關於紅燜羊肉鍋的知識

“立冬羊肉鍋，滋補又暖身，天涼了，給家人燒上一鍋，美味又禦寒！原汁原味的羊肉鍋吃的就是個香！”食材明細主料羊腿（2.6斤）輔料蔥（適量）草果（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）八角（適量）姜（適量）豆蔻（適量）原味（口味）...

“冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉讓我們無懼寒冬，裡面我放的配菜種類比較多。所以我就叫他紅燜羊排鍋。有肉有菜又有豆製品。所以下飯硬菜了”食材明細主料羊排（1000g）豆腐皮（200g）鴨血（一塊）魔...

“父親節回家親手為他做一道紅燜羊肉不僅僅是因為有營養最重要的是可以陪父親喝上兩杯聊聊久違的知心話”食材明細主料羊排肉（500g）胡蘿蔔（1根）輔料花椒（10粒）八角（1顆）桂皮（半個）幹辣椒（3個）生薑（3...

“羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。但又因羊肉性熱，所以患有急性炎症、外感發熱、面板瘡瘍等症的人，都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與油脂結合能轉變為維生...

食材明細主料羊肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1根）三奈（2片）蔥（半根）姜（1小塊）丁香（5粒）香葉（1片）肉蔻（1個）草果（1個）大料（1個）紅棗（適量）枸杞（適量）紅曲（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燜羊肉的做法步驟1、羊...

食材明細主料蘿蔔（適量）羊肉（適量）洋蔥（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、洋蔥蘿...

食材明細主料羊腿肉（適量）紅皮蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的...

“北方的冬天吃什麼？一定要有羊肉。後者是我媽說的，羊肉是熱性的食物，北方的冬天裡在我看來是必不可少的，火鍋？羊蠍子？老北京蔥爆？花式亂燉？好吧，那我這道菜可能叫‘嬸子的亂燉羊肉’吧，哦，對了，還...

“李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛...

食材明細主料羊肉（1000克）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（1勺）黃酒（1勺）白酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）香料火鍋底料（一塊）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料羊肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒（適量）白芷（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燜羊肉的...

“這是中國河南的一道名菜，我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程式，這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中，鮮香中飽含著濃厚的肉汁，讓人慾罷...

“上週做了一次紅燜羊肉，因為肉少一點老公配了四碗米飯，把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天，今天買了三斤剔骨羊排，讓他吃過癮！”食材明細主料羊肉（3斤）輔料蒜苗（50g）郫縣豆瓣醬（20g）辣椒...

“紅燜羊肉，在時下的各個城市遍及大街小巷，火爆程度與沙縣小吃不相上下。之所以受食客青睞，得益於湯鮮肉美，益腎驅寒。鍋底一開便可大塊吃肉，大快朵頤。記得那時，報紙上說，紅燜羊肉的崛起，拯救...

“想不到味道這麼棒，讓某人吃了這一頓之後，這一天再也沒吃過任何東西，還破天荒地拉著我出去遛彎了。慚愧啊，又破壞了某人的減肥大計，我錯了。”食材明細主料羊肉（1000g）麵條（500g）胡蘿蔔（200g）洋...

“女兒過生日時想吃火鍋了，而火鍋最主要的材料是羊肉卷。但現在市場上的羊肉卷良莠不齊、真假難辯。雖說網上介紹過好多種識別方法，但一是買家沒有賣家精，二是還要記住那麼多的條條框框，我...

“羊肉的營養在這裡就不必綴述了，總之人所皆知，只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們，望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香（適量）花雕酒（一大勺）生抽（一大勺）薑片（5片）紅燒醬油（一大勺）桂皮（2...

“羊肉富含蛋白質，其藥用價值豐富，適量食用可提高身體的免疫力。這是用羊後臀製作的紅燜羊肉，雖說是羊後丘但也不肥。紅燜羊肉顏色紅亮，羊肉味濃郁，香氣四溢(冷藏一夜再切易成型)。”食材明...

“紅燜羊肉講究火候，特色是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。作為美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而喻。俗話說“藥補不如食補”，這也得紅燜羊肉讓大家都非常喜愛。”食材明細主...

火鍋作為中華傳統美食，色彩紛呈，百鍋千味，入鍋的食材也是千奇百怪，豐富多樣，而紅燜羊肉火鍋在食材處理上更進一層樓，使產品更加出眾，吸引的廣大顧客的喜愛，老少皆宜，樹立了自己的品牌，獲得了不錯...

“冬至快到了，聖誕節也不遠咯！！！LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓戶外羊肉火鍋；而且一切都必須是自備的喲~~~接著去喝口小酒；朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽；還有自己特製的小...

“快過年了，親戚送來了自家養的羊。這可是綠色食品啊，得好好做，要不就可惜了。還是決定用我的寶貝——免火再煮鍋來烹製這道大餐。”食材明細主料羊腿（一隻）輔料白蘿蔔（適量）姜（適量）香蔥（適量）土...

“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、...

“羊肉的味兒好些人受不了，我家的兩個孩子都不喜歡！但是入冬了，怎麼能少了羊肉呢！琢磨來琢磨去，加入新鮮的橙汁橙皮，不但去處羶味，還帶著果香，去油膩！孩子們很愛，湯汁留著拌飯！”食材明細主料羊肉...