關於紅糖的知識

“養生專家經常說精米精面的營養價值很低，因為糧食加工過程中營養流失很大，我們應該加入各種粗糧，這樣口味和營養都能得到滿足。今天把家裡剩的材料加入麵粉中，做出了美味的燕麥麵包。”食...

“第一次做戚風蛋糕，手忙腳亂的，不過還好還能看，呼呼~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（65克）輔料油（25克）牛奶（50克）配料白糖（（加蛋白裡）48克）紅糖（（加蛋黃裡）12克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅...

“這款餅子是母親節那天做的一款特別適合女性吃的小餅。因為加入了紅糖和芝麻醬，使得這款餅子具有諸多保健和養生功效。芝麻具有有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰...

“為了消滅家裡的可可粉，在網上搜了這款餅乾配方，可能可可粉太多了，有點苦味。不過味道還是不錯。不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量。”食材明細主料低粉（120克）可可粉（12克）鹽（1克）黃油...

“紅糖做出來的麵包會不會更健康一些呢！”食材明細主料老麵糰（400克）高筋粉（200克）雞蛋（一個）輔料酵母（3克）奶粉（15克）配料紅糖（20克）鹽（1克）玉米油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑芝麻紅...

食材明細主料低筋粉（75克）即食燕麥片（50克）紅糖（40克）椰蓉（25克）黃油（60克）蜂蜜（15克）輔料小蘇打（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖燕麥椰蓉餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化；2、加入蜂蜜拌...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製紅糖涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們...

“大家都說紅糖生薑茶有禦寒保暖作用，若你有傷風感冒，腰痠背疼，胃疼腹疼，喝一杯效果很好，尤其對女性同胞子宮虛寒，經痛也有一定療效。不過一定要早晨喝，有句俗語說:早上喝姜如喝人蔘湯，晚上喝...

“去年冬天，我和朋友（也是同事）一起回家，經過菜市場的時候，她推薦我去吃裡面的紅糖鍋盔。她和她媽媽偶然一次路過，買來吃後，覺得味道超讚。所以這次特意帶我去吃....都是吃貨O(∩_∩)O！後來再...

“紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大眾認識到了，應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來，但大多數的紅糖姜，都是以醬的狀態呈現，攜帶和食用都不是很方便，而且很大一部分都是糖的含量遠遠...

“這是脫胎自長崎蛋糕的一款蛋糕，改動的太多了，只能叫做——紅糖蛋糕了。特點在於，不同於平常蛋糕中使用的低筋麵粉，這個蛋糕裡使用的是高筋麵粉，只有吃過才知道在這個蛋糕裡使用高筋麵粉有...

“紅棗與紅糖搭配起來做的蛋糕，味道香甜，也非常補氣養血女童鞋一定要多多食用，做法也很簡單呢”食材明細主料低粉（50克）雞蛋（3個）輔料紅棗（5顆）玉米油（25克）配料紅糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

“這款吐司還是採用了湯種做法，因為湯種麵包能較長時間保持麵包的柔軟溼潤。特別添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改為紅糖，使這款麵包更富營養。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料湯...

“好像有一段時間木有做餅乾了。有人要求做餅乾，命題自選。那就來這個紅糖奶酥吧，此前想做但一直沒做”食材明細主料紅糖（35克）黃油（40克）鹽（1/8小勺）蛋黃（15克）牛奶（1/2小勺）低筋粉（50克）泡打粉（1/4...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）水（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉分兩份（一份多點，一份少點）。2、往小份麵粉裡放入植物油揉勻密封餳...

“了做黑米餅段，我特意多泡多蒸了一些黑米，因為蒸好的黑米，可有多種做法，這次，我還用是它來做餅，但與餅段的做法與口味卻截然不同，黑米，紅糖，都具有補氣血的作用，這個餅，特別推薦給女性朋友們。”...

“宿舍生活真是無聊，看著大家的那麼厲害的廚藝，本來打算嫁個會下廚的老公伙食什麼的就叫給他了。不過算了。自己會才是王道，拿身邊現成的材料，從最簡單的麵食做起，研究了下老楊的做法，手癢癢...

“好久都沒更新我的菜譜了。剛開學的時候買了芝麻粉，想每天泡來喝，可是前段時間買了五穀磨房的粉粉後就沒再去動芝麻粉了。我想放著也不是辦法，萬一壞了好可惜啊。芝麻粉不一定要泡來喝，可...

“家裡的白糖也用完了，只好拿紅糖來代替。原本想直接滾圓做餐包，接著又想做卷形的，結果卷好了2個又中途改主意了，又想做辮子麵包，可又覺得辮子也編過了，我的選擇性障礙啊！！最終我的麵包就成了...

“家裡剩了一些紅糖，好久沒用了。紅糖補血養顏，將麵包裡的糖改了之後，發現整個味道變了，很好吃呀，下次準備再加一些黑芝麻，這樣營養更豐富。”食材明細主料高筋麵粉（420g）輔料腸（適量）肉鬆（適量）雞...

食材明細主料南瓜（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖蒸南瓜的做法步驟1、備老南瓜。2、去皮。3、切片。4、擺碗裡。5、備紅糖，。6、撒上紅糖。7、放進鍋裡蒸15分鐘...

“自己非常喜歡姜撞奶，自己也常做，而且次次成功。夏天多吃薑的確對身體非常好。家裡面還有點紅糖，想想用紅糖試試，不知如何？其他不說，但從營養價值上肯定是比傳統姜撞奶好。”食材明細主料全...

“很簡單的一款美味小餅乾，適合冬天滋補美容哦”食材明細主料紅糖（60g）富強粉（150g）玉米澱粉（40g）紫米粉（30g）黃油（70g）芝麻磨粉（適量）核桃仁（80g）花生（20g）泡打粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“鍋盔是個已經高階很多的說法，我小時候是叫紅糖幹餅子的。餅子很硬但不厚，咬一口，紅糖就會流出來。才烤出來的餅子特別燙，要左右手交替伴隨小幅度空中拋甩動作，這種情況下一口咬過去，燙得直...

“冰粉在我們這邊是叫做涼粉的，記得小時候夏天街上到處有這種東東賣的，已經好多年沒有看到了，取代的到處是冰棒，冷飲的身影。挺懷念記憶中的那冰涼的味道，嘿嘿，果然在萬能的淘寶上淘到這種東...