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  • 丸子蛋盅怎麼做|丸子蛋盅的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料五花肉(適量)熟雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)杭椒段(適量)乾紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)溼澱粉(適量)生蛋液(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
  • 鵪鶉蛋丸子怎麼做|鵪鶉蛋丸子的做法
    發表於:2024-01-13
    “我女兒是比較喜歡吃丸子的,但是處於健康考慮,我很少買外面的丸子給她吃,一般都是自己動手做。今天的這個丸子營養特別豐富,將五花肉,胡蘿蔔剁碎,包入了一個鵪鶉蛋。胡蘿蔔素有“小人蔘”的...
  • 雞蛋肉盅怎麼做|雞蛋肉盅的做法
    發表於:2024-01-07
    “我家二寶一週吃五個蛋,燉、煮、煎、炒變著花樣吃。正好做瑪格麗特多下來的蛋白,就順手給他做了雞蛋肉盅,趁機上面擺點蔬菜一起吃。適合月齡:12月+”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(60克)胡蘿蔔(2...
  • 肉丸南瓜盅怎麼做|肉丸南瓜盅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料小南瓜(適量)豬肉(適量)小米(適量)輔料胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸南瓜盅的做法步驟1、小米洗淨浸泡備用。2、瀝去...
  • 雞蛋丸子湯怎麼做|雞蛋丸子湯的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋丸子湯的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉切小塊放入料理...
  • 蛋心肉丸子怎麼做|蛋心肉丸子的做法
    發表於:2024-02-29
    “這道菜中既含有豬瘦肉也含有雞蛋蛋黃,具有很高的營養價值。嚐起來外酥裡嫩,有豬肉和滷蛋的香味,很受歡迎。”食材明細主料肉末(350g)滷蛋蛋黃(12個)輔料薑末(3g)蒜末(3g)蔥末(3g)雞蛋(1個)生粉(20g)配...
  • 雞蛋肉丸子怎麼做|雞蛋肉丸子的做法
    發表於:2024-02-10
    “家中有愛吃肉的姐妹可以嘗試下,味道很好哦,”食材明細主料肉餡(500克)鹽(20克)姜(適量)花椒(適量)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸子的做法步驟1、肉餡準備好,2、把姜切成...
  • 蛋黃丸子的做法 兒童營養丸子----蛋黃丸子 蛋黃丸子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料瘦肉(適量)蛋黃(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蛋黃丸子的做法步驟1、將豬瘦肉剁成肉泥,放進蔥花,精鹽合勻。2、將蛋黃打入碗裡攪散,把...
  • 吐司雞蛋盅怎麼做|吐司雞蛋盅的做法
    發表於:2024-02-05
    “1將吐司剪開四條邊;2雞蛋打散,將雞蛋液淋在吐司片上;3把吐司放在紙杯中;4培根卷好後放入吐司中間,放入雜蔬粒,撒上黑胡椒;5將其放入預熱後的烤箱中180度烤10分鐘就可出爐。”食材明細主料吐...
  • 雞蛋麵包盅怎麼做|雞蛋麵包盅的做法
    發表於:2024-01-11
    “簡單的漢堡吃膩了,可以嘗試這個麵包盅。我用了兩種做法,但口味略有差別,一個外脆裡嫩,一個是從外至內的柔軟,你可以根據自已的喜好,進行選擇。我個人喜歡第一種,焦焦脆脆的外殼,體驗由外而內...
  • 抱蛋肉丸子怎麼做|抱蛋肉丸子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬肉(適量)馬蹄(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)花生油(適量)西蘭花(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抱蛋肉丸子的做法步驟1、豬肉馬蹄切好,加入蔥、鹽、...
  • 彩椒盅蛋羹怎麼做|彩椒盅蛋羹的做法
    發表於:2024-01-13
    “第一次用彩椒蒸雞蛋羹,孩子超喜歡,瞬間就吃掉了。”食材明細主料彩椒(一個)鹽(少許)香油(幾滴)輔料雞蛋(一個)醬油(幾滴)蔥花(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒盅蛋羹的做法步驟1、彩椒...
  • 丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料丸子(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火...
  • 小盅蛋怎麼做|小盅蛋的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)洋蔥(半個)輔料黑胡椒粉(1勺)鹽(1勺)披薩草(適量)黃油(10g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小盅蛋的做法步驟1、西紅柿去皮和洋蔥一起切成小塊。2、鍋中放入黃油...
  • 什錦茄子盅怎麼做|什錦茄子盅的做法
    發表於:2024-02-26
    “近些年青島市場鮮有這種圓茄子,今天見到一下子勾起懷舊情緒,回憶小時候父親的菜地,每年必種的茄子總是這個品種,做一款別緻的菜以慰我童年的記憶。”食材明細主料圓茄子(1個)秋葵(100克)熟玉...
  • 蛋殼盅怎麼做|蛋殼盅的做法
    發表於:2024-02-10
    “雞蛋富含膽固醇,營養豐富,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯...
  • 椰子燉盅怎麼做|椰子燉盅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料排骨(500克)椰子(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉盅的做法步驟1、選了一個嫩的椰子(水較多,我是讓賣的人挑的)2、準備好裝椰子汁的工具3、開始開...
  • 蛋皮丸子湯怎麼做|蛋皮丸子湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “食材:肉丸子適量,蛋皮1個,調料:豬油,精鹽,香蔥,雞精,調味鮮,香油。方法:1、備好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆裡燒清水或高湯,燒開。3、下入肉丸子煮熟,4、再放進蛋皮,調入豬油,精鹽,蔥花。5、調入調味鮮,雞...
  • 丸子蛋花湯怎麼做|丸子蛋花湯的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料豬肉(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(半根)土雞蛋(一個)輔料香菜(一根)蔥(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)油(少許)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丸...
  • 火腿蛋盅怎麼做|火腿蛋盅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料火腿(三片)鵪鶉蛋(6個)西蘭花(少量)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋盅的做法步驟1、把火腿片放入馬芬的烤盤或者小烤碗也可以,塞進去稍微整理一下。2、往火腿...
  • 芝士焗蛋盅怎麼做|芝士焗蛋盅的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料雞蛋(4個)雞胸肉(100克)牛油果(1個)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蛋盅的做法步驟1、雞蛋放蒸鍋蒸熟,豎著蒸,蛋盅的形狀會好看點,有...
  • 肉末茄子盅怎麼做|肉末茄子盅的做法
    發表於:2024-02-05
    “茄子的功效:茄子是一種物美價廉的蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,中醫認為茄子性味古寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子...
  • 香菇蛋肉盅怎麼做|香菇蛋肉盅的做法
    發表於:2024-01-13
    “一直以來我就很喜歡吃香菇,不過我女兒好像對香菇不怎麼感興趣,為了讓她吃一點香菇,我就做了這道香菇蛋肉盅,香菇,肉,蛋,芹菜都組合在一起,用手拿一個當零食吃也不錯!!”食材明細主料香菇(12朵)豬...
  • 雞蛋蒸丸子怎麼做|雞蛋蒸丸子的做法
    發表於:2024-02-05
    “很好吃也很容易做。”食材明細主料雞蛋(3個)瘦肉末(50克)輔料幹香菇(1朵)胡蘿蔔(2片)小蔥(幾根)醬油(1湯匙)澱粉(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸丸子的做法步驟...
  • 法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “oeufscocotte是傳統法式頭盤的一種,熱騰騰半熟的蛋黃和嫩滑剛凝固的蛋白,攪著鮮奶油、胡椒、鹽和黃油的滋味,口感極其順滑。裡面的配料可以很多變,除了上述的鮮奶黃油胡椒外,可以用蝦仁幹...