關於蔥香蛋花炒茄子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子可真是一種讓人又愛又恨的食物啊！很多人在讚賞茄子美味的同時，也在抱怨茄子很難進行烹飪，尤其是對於廚房新手而言，一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘以前特別不喜歡吃茄子，長大了越來越愛吃，覺得以前不吃簡直是浪費美味。而且茄子的營養特別豐富。常吃茄子，有助於防治高...

“雞蛋是我們日常飲食中不可缺少的一種，不論是做輔料還是主料，雞蛋都能夠發揮自己獨特的一面，將自己的效能完美的展現出來，因其價格實惠又營養豐富，所以佔據著非常重要的地位，雞蛋可以搭配肉...

“簡單家常菜，加了番茄醬調味，味道不錯哦！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（3個）番茄醬（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋炒番茄的做法步驟1、雞蛋加蔥花攪拌均勻2、番茄切丁3、起鍋放油下入雞蛋煎好。打出...

食材明細主料野蔥（適量）茄子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥炒茄子的做法步驟1、野蔥洗淨，切短。2、茄子洗淨，切條。3、鍋中放油，先炒茄子。4、加入野蔥，一起炒。...

“以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的，有次冰箱有好些蔥，想起來何不試一下蔥香味的，結果發現很下飯呀，可以作保留選單。”食材明細主料茄子（適量）輔料香蔥（適量）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）蔥香...

“番茄炒雞蛋是極為普通也是大咖們的拿手菜，圓蔥炒雞蛋也是曾經見到的食譜。但是，將圓蔥同番茄一起搭配來炒蛋，這是我的想法。結果，還超好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）圓蔥（半個）番茄（1個）輔料食...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炒蛋的做法步驟1、兩個雞蛋開啟。2、雞蛋打散，加入蔥花攪拌均勻，加入適量鹽和醬油攪拌。3、熱鍋放油，倒...

“這種綠皮的茄子是本地的野茄子與綠茄子的雜交品種，顏色沒有綠茄子濃，不但籽多而且容易在空氣中氧化發黑，但味道還是挺好軟軟糯糯的。茄子很吸油，我家都是把茄子煮熟後再炒，這樣炒出來的茄...

食材明細主料米飯（一碗）香腸（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸雞蛋蔥花炒飯的做法步驟1、米飯🍚一碗。2、香腸適量。3、雞蛋炒碎...

食材明細主料茄子（2根）輔料洋蔥（1個）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒茄子的做法步驟1...

“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料紫茄（一個）輔料雞蛋（三個）香蔥（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香蔥，洗淨，...

食材明細主料貓十八番茄醬（100克）西紅柿（100克）洋蔥碎（50克）雞蛋（2個）清水（1000克）輔料鹽（3克）糖（10克）雞精（5克）薑末（10克）蔥花（10克）酸甜（口味）簡單（難度）番茄洋蔥蛋花湯的做法步驟1、準備原料，番茄切塊，雞蛋打...

“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做，特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋（(4只)）輔料蔥（(3根)）配料鹽（(1/3湯匙)）油（(6湯匙)...

“昨天剩下的洋蔥，覺得可惜，又想吃紅燒茄子，於是有了這個菜^ _ ^”食材明細主料洋蔥（4/1個）豬肉（200g）茄子（1個）輔料蒜（2片）紅糖（1勺）陳醋（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥...

“素食更美味”食材明細主料麵粉（500克）茄子（4個）大蔥（3顆）輔料鹽（少許）醬油（少許）調餡粉（少許）玉米油（50克）香油（少許）蔥香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香茄子盒的做法步驟1、準備好的食材，面提前和...

“《番茄香蔥蛋花湯》（創意菜11月23日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《番茄香蔥...

“在外叫餐吃到好吃的茄子，小寶說常常念著。我也在家小試了一下，用的是大蔥來調配，別說味兒還真的是好，超下飯的呢。”食材明細主料茄子（1個）肉末（80克）輔料蒜頭（適量）大蔥（適量）醬油（2茶匙）陳醋（1茶...

食材明細主料茄子（適量）圓蔥（適量）胡蘿蔔（塊適量）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒圓蔥的做法步驟1、成品！2、茄子去皮，切滾刀塊！3、鍋裡適量油，茄子...

“時令菜，簡單清淡可口。”食材明細主料紫茄子（一個）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫茄子炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥備用。2、去外皮，洗淨，切絲。3、紫茄子...

“冬去春來，又到一年槐花香。今來一款：香蔥槐花炒蛋，美味營養，快手菜品，讓春天舞動起來！”食材明細主料雞蛋（三個）槐花（適量）香蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富，看著蠻有食慾的！”食材明細主料雞蛋（三個）西蘭花（一朵）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋...

食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油蔥香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮，切滾刀塊！3...

“蔥花和雞蛋的香味在油脂的作用下融入米飯之中，特別美味。”食材明細主料冷飯（200g）雞蛋（3個）輔料蔥花（2勺）菜葉絲（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花香蛋炒飯的做法步...