油鍋炸蝦。2、待油六七成熱時...

食材明細主料菠蘿（300克）豬肉末（300克）輔料青圓椒（1個）紅圓椒（1個）洋蔥（1個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿咕咾肉球的做法步驟1、把所...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）番茄（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咕咾肉的做法步驟1、瘦肉切塊加入適量澱粉和清水。2、抓均勻，我放了少許鹽。3...

“上回，做了菠蘿炒飯，想髮菜譜，結果圖片怎麼著都上傳不了！後來，我鬧明白怎麼回事了，原來是圖片太大了！這次，做的是菠蘿咕咾肉，味道還不錯，只是鄙人拍照技術實在-----呵呵，今後一定好好學習！”食材...

“這道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩歡迎。”食材明細主料老豆腐（1盒(538g)）青椒（1個）紅椒（1個）菠蘿（500g）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）甜酸汁茄汁（4大匙）蠔油（1大匙）生粉（2茶匙）白糖（3茶匙）水（1...

“菠蘿咕咾肉，分類屬於廣東菜，菠蘿入菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作為水果還是菜餚，都非常美味。”食材明細主料菠蘿（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量...

“菠蘿又名鳳梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果，用它來烹飪菜餚，也是一個很好...

食材明細主料五花肉（適量）輔料菠蘿（適量）紅椒片（適量）青椒片（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、菠蘿一個削去外皮，剃去棕刺，切成...

食材明細主料鳳梨（半個）五花肉（250g）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔絲（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨咕咾肉的做法步驟1、鳳梨切塊，我是在百果園買...

食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香...

“今天菠蘿特價，立馬就想到了酸酸甜甜的咕咾肉，正好家裡還有點雞米花，這樣做省事了，也少油清爽。”食材明細主料雞米花（200克）菠蘿（半個）輔料青紅椒（各1個）調料番茄醬（3勺）米醋（半勺）糖（1勺）生粉（1勺）酸...

食材明細主料裡脊肉（200克）菠蘿（150克）輔料青椒（1個）雞蛋（1個）配料生抽（1勺）胡椒粉（1小撮）澱粉（適量）麵粉（適量）番茄醬（3勺）醋（2勺）糖（1勺）水澱粉（適量）鹽（1小勺）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕咾...

“不知道算不算是咕咾肉，也不知道咕咾肉的做法，就根據曾經一覽而過的印象胡亂做了一通。咕咾肉大概都是豬肉吧？冰箱裡沒豬肉，雞胸肉倒是不少，就用雞胸肉來試試？咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的...

“說起這古老肉呀，滿滿是我小時候美好的記憶。我跟著姥姥姥爺長大，小時候我很挑食的，也吃不了倆口東西就飽了，老兩口挑著花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉，每次都是姥姥做的...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉裡脊：500菠蘿：1個輔料鹽，白胡椒：適量麵粉：100雞蛋：2個青紅甜椒：1個冰：適量番茄醬：100白砂糖：10具體步驟1.裡脊肉洗淨切...

食材明細主料蝦仁（100克）輔料洋蔥（45克）甜椒（25克）番茄醬（70克）澱粉（50克）白醋（2克）鹽（6克）雞精（3克）生梨（1個）食用油（適量）白糖（5克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咕咾蝦球的做法步驟1、蝦仁去蝦線，洗淨，...