關於餛飩肉丸湯的知識

“蝦仁豬肉餡的餛飩+肉丸====味道清淡但絕對屬於好吃到停不下好的鮮美”食材明細主料碎豬肉（150克）蝦仁（60克）肉丸（一包）餛飩皮（若干）青蔥（少許）香菜（若干）生薑（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油...

“幾分鐘就可以搞定的餛飩，之前熬好的牛肉湯舀出一些，幾下就包好的餛飩，煮一煮就可以吃上一碗熱乎乎的，天冷的時候來一碗真好，”食材明細主料餛飩皮（適量）鹽（適量）色拉油（適量）牛肉湯（適量）輔料肉糜...

“今天給大家分享一款皮薄餡大的香菇雞肉餛飩，湯鮮肉嫩超好吃，我們家大人小孩都喜歡吃，做法非常簡單，喜歡就試試哦！”食材明細主料雞胸肉（2塊360克）幹香菇（8個）胡蘿蔔（0.5根）餛飩皮（適量）輔料薑末（少...

食材明細主料小餛飩（20只）排骨湯（適量）青蒜（1根）輔料鹽（3g）胡椒粉（適量）鮑魚汁調味料（6ml）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩（我是頭天包好冰箱...

“老婆想吃餛飩了，趕緊去市場買的新鮮的豬肉，餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯，味道香濃。”食材明細主料豬肉（250g）餛飩皮（適量）輔料濃縮清雞高湯（1袋）紫菜（適量）蝦皮（適量）香油（適量）清水（400ml）配料蔥（20...

食材明細主料香芹（適量）鮮肉（適量）小蔥（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）油潑辣子（適量）熟芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸...

“春節做了些醬牛肉。胖子在煮的餛飩湯中加了些做好的醬牛肉，味道非常好。”食材明細主料餛飩（適量）醬牛肉（30g）芹菜（30g）輔料醋（10ml）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）白砂糖（10g）香油（少許）蔥花（5g）鹹鮮（口...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）清湯皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加...

“大寶今天學校吃早餐，我問小寶要吃什麼，這小子也是戲精一枚，他說想吃餛飩也想吃麵。好吧這其實也不算一個事兒，咱就配煮就可以。湯頭裡加入了土豆及牛肉丸，這樣子配煮味兒很是鮮美哦。”食...

食材明細主料裡脊肉（適量）雞蛋（適量）輔料薑末（適量）蔥（適量）調料香油（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、...

“我們家超級愛吃餛飩，每週都要吃兩次。炎熱的夏天吃熱餛飩真的是吃不下，改成涼湯，既吃到美味的餛飩，也不會熱的大汗淋漓。但是涼湯餛飩不需要像冷麵那樣加很多冰，畢竟是肉餡的~~”食材明細...

“春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免...

食材明細主料魚丸（適量）餛飩（適量）麵條（適量）青菜（一小把）火腿（一片）輔料餛飩調料（適量）配料雞精（適量）耗油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸火腿餛飩麵的做法步驟1、取魚丸適量2、取...

“今天主要是餛飩湯的調製，不是做餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料一品鮮（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）紫菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“酸辣，鹹香。豬肉槐花餡兒，鮮!”食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）槐花（適量）蔥（適量）小米椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）自制花椒粉（適量）姜（適量）輔料香菜（適量）雞精（適量）鹽（適量...

““鮮湯餛飩”的湯，用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩，味道還可以，主要是方便快捷，非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩（20個）濃縮高湯（1個）輔料鹽（3克）蔥（適量）鹹鮮...

“看似複雜的配方，但實際做起來非常簡單，而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄，用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以，自己很難弄，所以最好還是買現成的吧，這玩意也很難有啥質量問題...

食材明細主料蝦仁（適量）瘦肉（適量）玉米（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯蝦肉餛...

食材明細主料鮮肉（適量）大蔥（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯鮮肉餛飩的...

“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200...

“成品酸辣可口，鮮香美味，超級好吃！”食材明細主料牛肉（600克）蔥（50克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）雞蛋（1個）輔料紫菜（5克）調料米醋（10克）醬油（30克）蠔油（15克）鹽（1中勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯牛...

“某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子，我是口水直流啊。在外的我們，想要吃到家鄉的美食，尋遍大街小巷，還是自己動手，豐衣足食。本來也想做水餃的，要帶寶寶根本沒時間，只能趁著寶寶睡覺的時間包些...

“山藥是個好東西，最近我把它用到很多菜或餡料裡頭，如土雞湯、糯米臘肉燒麥、糯米臘肉包等。和豬肉搭配作為餛飩或餃子的餡料，味道鮮美，口感脆沙，值得和大家分享。”食材明細主料豬肉餡（半斤...

食材明細主料丸子（適量）餛飩（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸餛燉湯的做法步驟1、備丸子和餛飩，2、先煮餛飩...

“給老婆做的營養早餐，老婆還在哺乳期，所以吃的湯水比較多，早上煮的自己包的鮮餛飩，餡是裡脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯，美美的吃上一碗，那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一...