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  • 東北炸面魚怎麼做|東北炸面魚的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(一斤)輔料糖(10克)鹽(5克)酵母(6克)泡打粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北炸面魚的做法步驟1、把麵粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形...
  • 炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的...
  • 東北酸菜魚怎麼做|東北酸菜魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “東北酸菜魚,酸湯口味。”食材明細主料草魚(2斤)輔料東北酸菜(1斤)泡椒(6顆)配料胡椒粉(少許)澱粉(少許)生薑(少許)大蔥(少許)料酒(少許)食鹽(少許)味素(少許)白醋(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東...
  • 東北小麥穗魚怎麼做|東北小麥穗魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “東北小麥穗魚,生長在嫩江灣,野生小魚,這魚長不了多大,這是中號的哈哈😄,收拾的時候把頭揪掉了哈哈😄味道非常好。”食材明細主料野生小麥穗魚(一斤)輔料大蒜(適量)蔥(適量)小辣椒(適量)姜(適量)東北...
  • 東北炸醬麵怎麼做|東北炸醬麵的做法
    發表於:2024-01-07
    “東北炸醬麵,營養美味,好吃更勁道!”食材明細主料麵粉(500克)水(200克)鹽(5克)雞蛋(一個)輔料肉(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)東北大醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北炸醬麵的做法步驟1、成...
  • 北京炸醬麵的做法 【北京】北京炸醬麵 北京炸醬麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(適量)黃豆醬(一袋)黃瓜(一根)輔料油(一大勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北京炸醬麵的做法步驟1、麵粉加水活成麵糰醒半小時2、麵糰擀成片3、切成麵條備用4、炒...
  • 東北鐵鍋燉魚怎麼做|東北鐵鍋燉魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料白鰱魚(一條(鯽魚))輔料小蔥(1顆)蒜(半頭)姜(少許)黃豆醬(小半碗)白酒(半杯)醬油(三勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北鐵鍋燉魚的做法步驟1、魚去鰓鱗去內臟,切段,不會用刀可以用剪子...
  • 東北冷麵怎麼做|東北冷麵的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料東北冷麵(1包)輔料雞蛋(1個)辣白菜(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北冷麵的做法步驟1、冷麵準備辣白菜一袋,準備雞蛋煮熟。2、按照說明書,鍋中燒水燒開之後放入冷麵繼續...
  • 東北菜炸帶魚怎麼做|東北菜炸帶魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “帶魚,好吃有營養。簡單的美味,討好你的他。開始跟我學吧。呵呵。”食材明細主料帶魚(500克)輔料鹽(75克)蔥花(5克)黃酒(5克)色拉油(150克(實耗50克))原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北菜炸帶...
  • 東北雞蛋炸醬麵的做法 東北雞蛋炸醬麵!我的一絕!! 東北雞蛋炸醬麵怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麵吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麵(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)蔥(適量)青尖椒(1個)香菜(適...
  • 東北烤冷麵怎麼做|東北烤冷麵的做法
    發表於:2024-01-09
    “地道得東北人。超級喜歡吃烤冷麵。今天晚上順手買了自己回家做。相比較於找著放🍬放醋的烤冷麵。更喜歡老式的。”食材明細主料冷麵(適量)雞蛋(適量)腸(適量)輔料甜麵醬(適量)辣醬(適量)麻油(適...
  • 東北大冷麵的做法 爽口的東北大冷麵 東北大冷麵怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “方面快捷又無比美味的東北冷麵,想吃就動手去做吧!”食材明細主料真空包裝冷麵(1袋)西紅柿(1個)辣白菜(少量)輔料黃瓜(1跟)香菜末(少量)煮雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大冷麵的做...
  • 東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘,她告訴我東北有一種特別好吃的面,叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味,然後用煮菜的湯水將面煮透,每一根麵條都會吸滿了濃濃的湯水,味...
  • 東北玉米炸醬麵條怎麼做|東北玉米炸醬麵條的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料玉米麵條(250克)肉丁(一小盤)蔥花(一小盤)輔料黃豆醬(兩勺半)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材,玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟,八小時左右,用手...
  • 東北肉絲炒麵怎麼做|東北肉絲炒麵的做法
    發表於:2024-02-27
    “北方人都以麵食為主,麵食的品種也很多,但本人就偏愛炒麵,在麵館裡去吃過很多次,味道鹹不說,總覺得少點什麼,回家自己改良了一下。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料豬瘦肉(適量)圓白菜(適量)杭椒(適...
  • 東北酸菜面怎麼做|東北酸菜面的做法
    發表於:2024-02-10
    “東北的酸菜是用大白菜醃漬的,用酸菜絲煮麵條是一特色。”食材明細主料掛麵(200克)酸菜絲(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜面的做法步驟1、熱油,炒...
  • 東北炸雞蛋醬怎麼做|東北炸雞蛋醬的做法
    發表於:2024-02-27
    “春夏季節,東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃,那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬,無論是吃麵還是拌菜,口味都是一級棒!!做雞蛋醬非常簡單,接著往下看就知道啦!”食材明細主料東北大...
  • 東北大冷麵怎麼做|東北大冷麵的做法
    發表於:2023-12-30
    “東北大冷麵含有豐富的植物纖維,冰涼爽口,適合夏天食用,味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質,但不含脂肪,炎熱的夏季吃冷麵可以降低體溫,降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主...
  • 東北油炸糕怎麼做|東北油炸糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “油炸糕是東北地區、山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕比較講究,油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。吃起來...
  • 東北燉草魚怎麼做|東北燉草魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料草魚(一條)輔料蔥花(適量)姜(適量)八角(半個)香葉(一片)辣椒(半個)花椒(幾粒)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北燉草魚的做法步驟1、草魚一條,因為我們吃的量不大,所以只做了半條。草...
  • 東北雞蛋醬面的做法 【炸醬麵,花樣做】:東北雞蛋醬面 東北雞蛋醬面怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麵非常好吃。”食材明細主料麵條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)蔥白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小...
  • 東北三烀一炸怎麼做|東北三烀一炸的做法
    發表於:2024-01-05
    “純正的東北農家菜——東北三烀一炸,絕對的原汁原味,可以做主食,也可以是一道蘸醬菜,我家常吃,每次上桌就被搶光了,喜歡的親們可以試試,簡單,好吃還有營養。”食材明細主料土豆(4個)南瓜(半個)茄...
  • 東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “魚是富含蛋的食材,其營養素食用價值高所以誰都知到要常吃點魚。特別是海魚,不近海的東北大部分地方吃新鮮的海魚並不多。家鄉松花湖肥美的鯉魚便成為我們的首選了。什麼紅燒,清飩,還有讓...
  • 東北炒麵的做法 東北炒麵——看似簡單也有小技巧 東北炒麵怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “炒麵是我們東北人家最平凡不過的家常主食,幾乎人人都吃過。它看似做法簡單,但好多人在家裡就是做不好,大多數都會選擇去外面吃,我朋友開過小吃店也做不好。其實炒麵在家也能做出外面的味...
  • 東北面片湯怎麼做|東北面片湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵條面片疙瘩湯,東北人都喜歡,尤其在這寒冷的冬季,一碗熱湯,吃的全身熱乎乎的,真叫一個爽,自制面片,簡單易做,現在就教給你。”食材明細主料硬麵(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味...