關於粘火勺的家常做法的知識

“東北的冬天特別寒冷，過冬時男人們總是愛湊在一起坐在熱乎乎的火炕上打著小麻將。臉上洋溢著樸實的微笑。女人們則每天都在包粘火勺烙粘火勺。趕緊烙完了每天做飯就不用那麼繁鎖了。隔...

“咱小時候似乎不是很愛吃這個粘火燒呢~~現在卻是對這個粘粘滴火燒情有獨鍾~~隔三差五就要泡上點糯米做上一盤來吃~~今天滴早餐就是它了~~不過是改良版滴粘火燒~~換了餡料~~哈哈咱覺得...

“這又是欠了幾天的作業了，早幾天前就答應朋友釋出的，結果事情太多被耽擱到現在。在我的滷水豬舌裡，有朋友問我盤子裡的那朵花怎麼切的（也就是上圖這樣的）。說起千變萬化的刀工，真的是讓人眼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心（蓋菜頭）：兩個五花肉（愛吃肉的可以多加些）：半斤花菜：一朵大小根據人數幹香菇：五小朵地瓜粉或木薯粉：半斤鹽：適量芹菜：三...

食材明細主料雞蛋（2個）油（適量）輔料開水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯勺煮蛋的做法步驟1、鍋中加適量水，大火燒開，燒水的同時，在湯勺中加適量食用油，擦勻整好勺子，打入一個雞蛋。2、...

食材明細主料大米（適量）輔料黃豆（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勺子糕的做法步驟1、大米黃豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁機中啟動果蔬汁。4、米漿中加...

“燴勺面一定要回勺，就是煮好面還要再加入鍋烹飪；這個熱度意思就是要趁熱吃，才夠味；面碼自然是面裡的料了，沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料，有的只是蔥花和骨湯，正宗的燴勺面，那蔥花超好吃，連我...

“秋季抓住補鈣的好時機，多吃大蝦滋補又營養，增強免疫力。”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白勺大蝦的做法步驟1、成品圖。2...

“寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大蔥（適量）薑片（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒圈（適量）...

“火勺，其實是東北人對火燒的叫法。火燒，是山東的麵食，主要流行於膠東地區，如掖縣（今萊州）、黃縣（今龍口）、濰縣（今濰坊）。火燒最早叫火食，據《續掖縣誌》記載：“火燒，即火食也。蓋因沿街擎賣者高呼...

“這幾天一直熱衷於肉夾饃的研究和實踐，試做了“羊肉串”味的鴨肉夾饃，昨天又做了個拿手的薰醬肘子，帶到公司，把員工們都吃美了。看著切好的肘花突然想起二十年前去延慶在康莊火車站小鐵門...

“黏玉米經過28天浸泡，然後用磨磨出來的，然後控幹水分，研磨而成，也就是你們平時吃的油炸糕的主料。”食材明細主料粘玉米（500克）輔料紅豆（250克）大飯豆（適量）原味（口味）未知（難度）粘粘餅的做法步驟1...

食材明細主料羊肉（適量）魚丸（適量）牛肉丸（適量）生菜（適量）茼蒿（適量）香菜（適量）腐竹（適量）蟹柳（適量）蝦滑（適量）輔料火鍋底料（適量）麻醬（適量）腐乳（適量）韭菜花（適量）蔥（適量）枸杞（適量）麻香（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普...

“粘火勺又稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料，經過浸泡發酵和水洗之後，帶水磨成粘面子，淋幹後分成小團，按壓成麵餅，中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡，還有以烘...

中國。在距今七八千年的新石器時代，出現了水稻和粟兩種穀物，這種穀物加上水可以煮成粥類等流食，需要藉助使用方便的簡單容器，所以最簡單的勺子就發明出來了。最先起初因為急切的需要，所以當...

食材明細主料低筋麵粉（110g）砂糖（40g）黃油（40g）純酸奶（30g）小蘇打（1/6小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶勺子餅乾的做法步驟1、低筋麵粉過篩；2、跟砂糖混合均勻；3、軟化的黃油放進麵粉...

食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（80g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜，胡蘿...

食材明細主料火雞（一隻3斤）輔料清水（1110ml）配料八角（2枚）香葉（2片）花椒（3克）胡椒粒（2克）蔥（100克）老薑（50克）花雕酒（50ml）鹽（30克）砂糖（40克）蜂蜜（10克）黃酒（20ml）老醋（10ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火...

“蓮花勺巧克力是一種以勺子做模具的巧克力，這種巧克力包裝簡單，製作容易，卻充滿著滿滿的愛意與甜蜜，很適合作為情人節禮物。蓮花勺是一種四邊捲起並能立起來的勺子，如蓮花一般。可以盛放較...

食材明細主料外脊肉餡（200g）麵粉（250g）輔料黃油（110g）榨菜（一袋（平時賣1塊一袋的那））配料花椒粉（一茶匙）白糖（半茶匙）油（一茶匙）生抽（倆茶匙）蔥花（適量）水（75g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉火勺的...

“廣東韶關銅勺餅俗稱銅鐵勺米果，是廣東韶關著名的漢族傳統小吃，也是客家地區一個歷史悠久的千年傳統美食，客家又以南雄“珠璣”銅勺餅為特色品牌，銅勺餅色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休...

“立冬了，武漢的早點攤子上又開始炸起了“勺面窩”，這是我兒時起非常喜歡吃的早點，“勺面窩”是地道的武漢話哦！”食材明細主料紅薯（2個）麵粉（若干）食用油（半鍋）輔料水（少量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（...

“這款造型可愛的小餅乾，作為孩子的下午茶再好不過了，做法簡單，和普通餅乾無異，只需要弄個小模具就搞定了。烤好的叉勺餅乾，可以直接吃，也可以蘸熔化的黑巧克力，味道更香濃。”食材明細主料低...

“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切...