關於山藥肉餅的知識

食材明細主料麵粉（250克）鐵棍山藥（兩根（取山藥泥120克））溫水（100克）酵母（3克）糖（10克）豬油（10克）輔料豬肉（適量）蔥（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時...

“簡單的小點心，易做，好吃！”食材明細主料山藥（一條）輔料糯米粉（適量）黃麵包糠（適量）調料白糖（適量）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥餅的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、山藥削皮切...

食材明細主料山藥（1根）豬精肉（200克）蛋黃（1個）輔料食鹽（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥蒸肉餅雞蛋的做法步驟1、準備食材：豬肉末，雞蛋，蔥段，鐵棒山...

“山藥收貨季節，拿來炒拿來燉孩子都不喜歡吃，所以就做餅試試看。”食材明細主料山藥（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）調料椰子油（適量(黃油)）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步...

食材明細主料紅棗（50克）鐵棍山藥（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥餅的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、將山藥放入鍋中蒸至用筷子可以輕鬆穿孔。3、將蒸熟的山藥用...

“首先來說說山藥這個寶貝有什麼功效，或者說我們吃了它，身體能獲得什麼好處？山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質，且含量非常高。經常食用山藥可以健身強體、延緩衰老、平補脾胃。山藥是藥食兩用...

“山藥口感綿密，胡蘿蔔甜甜的，加上豬肉餅味道真是鮮美，做法也超級簡單，大家有興趣的話可以來一起試一試。”食材明細主料豬肉餡（120g）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（1個）香蔥（2根）生薑（3片）調料料酒（1勺...

“寶寶輔食，軟軟糯糯沒牙也能吃。”食材明細主料山藥（適量）輔料雞蛋（適量）調料麵粉（一點）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥雞蛋餅的做法步驟1、山藥蒸熟打碎。2、打碎山藥加一小勺麵粉一...

“現在是山藥上市的季節了，山藥有健脾益胃，止咳降血糖的作用，寶寶吃也非常好。但是我家寶寶，直接蒸好的山藥不願意吃，只能想辦法了。於是做成山藥小餅，軟糯香甜，寶寶非常喜歡。希望大家也喜歡...

“今天來分享一款山藥餅，做法簡單，一口平底鍋就能搞定。健脾養胃超級香，一口一個，停不下來的節奏！”食材明細主料山藥泥（150g）雞蛋（1個）酸奶（80g）糖（20g）輔料酵母（3g）普通麵粉（190-200g）甜味（口味）煎（工藝）...

“寶寶常吃山藥好處多多，健脾、養胃易消化，還能增強免疫力，最合適給寶寶做輔食。這道山藥餅，咬下去滿口香酥，在口中感覺到山藥的軟糯。給寶寶做起吧，說不定它會成為你家餐桌上的“搶手貨”哦...

食材明細主料山藥（兩根）輔料雞蛋（兩個）調料酵母（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥小餅的做法步驟1、山藥去皮切片，上鍋蒸二十分鐘。2、按壓成泥，加三克酵母，兩個雞蛋，適量的麵粉，揉成...

“這個煎餅很簡單，可以說是原汁原味，加了點麵粉與芝麻煎好，山藥的鮮味依然很清香。”食材明細主料山藥（500克）麵粉（50克）輔料黑芝麻（5克）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥煎餅...

“非常鮮美的汽水肉。”食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）香菇（3朵）雞蛋（2個）輔料薑末（適量）蔥（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蔥姜水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“鐵餛山藥炒著吃，燉湯吃，蒸得吃，三種都試過，都不受家裡人的喜愛。於是我就想著煎著吃。煎了三種，這是其中之一。”食材明細主料山藥（適量）阿膠棗（6個）輔料麵粉（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（...

“這個蒸肉餅是我家寶寶最愛，一歲半以後，經常蒸給她吃，每次都意猶未盡。蒸好的肉餅滑嫩多汁。現在正好山藥上市了，我加了一些山藥一起蒸，健脾利胃。各位寶媽可以試一試！”食材明細主料豬前腿...

“將紫山藥做餅乾還算是第一次，我就是貪戀紫山藥的那抹紫，這應該算很營養的一款餅乾吧！紫山藥也稱“紫人蔘”，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含...

食材明細主料山藥（適量）麵粉（200克）糖（60克）雞蛋（兩個）輔料酵母（3克）水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥小松餅的做法步驟1、準備好山藥2、山藥去皮，切成小片，入鍋蒸20分鐘至熟...

“山藥營養豐富，是物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成各類小吃。”食材明細主料山藥餅（4個）輔料麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎山藥餅...

“想要吃上健康山藥餅，自己在家DIY，山藥眾所周知養生好食材，配上杏仁乾果一起烤制，成品一個字爽，兩個字超香。”食材明細主料低筋麵粉（170克）黃油（100克）鐵棍山藥泥（160克）鹹蛋黃（3個）鹽（5克）胡椒粉（1...

“酥餅，外皮酥的掉渣，內餡香甜軟糯”食材明細主料麵粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料餡料（（葡萄乾山藥）適量）芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮：...

“換個方式吃山藥”食材明細主料山藥（適量）糯米粉（適量）蜜棗（適量）白砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜棗山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨，蒸熟2、蒸好的山藥趁熱碾成泥3、倒入糯米...

食材明細主料山藥（適量）輔料紫薯（適量）黑芝麻（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥紫薯餅的做法步驟1、蒸熟紫薯和山藥。2、拿出來壓碎。3、山藥壓碎放入...

食材明細主料山藥（150克）糯米粉（50克）輔料山楂糕（100克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裡再加糯米粉，不需要加水和其他調料,然後反...

“李時珍在《本草綱目》評價山藥是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”的佳品，常吃可以益腎氣、健脾胃。在《神農本草經》中將其列為補虛上品，有“小人蔘”的美譽。山藥雖然營養...