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發表於:2024-01-03
“在海外的我們饞家裡的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適...
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發表於:2018-06-02
隨著科技的發達現在人們的生活也越來越多姿多彩,尤其在吃方面體現的更加明顯,各種美食可以讓你一年365天不重樣,同一食材有多重烹調方式;而且不一樣的製作方式也可以帶來全新的味覺體驗。...
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發表於:2020-04-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘燒烤醃雞翅,雞翅經過處理之後放入各種各樣的調味料,放置一段時間之後雞翅內逐漸滲入,差不多瞭然後進行烤制,雞翅被烤的滋...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易烤土豆的做法步驟1、洗好土豆2、下面放筷子方便控制下刀的深度不會切斷3、切好的成品4、鹽淹了...
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發表於:2024-02-25
“總去買烤冷麵吃,看人家做的時候都是一種藝術,動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全,先湊合著看吧~第一次上傳,見笑了~~~”食材明細主料冷麵(1張)輔料臺腸(1根)雞蛋(一枚)配料番茄醬(適...
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發表於:2024-02-27
“燒賣裡的餡料應該有糯米,可兒子不喜歡,所以改良了餡料,希望大家見諒!”食材明細主料肉糜(適量)杏鮑菇(適量)鹹鴨蛋蛋白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)胡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料肋排(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~蔥姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麵~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料茄子(2個)輔料蒜(5個)香菜(少量)醬油(3匙)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜,香菜備用。2、茄子大,切塊即可,如果特別大,再多切塊。3、...
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發表於:2024-01-04
“一不小心把湯汁燒乾了,不過味道也不受影響。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)食用油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(少許)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒...
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發表於:2024-01-11
“買烤箱後,和老公都喜歡做烤雞吃,起初做的奧爾良烤雞,但覺得我們喜歡的不是這種味,我倆最喜歡的還是簡單的蒜香味哈~”食材明細主料三黃雞(一個)輔料姜塊(適量)生抽(適量)糖粉(適量)香芹(兩根)蒜頭(幾...
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發表於:2024-01-09
“愛吃烤肉的美眉,可以在家嘗試這招~健康衛生~美味可口~”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)蒜蓉辣醬(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制簡易煎烤肉的...
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發表於:2020-06-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自己在家做燒烤肯定是很多人的夢想吧,外面的燒烤價格貴不說,食材來源也讓人不放心,自己在家準備一個小烤爐,就可以放心地...
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發表於:2024-02-23
“以家裡有限的材料做的簡易版大阪燒,雖然賣相沒有那麼好,但是味道可喜可賀,第一次做能做出這個效果,我和我的家人都驚呆了。28寸的平底鍋,4人份妥妥的~~給大家以參考。”食材明細主料麵粉(1...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘主料麵粉:500水:290輔料食鹽:2調和油:1勺酵母(幹):3白糖:適量具體步驟麵粉加入酵母、鹽混合加入清水和成麵糰倒入油,繼續揉...
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發表於:2024-02-29
“自從有了小孩子,家裡每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料五花肉(500g)輔料醬料(60g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料披薩餅底(1個)瘦肉(100g)火腿腸(半條)圓椒(半個)輔料花生油(適量)調料沙拉醬(1包)馬蘇裡拉乳酪芝士(適量)燒烤料(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版燒烤味披薩的做法步驟1、瘦...
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發表於:2024-02-28
“大阪燒章魚小丸子神馬的,大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往,這點比較像中國的北方人;而男人也沒...
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發表於:2024-03-01
“好久沒有開頓正統葷菜了,和大熊商量吃個牛肉燉土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花還不錯,“紅燒肉”就這麼成型了。哈哈,回了家趕快來到美食天下,和眾高手學習下,現學現賣~家裡配料很少,成就了...
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發表於:2024-01-01
“#紅色吉祥菜#,簡易版的紅燒肉,紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)飯爺紅燒醬汁(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯...
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發表於:2023-12-28
“想吃烤冷麵又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麵(一袋)輔料洋蔥(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麵醬(一袋)烤冷麵的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麵的...
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發表於:2024-01-09
“關於燒麥實際上是屬於南方的美食,但是我喜歡它晶瑩剔透的模樣,用最簡單的方法做出最美味的燒麥,不一定正宗但是絕對簡單好吃,來一盤晶瑩剔透的燒麥,配一杯清香的茶水,是我最喜歡的時光。”...
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發表於:2024-02-10
“很開心得到海爾智慧烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-05
“一道適合夏天吃的葷菜,靜心又營養。小白變大廚,瞬間hold住男朋友~~”食材明細主料雞肉(500g)苦瓜(1根)輔料寬巷子燒雞公調料(半袋)食用油(200g)大蔥(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易...
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發表於:2024-01-09
“孩子喜歡吃燒麥,所以就琢磨出一個簡易好做版本來試試了!!效果不錯!!”食材明細主料糯米(適量)臘腸(1根)香菇(6個)餛飩皮(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡...