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發表於:2024-02-10
食材明細主料色拉油(50克)水(50克)細砂糖(70克)食鹽(1克)雞蛋(5個)低筋麵粉(85克)輔料幹佩斯(適量)食用白油(適量)幹佩斯色素(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、先將色...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低筋粉(300g)全蛋(1個半)蛋清(1個半)白砂糖(100g)糖粉(140g)黃油(80g)輔料泡打粉(適量)檸檬汁(4ml)食用色素(適量)裝飾糖果(適量)配料淡奶油/奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料甘佩斯:若干塊戚風杯子蛋糕胚:6個輔料食用色素:紅,綠,黃,白餅乾胚:若干具體步驟1.做法:1.翻糖皮要前一天做好晾乾,不然到時候...
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發表於:2024-01-13
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在...
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發表於:2024-02-01
“前段時間被翻糖蛋糕所吸引,在網上搜羅了很多東西扔進了購物車,想著有時間再篩選一下,那天當家的自作主張把裡面的東西都付賬給拍了下來,其中就包括翻糖膏、模具、色素、銀珠、彩繪筆以及...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(4個)糖(70)低筋粉(120)植物油(30)翻糖皮(150克)輔料香草精(幾滴)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法步驟1、備料:雞蛋最好提前從冰箱裡取出...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃油(100g)雞蛋(1個)鹽(0.2g)糖粉(60g)低筋麵粉(200g)幹佩斯(100g(翻糖膏))輔料色素(適量)彩色糖珠(30顆)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖誕樹翻糖餅乾的做法步驟1、開始準備材料,一樣...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享的聖誕紙杯蛋糕沒有任何裱花技巧,只要將奶油隨意的擠在紙杯蛋糕上,然後插上聖誕外掛或者新鮮水果進行裝飾,看起來就非常好了,我會給出一次可以做25個紙杯蛋糕的配方,分享這樣大...
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發表於:2024-01-04
“當然,家裡有娃的,12月份必定是烤箱用得最頻繁的月份了,聖誕節,大小點心不能少,既然擔心外面買的不衛生,不妨自己下廚做一道哦~今天我將和大家分享一款顏值很高,很具童趣的杯子蛋糕,這個聖誕...
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發表於:2024-02-26
“聖誕到了,每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態,可我不喜歡去街上瞎逛。首先,我不喜歡那種接踵摩肩的感覺,走一段路要費好大勁;其次,狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質,反正覺得對...
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發表於:2024-01-11
“聖誕節想要在家營造一點聖誕的氣氛,首先就想到了聖誕老人,這款甜點主體是杯子蛋糕,沒有放黃油,營養健康低卡,可以讓減肥的我們過節的時候也放心吃甜點。MerryChristmastoall🎄🎄🎅🎅”食...
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發表於:2024-02-25
“第一次愛上翻糖就是這隻可愛的小獅子~~只有部分的製作過程圖片~後面的忘記拍照片了~見諒見諒~”食材明細主料低筋麵粉(150G)黃油(150G)細砂糖(150G)雞蛋(3個)色素(適量)翻糖膏(適量)奶油霜(適量)甜...
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發表於:2024-01-13
“從上週開始就看到商場裡到處都有萬聖節的蹤跡,我尋思帶娃做個萬聖節的糖霜餅乾,還可以和他的小同學們分享,和娃商量後,小孩子非常興奮哦~甚至做起事情來都比平時積極呢!”食材明細主料黃...
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發表於:2024-02-01
“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(0.2克)糖粉(適量)低筋麵粉(200克)幹佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30個)輔料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕系列...
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發表於:2024-01-13
“丹桂飄香中秋至,花好月圓情更濃。中國百姓對中秋的憧憬不亞於春節,一輪明月、一桌團圓飯、一家人歡聲笑語,便是最幸福的時刻。也有眾多不能歸家的遊子,以各種形式寄託思鄉之情,“海上生明...
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發表於:2024-01-28
“韓式裱花蛋糕三---聖誕花環蛋糕這是聖誕節的時候用來應景的一款聖誕蛋糕,這個蛋糕的韓式裱花主要是聖誕花朵系列,用到松果、聖誕花、聖誕樹、聖誕果等,充滿了濃濃的聖誕氣氛。”食材明...
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發表於:2024-03-01
“下星期就是聖誕節了,兒子學校也開始放假了,放假前學校都有聖誕party,學生也互相交換小禮物。今天兒子學畫畫的地方也開party,我給他的老師和同學準備了小禮物,又做了個蛋糕給他們。本來要...
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發表於:2024-02-10
“叮叮噹,叮叮噹,哈哈,一年一度的聖誕節就要來了,咱們要開始為聖誕節預熱了,今年的聖誕氣氛已經在當地很濃烈了,到處都大大的聖誕樹,好漂亮好漂亮啊!濤媽眼饞奶油霜好久了,一直沒有動手,因為我不...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料戚風蛋糕(1個8寸的)翻糖膏(適量)輔料wilton(食用色素)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸的戚風蛋糕。2、翻糖皮覆蓋蛋糕。3、用...
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發表於:2024-02-01
“今天烤了杯子蛋糕,因為明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼難度,我用戚風蛋糕的方子。”食材明細主料雞蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)輔料糖(10克)玉米油(10g)淡奶...
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發表於:2024-02-10
“每個人都喜歡收到禮物,開啟禮物盒,你會是怎樣的心情?期待,好奇,驚喜,開心...不管怎樣,無論禮物的貴賤,也不在乎禮物的大小,都是親人與好友的心意,會讓你的心情舒暢,知道自己被人關心,被人惦記。...
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發表於:2024-01-13
“聖誕雖說是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷,小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子,這些很方便的從淘寶淘回來,小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來...
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發表於:2024-02-10
“翻糖可以把造型表現的淋漓盡致,立體的感覺就是不一樣,哈哈,快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個立體的翻糖蛋糕吧,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!”食材明細主料翻糖膏(適量)紅綠黃...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小海綿蛋糕(兩個)翻糖(少許)輔料色素(少許)巧克力醬(少許)番茄醬(少許)米酒粒(幾粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬聖節翻糖小蛋糕的做法步驟1、準備好海綿蛋糕和翻糖。2、把翻...
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發表於:2024-02-10
“收到一款烤箱,我應該怎麼謝謝對方呢,細想一下咱只能以美食相待了。於是用收到的這一款烤箱,我用小蛋糕來摸它的脾氣。這樣子方便我去了解烤箱,再呢又可以輕鬆做出點心來送人。因為早出晚...