關於鐵板洋蔥爆豬肝的知識

“自從喜歡上吃鐵板菜後，就買了鐵板自己在家折騰，今天就買了塊豬肝來準備做個“鐵板洋蔥爆豬肝”，豬肝要切的薄一點，滑炒嫩一點；而洋蔥和青椒微微煸炒後放在加熱的鐵板上墊底，再將爆炒好的豬...

“家裡的小朋友特別喜歡吃豬肝，因此家裡會常烹飪它，但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，因此處理很重要，買回的豬肝不要急於烹調，要用清水反覆沖洗，然後放在清水中浸漂30分鐘，瀝...

“豬肝除了滷，最喜歡的就是爆炒啦，配上辣椒，薑片，小蔥，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明細主料新鮮豬肝（適量）小蔥（一把）幹辣椒（適量）嫩姜（適量）花椒（一小把）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料豬肝（200克）洋蔥（1個）紅辣椒（半個）輔料蒜頭（適量）姜（幾片）調料油（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）韓式辣醬（一勺）料酒（適量）白胡椒粉（適量）甜辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆炒豬肝的做法步...

“豬肝的營養價值：1、能夠預防和緩解缺鐵性貧血，因為豬肝當中含有豐富的鐵元素，並且o都是以容易吸收的二價鐵的形式存在，在預防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視力疲勞...

食材明細主料豬肝（半斤）洋蔥（1個）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備，青椒洗淨洋蔥頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中...

食材明細主料豬肝（400克）輔料大蔥（2根）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蔥爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝...

洋蔥是許多小夥伴都十分喜愛的食物，洋蔥不僅味道清香，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，而且洋蔥還可以被做成各種美味佳餚，例如雞蛋洋蔥等，洋蔥的家常做法還有哪些呢...

食材明細主料豬肝（適量）洋蔥（適量）青菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片，用流動水衝去雪沫，瀝...

“第一次給孩子吃洋蔥，皺著眉吐出來，後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口，直到有一次，中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃，桌上又只有這一個菜，熊孩子將就著吃了一條，本以為會吐出來，結果，細細品了嚥下去，又...

“豬肚，很多人從文字上理解就理所當然認為是豬的肚子，其實不然，豬肚即豬的胃也。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，不僅是適用於氣血虛損...

食材明細主料滷豬肝（200g）輔料洋蔥（80g）調料生抽（1匙）醋（匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片，洋蔥切絲。2、倒入生抽，醋，香油攪拌均勻即可。3、成品圖...

食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放在漏勺上用流動的水...

“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚，口感豐富，營養全面。”食材明細主料熟豬肚（300克）輔料洋蔥（100克）青紅椒（50克）蔥姜（少許）配料鹽（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（適量）水澱粉（10克）雞精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平時多吃內臟對人體有許多好處，豬肝營養豐富，平時可以適當吃點豬肝，但是有人覺得豬肝腥味重，我今天教大家一個小方法，可以...

“中醫認為“春應肝而養生，”春，屬木，其氣溫，與人體肝氣相應，宜疏肝。豬肝富含鐵等多種礦物質和維生素A，有養肝明目、補血等作用，是春季補血養肝的好食材。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）洋...

食材明細主料豬心（一個）洋蔥（一個）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨去掉筋膜，切成薄片多...

“豬肝營養豐富，經常食用具有補血補鐵清肝明目功效，很多人都說自己做的豬肝有腥有柴，下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】。”食材明細主料豬肝（800g）洋蔥（1個）蘆筍（4個）輔料生薑（1塊）紅椒（1...

“洋蔥的功效與作用是消炎殺菌、祛痰利尿，還可以促進消化，而且洋蔥還具有防癌的功效，洋蔥還有擴張血管、降血壓、預防血栓的作用。經常吃洋蔥可以說對身體大有好處，雖然洋蔥的做法很多，但我...

食材明細主料豬肝（500克）洋蔥（一個）輔料豆油（適量）料酒（少許）十三香（少許）薑末（適量）白醋（少許）醬油（少許）精鹽（適量）蝦皮（適量）蠔油（少許）八角（二個）花椒（數粒）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝炒洋蔥的做...

“豬肝補血佳品，一道家常小炒，下飯又營養，吃著那叫一個過癮。”食材明細主料豬肝（適量）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘...

“重慶的雨季來咯，剛剛過了盛夏，就迎來潮溼的冷秋。應該來點有熱量的菜咯！”食材明細主料豬肝（300克）泡椒（適量）泡姜（一個）大蔥（4根）輔料紅99麻辣燒雞調料（適量）澱粉（少量）幹辣椒（適量）料酒（少量）鹹鮮（口味...

“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過...

食材明細主料香乾（75克）洋蔥（85克）豬肝（165克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香乾炒豬肝的做法步驟1、食材：香乾（已切片）、洋蔥（已清洗切開）、豬肝（已切...

食材明細主料豬肚（適量）輔料洋蔥（適量）青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽，醋，澱粉清洗，再焯水颳去白膜，放入高壓鍋內，放入蔥...