關於生魚炒蒜心的做法的知識

“生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴經濟魚類。生魚的地方名有：黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。生魚為經濟價值較高的淡水魚類，是一種營養全...

食材明細主料豬心（1只）大蒜（1把）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬心炒大蒜的做法步驟1、把大蒜洗淨，豬心洗淨切塊2、把切好的豬心在熱水裡焊一下3、豬心焊過...

“菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、鐵等，對人體有著極好的保健作用。”食材明細主料菜心（400g）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（3掰）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“蒜心就是蒜薹蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防...

“這個季節的菜心最嫩，最好吃😋，清甜爽口，過年過節肉吃多了，反而覺得青菜好吃，簡單的清炒就很不錯了！”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料白菜心（一把）輔料油（適量）鹽（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒白菜心的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、先熱油，下蒜片和蔥段爆香3、翻炒至白菜心軟身，...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、將菜心洗淨，放入開水鍋中。2、加少許...

“用蒜頭炒是很家常的一種青菜做法”食材明細主料菜心（250g）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒菜心的做法步驟1、菜心用鹽水泡十分鐘2、將菜摘好再...

食材明細主料空心菜（400g）輔料大蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裡熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒，加鹽。4、炒軟裝盤...

食材明細主料豬心（半個）蒜薹（120克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬心的做法步驟1、食材：豬心（已洗淨）2、蒜薹（已清洗切段）3...

“過年少不了生菜，八年級開年就簡單地來個蒜蓉炒生菜，生財。”食材明細主料圓生菜（1個）蒜（4瓣）輔料蠔油（2湯匙）玉米油（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒生菜的做法步驟1、圓生菜。(iceb...

食材明細主料菜心（1把）蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨，切段，蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後...

“這個季節的大蒜正當季”食材明細主料豬心（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬心的做法步驟1、...

“蒜心炒肉絲是我比較喜歡的一道菜，輕脆可口帶有五香粉肉絲味，真的很不錯！”食材明細主料蒜心（500克）瘦肉（250克）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“廣東式炒法，有分生炒和溼炒，生炒是不加水至熟，原汁原味不妨試試這道，廣東家常做法菜心炒尤魚。”食材明細主料菜心（500克）大魷魚（1只）輔料薑蓉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少量）蒜...

“豬心屬於豬內臟腥味有點重，所以買回來的豬心我把它切開成兩半，把裡面的血塊清洗乾淨，然後放入煮鍋裡，加入沒過豬心的水量，放入一匙黃酒、三根蔥結，開中小火把豬心焯了一下水，冷水下鍋焯水可...

食材明細主料生魚片（250克）蒜苗（10克）輔料麵粉（20克）澱粉（20克）配料郫縣豆瓣（5克）鹽（適量）泡辣椒（5克）泡生薑（5克）白糖（適量）大蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生魚片炒蒜苗的做法步驟1...

“小晨晨喜歡吃炒雞心，各種炒法，和洋蔥炒，和青椒炒，和蒜苗炒，都是他喜歡的，今天炒的是蒜苗炒雞心。”食材明細主料雞心（200克）輔料蒜苗（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）薄鹽生抽（適量）花椒...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料蠔油（2匙）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用！2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下...

“一個人做，自己做自己吃，所以分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解❤️”食材明細主料蒜心（5根）臘腸（2根）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜心炒臘腸的做法步驟1、蒜心切成小...

“豬心，養心補血，安神定驚，補虛。蒜薹，殺菌，通便，防癌。”食材明細主料豬心（1只）蒜薹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）蛋清（少許）小蘇打（3克）木茨粉（5克）蔥（少許）姜（少許）蒜（少）泡椒（1湯匙）微辣（口味）...

“快手簡單，菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人，去喝茶，下館子，點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心（1把）輔料蒜頭（適量）調...

“空心菜是夏季的常菜，可以持續很長一段時間，嫩嫩的，軟脆，很好吃。不過也有很多人不吃，謂之“抽筋菜”，就像我家婆就是不吃的那種，所以我家不常炒，總不能一餐炒兩種青菜吧，兩個大人兩個小孩，浪費...

食材明細主料蒜苗（適量）豬心（適量）輔料小辣椒（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒豬心的做法步驟1、豬心用水衝淨，瀝乾。蒜頭拍碎，小辣椒切好。2、蒜苗洗淨，切的時候用刀拍拍頭...

“冬季各種菜心，天稍暖就蹭蹭的長，個人覺得油菜心更好吃，那種白灰墨綠的那種。不過今年好像家裡種的沒怎麼成，其他也不錯。”食材明細主料菜心（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工...