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  • 鳳爪燜黃豆怎麼做|鳳爪燜黃豆的做法
    發表於:2024-02-25
    “鳳爪不但含鈣質而且還含有膠原蛋白它可以軟化血管常食還可以美容”食材明細主料鳳爪(2斤)輔料黃豆(適量)配料蔥(一根)鮮姜(一小塊)大蒜(五瓣適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳...
  • 番茄黃豆燉鳳爪怎麼做|番茄黃豆燉鳳爪的做法
    發表於:2024-03-01
    “鳳爪,就是雞爪,我們廣東人習慣叫鳳爪,呵呵這是我們家那位最愛吃的菜,可我嫌麻煩(因為黃豆得燉很久才會綿)經常不想做,想想我真壞,怎麼那麼容易滿足的願望我都不肯完成,可憐的男人,竟然會娶我這...
  • 毛豆鳳爪湯怎麼做|毛豆鳳爪湯的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料毛豆(210克)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料:毛豆、鳳爪(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下,待...
  • 黃燜鳳爪怎麼做|黃燜鳳爪的做法
    發表於:2024-01-08
    “常常從熟食店買虎皮雞爪吃,味道很贊,口感入嘴即爛,又香又有點辣!但外面一般會把鳳爪炸一遍過水,我就簡單改良下,省點功夫,也少攝入些油”食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(一塊)大蒜(一頭)醬油(適量...
  • 香菇黃豆鳳爪湯怎麼做|香菇黃豆鳳爪湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “這是去孃家前一天中午在家燉的湯,老公早上有事,我也沒空出去買菜,就拿出冰箱裡的雞爪,黃豆本來是做豆漿喝的,早上睡了個懶覺也沒高興弄,索性就和香菇一起倒進鍋裡,七拼八湊燉了鍋湯,還燒了個...
  • 桂林醬燜鳳爪怎麼做|桂林醬燜鳳爪的做法
    發表於:2023-12-30
    “看著電視劇嚼著鳳爪的感覺真好,我們也不一定要大富大貴,只要生活得開心隨意,也是一種生活態度。說到鳳爪,白雲、沙姜、豉汁等輪番都試過,本人比較喜歡桂林醬,就用桂林醬燜吧。”食材明細主...
  • 這裡有詳細步驟|怎樣做泡椒鳳爪
    發表於:2018-10-08
    今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做...
  • 紅燜鳳爪怎麼做|紅燜鳳爪的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞爪(500g)輔料白糖(5g)雞精(2g)香葉(2片)蒜瓣(3個)大蔥段(4個)蔥花(2茶匙)姜(4片)幹辣椒(2個)八角(2個)花椒(3g)料酒(20ml)蠔油(10g)醋(2茶匙)老抽(3茶匙)生抽(5茶匙)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅...
  • 什豆鳳爪湯怎麼做|什豆鳳爪湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “今天的這款靚湯,真是極為養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制,它的膠原蛋白髮揮的極為完成,喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆,雙豆並下鍋,其營養也不在話...
  • 毛豆燒鳳爪怎麼做|毛豆燒鳳爪的做法
    發表於:2023-12-28
    “從滷味店買了點鳳爪,不知道今天怎麼了,吃起來總覺得沒有味道,自己加點佐料加工一下,製作成美味的菜品再吃,味道果然好極了!”食材明細主料鳳爪(8個)毛豆(250g)輔料辣椒(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(...
  • 普洱茶燜鳳爪的做法 【飛禽走獸篇】:普洱茶燜鳳爪 普洱茶燜鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “鳳爪充分吸收了茶味,沖淡了油膩,口感頓覺清爽。”食材明細主料鳳爪(適量)香菇(適量)輔料青紅椒(適量)泡發芸豆(適量)普洱茶(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香...
  • 憨豆鳳爪怎麼做|憨豆鳳爪的做法
    發表於:2024-02-26
    “這個菜不是我創意的,是在我家一本菜譜中發現的。很久之前就發現了,但一直沒有付之行動。那天,做八寶蒸飯,泡多了些豆,扔進了冷櫃凍了起來。週末翻了出來,憑著當時的記憶做了出來,燉煮的時侯...
  • 鳳爪煲黃豆怎麼做|鳳爪煲黃豆的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鳳爪(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜米(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳爪煲黃豆的做法步驟1、泡發的黃豆。2、鳳爪。3、姜,酸爆香。4、...
  • 鮑汁燜鳳爪怎麼做|鮑汁燜鳳爪的做法
    發表於:2023-12-28
    “在廣式早茶裡我最愛鮑汁鳳爪,可外面的吃的沒鮑魚😆。”食材明細主料帶殼鮑魚(6只)雞爪(6只)雞腿肉(2片)調料鮑魚汁(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(很少量)輔料姜(幾片)糖(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三...
  • 黃豆鳳爪豬蹄湯的做法 #初秋養生#黃豆鳳爪豬蹄湯 黃豆鳳爪豬蹄湯怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “秋天是豐收的季節,婆婆說新黃豆收割時間快到了,陳豆子還有這麼多,那就抓一把來燉湯吧,加了雞爪同燉,更是滿滿的膠原蛋白,還加了一些玉米,甘甜味美,營養豐富,美白美容,黃豆還能滋陰潤燥,來一份這...
  • 老蝦公黃燜鳳爪怎麼做|老蝦公黃燜鳳爪的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞爪(1000克)輔料祕製醬料(50克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)老蝦公黃燜鳳爪的做法步驟1、取18公分的砂鍋上灶備用2、將剁好的鳳爪放入高壓鍋【24號高壓鍋】加清香雞醬料...
  • 黃燜雞爪怎麼做|黃燜雞爪的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞爪(750克)輔料蔥(15)姜(15克)幹辣椒(20克)花椒(20克)八角(10克)桂皮(5克)老抽(15克)鹽(15克)味精(5克)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞爪的做法步驟1、剪開2、新鮮雞爪洗淨3、準備好...
  • 剁椒豆豉燜鳳爪怎麼做|剁椒豆豉燜鳳爪的做法
    發表於:2023-12-31
    “剁椒是兩年前醃好的,密封后放在冰箱,現在開啟來噴出一種醇醇的香,無論是用來燉魚頭還是燜雞爪,別有一番風味。每年都種辣椒,等待著辣椒生長、結果和變紅,還真是一個美好的過程。”食材明細...
  • 泡椒鳳爪的做法 簡單幾步做出好吃的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞爪(500g)輔料芹菜(一顆)萵苣(一顆)紅蘿蔔(兩個)配料泡椒水(一瓶)鹽(50g)糖(30g)香醋(50g)開水(200g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨一分為二,冷水下鍋,放幾...
  • 花菇燜鳳爪怎麼做|花菇燜鳳爪的做法
    發表於:2024-02-24
    “鳳爪有著豐富的膠原蛋白,脂肪含量比豬爪底;所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味,口感有點微辣有著花菇的香味在吃飯時候非常開胃;也可以...
  • 豆豉燜鳳爪怎麼做|豆豉燜鳳爪的做法
    發表於:2024-02-23
    “去茶樓吃早點特愛吃蠔油鳳爪,這次自己在家特地買了解解癮。”食材明細主料虎皮雞爪(500克)輔料豆豉(1勺)蠔油(1.5勺)醬油(1勺)姜(適量)蔥(適量)調和油(1勺)鹽(適量)朝天椒(1個)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時...
  • 香菇黃豆燜鳳爪怎麼做|香菇黃豆燜鳳爪的做法
    發表於:2024-01-05
    “鳳爪酥香美味,黃豆粉粉的,滿滿的膠原蛋白,味道不錯哦”食材明細主料鳳爪(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 黃瓜拌鳳爪的做法 下酒小菜—黃瓜拌鳳爪 黃瓜拌鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多食不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(300克)黃瓜(一條)香菜(2顆)輔料姜(3片)蔥(一根)八角(2顆)桂皮(一小塊)乾紅椒(5個)花椒(10來顆)...
  • 豆豉鳳爪怎麼做|豆豉鳳爪的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞爪(200g)豆豉(20g)輔料滷水(200ml)料酒(1勺)薑片(適量)大蒜(20g)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剁去指甲,加料酒、薑片焯至變色。2、撈起...
  • 黃豆燜雞爪怎麼做|黃豆燜雞爪的做法
    發表於:2023-12-26
    “相隔很久沒做這道菜了,今天做的味道相當不錯,大家趕緊試試吧!”食材明細主料雞爪(500克)黃豆(80克)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)雞精(適量)老抽(3滴)八角(3只)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(2只...