關於香辣茄合的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根肉餡：半斤輔料大蔥：半根姜：四片雞蛋：一個低筋麵粉：100冰水：150ml味淋：一大勺醬油：一大勺柴魚高湯：6大勺十三香：一小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子，屬於蔬菜類，富含豐富的維生素，既有營養價值又味道鮮嫩可口，香辣茄合，將茄子和各類調料酥炸，不僅口感細膩，口感正，味道好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣茄合，非常的清香，而且很多人都很喜歡吃，所以今天給大家推薦的這道菜不僅美味，而且還有助於身體健康。今天我要說的這...

“以前做茄汁意麵都是放番茄醬，這次換做用番茄自己熬煮的茄汁，味道雖不夠番茄醬那般濃郁，但挺清爽的”食材明細主料意麵（150g）番茄（1個）培根（5片）辣椒（3個）橄欖油（適量）輔料鹽（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）廿...

“拌麵條的好伴侶！”食材明細主料西紅柿（適量）輔料姜蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）醋（適量）花椒粉（適量）豆豉醬（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣番茄醬的做法步驟1...

“秋天，成熟的季節，什麼蔬菜都是色彩斑斕的，各種搭配看著就有食慾，醃茄子也不例外，如果用綠色辣椒做就沒有這麼誘人，所以，每個季節都有每個季節的吃法，過季再吃，就不是它的味道了。北方人秋天喜...

“茄子是很好的蔬菜，但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油，成品後又會有很多油在盤底，影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明...

食材明細主料茄子（2個）輔料糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點...

“吃茄子的好處1.治胃癌國外研究結果表明它的抗癌效能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有維...

食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料青椒（適量）小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉沫茄子的做法步驟1、主料2、豬肉洗淨，切丁3、青紅椒切...

“昨天買了500股，漲了1毛錢，掙了50，決定犒勞一下自己，買條魚吃。”食材明細主料羅非魚（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）薄荷（適量）小米辣（適量）花椒粒（適量）泡姜（適量）泡豇豆（適量）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料茄子（2個）韭菜（適量）豬肉磨（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄合的做法步驟1、茄子洗淨後斜著切五釐米中間那刀不能切斷2、韭菜...

“昨天做的茄盒沒有吃完，今天又做了白菜肉卷。剩下一些白菜幫，本著不浪費，合理利用。用香辣醬做了一個香辣茄盒，香辣可口，健脾開胃。”食材明細主料茄盒（一碗）輔料白菜幫（10個）大蒜（3個）生薑（|塊）大...

食材明細主料大咸魚（50g）青茄子（2個）輔料姜（2塊）小米辣（2個）蒜（2瓣）調料花生油（3匙）醬油（半匙）耗油（1匙）水澱粉（半碗）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鹹魚茄子煲的做法步驟1、準備好食材！鹹魚幹泡發...

“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣茄豆腐的做法步驟1、辣椒蒜姜收拾...

食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉末（適量）配料沙茶醬（適量）老抽（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤茄瓜的做法步驟1、茄子洗淨，對半分，再橫著切（...

“#下飯菜#今兒給大家分享一道超好吃的下飯菜，鮮鹹下飯，香辣開胃，雖說是素菜卻比吃肉還要香，專治夏天沒口味的你，你，確定不要試試嗎？”食材明細主料茄子（2根）輔料線椒（1根）調料食用油（適量）新蒜頭（1...

“這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子，在東北，蒜茄子也有多種做法，最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一層茄子一層鹽，裝入壇中，鹹鹹的，能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不...

食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣茄子的做法步驟1、豆瓣醬兩勺。2、青椒洗淨，切成...

食材明細主料幹辣椒（適量）炒熟芝麻（適量）香料包（一個）大蔥（一根）姜（一塊）洋蔥（一個）輔料糖（適量）鹽（少許）白酒（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、...

“最近經常做蛋糕，真的是看到甜的蛋糕就感覺到牙疼，吃多了也會覺得太膩了，所以就想吃點鹹味的點心，我做過鹹派，鹹蛋糕還真沒嘗試過，在網上看到個配方，很奇葩的口味，竟然是辣味和蕃茄味的混合，好...

“我做的是【香辣茄子肉醬】，不敢說自己做的是最好吃的，但味道和香氣絕對的香濃，能跟買回來的醬料媲美一下。。。。。。肉醬可以用米飯，麵條，米粉，饅頭等伴著吃，別有一番風味。”食材明細主料...

“上次做了魚香味道的茄子，感覺味道稍微有點寡淡了些。吃過後，感覺少了許多的味道，呵，主要是沒有葷腥在裡面。茄子是種很好打理的菜蔬，可蒸熟涼調，可油炸後烹製，而且與其它菜蔬和調料配合默契...

“茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液迴圈正常，降低膽固醇。茄子還可以吸...