關於德式土豆球的知識

“創意盡善盡美，很普通的一個菜，加入創意和耐心以及對美食的理解，就是一道高階西餐廳的美味佳餚。把家庭餐桌變成私房菜，而不是日復一日的循規蹈矩一成不變的單一味道，民以食為天吃高興了心...

“又開始漫漫減肥路，想吃又怕胖，就乾脆做個土豆泥來吃，解饞”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（一小段）黃瓜（一小段）洋蔥（適量）輔料芝士（適量）鹽（1g）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆球的做法步驟1、...

“用料：麵粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。方法：1、麵粉和糯米粉各一半，共500克揉成麵糰，醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麵糰揉至兩面光滑，切成想要的量。3、用手心壓成面...

“收藏美食朋友的菜譜，很不錯的土豆做法，簡單又美味！”食材明細主料土豆（250g）雞蛋（1個）芝士（60g）麵包糠（30g）麵粉（10g）輔料孜然粉（1匙）調料食鹽（適量）沙拉醬（5g）番茄醬（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“土豆球我是用烤得方法，這樣吃起來不油。”食材明細主料土豆（2個）糯米粉（適量）輔料麵包糠（適量）雞蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤土豆球的做法步驟1、土豆洗乾淨。2、放到高壓...

“簡單，美味，如果不喜歡做麻煩的菜，試試這個吧。”食材明細主料土豆（200克）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）配料辣椒油（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆球的做法步驟1、洗淨的土豆煮...

“火腿夾心的土豆華夫換黑全麥再來一波自發粉無需另加酵母土豆+黑全麥漲發不高”食材明細主料土豆泥（100克）黑全麥自發粉（150克）水（40克）橄欖油（25克）細砂糖（15克）輔料德式啤酒伴侶火腿（80克）鹹甜（...

“土豆性平、具有和胃、調中、健脾益氣之功效。同時土豆也屬鹼性蔬菜，有利於身體的酸鹼平衡。炸土豆球、綿軟鮮香、易於消化。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）蕃茄...

食材明細主料蝦（10個）輔料料酒（適量）生薑（適量）土豆（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥蝦球的做法步驟1、土豆削皮切片蒸熟2、蝦清洗乾淨，3、開水燙一下，...

“消耗土豆土豆做皮肉腸夾餡鮮雞汁給皮調味火腿夾餡土豆華夫”食材明細主料土豆泥（100克）中筋粉（150克）水（30克）鮮雞汁（25克）酵母粉（2克）輔料德式啤酒伴侶火腿（80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（...

食材明細主料小土豆（適量）麵包糠（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨，用蒸鍋蒸10分鐘；晾涼後去皮，因去皮後小...

“德式麵疙瘩(Schupfnudel)：就是將熟土豆製成泥，加入雞蛋，麵粉，鹽和白胡椒粉揉和成麵糰，再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麵糰，放入沸水中煮熟的麵疙瘩，這種麵疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常...

“好看，好吃的美食，原來也可以這麼容易拿下，土豆和蝦原本是在兩條平行線上，現在居然相遇，變成蝦球啦，哈哈，圓圓的看著就超級有食慾”食材明細主料土豆（2個）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）料酒（10g）鮮蝦（13只）鹽（...

食材明細主料土豆（3個）輔料奶粉（25克）培根（適量）淡奶油（15ml）糯米粉（一大勺）玉米油（少許）麵包糠（少許）芝士（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）芝士粉（適量）蔥花（少許）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香土豆球的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆（黃皮）：250酸黃瓜：20臘肉（煙肉）：20洋蔥（白皮）：15生菜（團葉）：30番茄：50豌豆苗：15輔料芥末：20色拉醬：100具體步驟1.土豆洗淨蒸熟，放涼...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

食材明細主料土豆（適量）輔料牛奶（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲土豆球的做法步驟1、小土豆4個2、將土豆去皮3、土豆切成厚片放到蒸屜上，準備蒸4...

“土豆好象算是大眾美食吧，不管是大朋友小朋友都很喜歡，做法更是多種多樣，而且基本怎麼做出來都很美味，土豆沙拉在外面也吃過，但外面一般是將土豆切成小塊狀吃的，而且大多甜味比較重，我不太喜...

“土豆香球是一道農村家鄉的主食，不知你是否曾經嘗過，它香噴噴的又帶著鹹肉的鹹香味，如果用品嚐，便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗，但都是我曾經用心去品...

“快過年了，應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁（7只）土豆（4箇中等大小）輔料麵包糠（適量）菜油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆，在...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

食材明細主料鮮蝦（10只）土豆（1個）輔料蛋液（30克）麵包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（1小勺）色拉油（適量）胡椒粉（少許）沙拉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8...

“土豆和大蝦的結合，外面在裹著一層金黃色的外衣，看起來是那麼誘人”食材明細主料小土豆（7個）麵包糠（50克）玉米澱粉（適量）料酒（10克）基圍蝦（基圍蝦）輔料鹽（少許）雞蛋（1枚）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆餅：250雞蛋：1個麵粉：50輔料細蔥末：15植物油：100胡椒麵：適量鹽：適量黃油：少許具體步驟1.將土豆洗淨去皮，放入鍋中加適量水，上...

食材明細主料土豆（300g(1個)）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3...